Крылышки курицы – это одно из самых популярных блюд во многих странах мира. Они сочетают в себе нежное мясо с хрустящей корочкой, что делает их идеальным вариантом для второго блюда. Крылышки универсальны и могут быть подготовлены различными способами: запечь, пожарить или приготовить на гриле. Завтраки, обеды или ужины, вне зависимости от времени суток — это блюдо всегда поднимет настроение и удовлетворит самый взыскательный вкус.
Рецепты блюд из крылышек курицы на второе предлагают бесконечное количество вариаций в приготовлении. Они могут быть приготовлены в соусе, маринаде или с использованием специй. Возможности приготовления этого блюда ограничены только вашей фантазией. Комбинируйте разные ингредиенты, добавляйте приправы и специи, чтобы приготовить собственный уникальный рецепт крылышек курицы на второе. Используйте мед, соевый соус, чеснок, томаты, лимон, имбирь и другие продукты, чтобы создать разнообразие вкусовых оттенков и наслаждаться блюдом в различных вариациях.
В этой статье мы предлагаем несколько интересных рецептов блюд из крылышек курицы на второе, которые поразят вас своим вкусом и качеством. Вы можете приготовить их на любой праздник или в будний день, чтобы порадовать себя и своих близких гастрономическим наслаждением. Не сомневайтесь, всегда найдется рецепт, который подарит вам новые ощущения и станет фаворитом в вашем кулинарном арсенале. Пробуйте новые вкусы и открывайте для себя мир великолепных блюд из крылышек курицы на второе!
Оригинальные рецепты блюд из сочных крылышек курицы на второе
1. Крылышки куриные глазуньей
Этот необычный рецепт превратит обычные крылышки курицы в настоящий гастрономический шедевр. Сначала нужно приготовить маринад из яйца, муки и специй. Затем каждое крылышко обмакиваем в маринаде и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. После этого добавляем в сковороду яйца, солим, перчим и жарим, помешивая, пока яйца не станут готовыми. Подаем крылышки куриные глазуньей горячими с зеленью.
2. Хрустящие крылышки с благоухающим апельсиновым соусом
Это блюдо отлично подойдет для особого случая или праздника. Сначала нужно запечь крылышки в духовке с солью и перцем до золотистой корочки. Затем готовим соус из апельсинового сока, соевого соуса, меда, чеснока, имбиря и крахмала. Крылышки обмакиваем в соусе и запекаем в духовке около 10 минут до образования хрустящей корочки. Подаем горячими, посыпанными семенами горчицы и зеленью.
3. Азиатская пикантная запеченная крылышка
Это блюдо сочетает в себе азиатскую и пикантную нотки. Крылышки куринные замариновываем в смеси соевого соуса, растительного масла, меда, имбиря, чеснока и красного перца. Затем крылышки запекаем в духовке до золотистой корочки. Подаем горячими, посыпанными кунжутом и зеленью. Это блюдо прекрасно подойдет для любителей экзотической кухни.
Попробуйте приготовить одно из этих оригинальных блюд из сочных крылышек курицы на второе, и удивите своих гостей необычным сочетанием вкусов!
Пикантные крылышки курицы с апельсиновым соусом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг крылышек курицы
- 2 апельсина
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. меда
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. крахмала
- соль и перец — по вкусу
Для начала необходимо приготовить апельсиновый соус. Для этого выжмите сок из двух апельсинов и смешайте его с соевым соусом, медом и оливковым маслом. Добавьте немного соли и перца по вкусу и тщательно перемешайте.
Затем вытолкните крылышки курицы с обеих сторон с помощью вилки, чтобы они лучше впитали ароматы и соус. Затем посыпьте крылышки крахмалом и хорошо перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжарьте крылышки с обеих сторон до золотистого цвета. Затем добавьте апельсиновый соус и перемешайте, чтобы крылышки полностью покрылись соусом.
Поставьте сковороду в предварительно разогретую духовку и готовьте крылышки при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, пока они не станут хорошо прожаренными и сочными.
Подайте пикантные крылышки курицы с апельсиновым соусом горячими, посыпав свежими зеленью. Это блюдо отлично сочетается с гарниром из картофеля или овощами, а также салатами.
Пикантные крылышки курицы с апельсиновым соусом станут настоящей изюминкой на вашем столе и порадуют всех гостей своим аппетитным и неповторимым вкусом!
Ароматные крылышки курицы с барбекю-маринадом
Для приготовления крылышек с барбекю-маринадом необходимо взять:
- Крылышки курицы — 500 г;
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Кетчуп — 3 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Молотый перец — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зубчика.
Для начала необходимо подготовить маринад. Для этого в небольшой миске смешайте соевый соус, кетчуп, мед, молотый перец и соль. Пережарьте зубчики чеснока через пресс и добавьте их в миску. Хорошо все перемешайте, чтобы получился однородный маринад.
Возьмите крылышки курицы и выложите их в глубокую миску. Залейте маринадом так, чтобы полностью покрыть крылышки. Накройте миску пищевой пленкой и оставьте на 2-3 часа в холодильнике.
После того как крылышки пропитаются маринадом, снимите пленку и разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите крылышки на сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки. Переворачивайте их несколько раз, чтобы они равномерно обжарились.
Подаются готовые крылышки курицы с барбекю-маринадом горячими на стол. Приятного аппетита!
Нежные крылышки курицы в томатном соусе
Этот рецепт приготовления крылышек курицы в томатном соусе позволяет создать невероятно нежное и сочное блюдо. Такое блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин, а также на любые праздники и торжества. Вкус этого блюда придется по вкусу как детям, так и взрослым.
Для приготовления нежных крылышек курицы в томатном соусе необходимо взять:
- 20-25 крылышек курицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковицу
- 2-3 зубчика чеснока
- 200 г томатной пасты
- 1 столовую ложку сахара
- соль и перец по вкусу
Для начала, крылышки курицы необходимо хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем, на сковороде разогреть растительное масло и обжарить крылышки до золотистой корочки со всех сторон. После этого, достать крылышки и выложить на блюдо.
В той же сковороде на оставшемся масле обжарить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Подождать, пока лук станет прозрачным и чеснок приобретет аромат. Далее, добавить томатную пасту и перемешать. После этого, влить около 200 мл воды и довести соус до кипения. Затем, добавить сахар, соль и перец по вкусу.
Теперь, вернуть крылышки курицы в сковороду с томатным соусом. Помешивать и варить на слабом огне в течение 30-40 минут, пока крылышки не станут нежными и сочными. При необходимости, можно добавить немного воды.
Готовые крылышки курицы в томатном соусе подавать горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, рисом или свежей выпечкой. Приятного аппетита!
Легкие крылышки курицы с лимонно-гречневой начинкой
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- Крылышки курицы — 500 г
- Гречка — 1 стакан
- Лимон — 1 шт.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
1. Смешайте гречку с соком лимона, солью и перцем. Добавьте немного оливкового масла и тщательно перемешайте. Оставьте на 30 минут для пропитки.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте крылышки курицы с двух сторон до золотистого цвета. Уберите их на тарелку.
3. На той же сковороде обжарьте гречку с лимонным соком и оливковым маслом в течение 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
4. Верните крылышки на сковороду с гречкой. Добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку. Тушите на небольшом огне еще 5-7 минут до готовности.
5. Подавайте украшенные свежей петрушкой. Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Примечание: Вы также можете добавить крылышкам различные специи по своему вкусу, чтобы придать блюду особенный аромат и вкус.