Горошек – это незаменимый продукт питания. Он питателен, полезен и главное – очень вкусен. И если раньше мы использовали горошек только в супах и гарнирах, то теперь можно приготовить целый ряд блюд, основой для которых будет консервированный твердый горошек. Мы подготовили для вас пять отличных рецептов, которые помогут вам в разнообразии вашего стола. Не устраивайте монотонность в своей кулинарной жизни, давайте вместе приготовим что-то новое и необычное!
1. Пицца с горошком и грибами. Для приготовления этого блюда вам понадобится консервированный твердый горошек, свежие грибы, лук, помидоры, сыр и, конечно же, основа для пиццы. Начинку готовим из тушеных грибов с луком и консервированным горошком. Затем намазываем основу теста соусом, кладем начинку и посыпаем натертым сыром. Получается нежная и вкусная пицца с неповторимым ароматом горошка.
2. Горошковый суп с курицей. Это простое и быстрое блюдо подарит вам тепло и уют в холодное время года. Для приготовления супа вам понадобится куриное филе, лук, морковь, картофель и консервированный творог. Горошек отвариваем до мягкости, добавляем нарезанные овощи и куриное филе, варим до готовности. Подаем суп горячим, посыпаем тертым сыром и зеленью.
3. Горошковый салат со свеклой. Этот салат станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину. Горошек смешиваем со свежей тертой свеклой, добавляем нарезанный яблоки и огурцы. Заправляем салат растительным маслом. Получается очень вкусный и полезный салат, который прекрасно подходит для похудения.
4. Горошковый пирог. Этот пирог станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Для его приготовления вам понадобится консервированный твердый горошек, яйца, мука, молоко и сахар. Сначала готовим тесто: муку смешиваем с сахаром, добавляем яйца и молоко, замешиваем тесто. Далее кладем начинку из горошка на половину разделенного теста и закрываем его. Печем пирог в духовке до золотистой корочки. Подаем пирог горячим или холодным — на ваше усмотрение.
5. Греческий салат с горошком. Этот салат стал популярным во всем мире благодаря своей свежести и неповторимому вкусу. Горошек смешиваем с нарезанными томатами, огурцами, перцем, луком и сыром фета. Заправляем салат оливковым маслом и лимонным соком. Получается яркий и сочный салат, который обязательно понравится всем членам вашей семьи.
Таким образом, горошек – это не только вкусный и полезный продукт, но и отличная основа для разнообразных блюд. Попробуйте наши рецепты и порадуйте своих родных и близких необычными вкусами и ароматами! Приятного аппетита!
- Рецепты из консервированного твердого горошка — 5 вкусных и полезных идей приготовить на ужин!
- Горошек с курицей и грибами — нежное и сытное блюдо для всей семьи
- Салат с горошком, огурцом и морковью — легкий и освежающий вариант для горячего летнего дня.
- Жареные котлеты из горошка с картофелем — идеальный вариант для вегетарианцев или постных дней
- Суп-пюре из горошка с креветками — изысканный вариант для праздничного ужина
Рецепты из консервированного твердого горошка — 5 вкусных и полезных идей приготовить на ужин!
1. Горошек с картошкой и сосисками:
Обжарьте на сковороде нарезанные кубиками сосиски с картошкой. Добавьте консервированный горошек и тушите все вместе до готовности. Приправьте солью, перцем и луком — и вкусный и сытный ужин готов!
2. Горошек с курицей и овощами:
Обжарьте кусочки куриного филе со свежими овощами (морковь, лук, перец) на сковороде. В конце добавьте консервированный горошек и тушите все вместе до готовности. Подавайте блюдо с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
3. Горошек с рисом и овощами:
Отварите рис до готовности. На сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Добавьте консервированный горошек и готовый рис. Перемешивайте все ингредиенты до однородности. Подавайте блюдо с зеленью.
4. Горошек в виде салата:
Смешайте консервированный горошек с нарезанными кубиками сыра, свежими огурцами и зеленью (укропом, петрушкой). Приправьте солью, перцем и добавьте майонез или растительное масло. Подавайте салат на обед или ужин, гарнируйте по желанию свежими овощами.
5. Горошек в виде супа:
Отварите куриную грудинку в воде с луком и морковью. Когда мясо будет готовым, выньте его из бульона и нарежьте на кусочки. В бульон добавьте консервированный горошек, нарезанный лук и картошку. Варите все вместе до готовности овощей, затем добавьте мясо, соль и перец по вкусу. Подавайте суп горячим с хлебом.
Вариантов приготовления консервированного твердого горошка множество. Подумайте, какой вкусный ужин вы могли бы приготовить из этого полезного продукта! Он обязательно понравится всей семье!
Горошек с курицей и грибами — нежное и сытное блюдо для всей семьи
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриной грудки
- 200 г консервированного твердого горошка
- 200 г свежих грибов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень для украшения
Для приготовления горошка с курицей и грибами следуйте следующим шагам:
- На среднем огне разогрейте сковороду с растительным маслом. Добавьте нарезанную курицу и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Прибавьте грибы и готовьте вместе с курицей и луком до готовности грибов.
- Добавьте консервированный твердый горошек и обжаривайте все вместе еще около 5 минут.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.
- Подайте горошек с курицей и грибами горячим, украсив зеленью.
Это блюдо можно подавать как самостоятельное, либо с гарниром из картофельного пюре или отварного риса. Горошек с курицей и грибами отлично сочетается с разными видами хлеба, что позволяет варьировать меню и удовлетворить пожелания всех членов семьи.
Попробуйте приготовить горошек с курицей и грибами — это простое и вкусное блюдо, которое сделает ваш обед или ужин более разнообразным и сытным. Ваша семья будет рада насладиться таким нежным и ароматным сочетанием куриного мяса, грибов и горошка.
Салат с горошком, огурцом и морковью — легкий и освежающий вариант для горячего летнего дня.
Для приготовления салата с горошком, огурцом и морковью вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированного твердого горошка
- 1-2 свежих огурца
- 2 средние моркови
- 1 красный сладкий перец
- 1 свежий лимон
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала, откройте банку с горошком и хорошо промойте его под холодной водой. После этого оставьте горошек на противне, чтобы он хорошо просушился.
Огурцы и морковь тщательно вымойте, затем морковь нарежьте тонкими полосками, а огурцы нарежьте кубиками. Красный перец вымойте, удалите семена и нарежьте его тонкой соломкой.
В большой миске смешайте готовые овощи: горошек, огурцы, морковь и перец. Добавьте соль и перец по вкусу, а также выжмите лимонный сок и добавьте его в салат. Полейте салат растительным маслом и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Ваш легкий и освежающий салат готов! Он прекрасно подойдет для летнего пикника или вечернего ужина на природе. Сочная текстура и яркий цвет салата сделают его не только вкусным, но и аппетитным на вид. Попробуйте этот легкий рецепт и насладитесь летом с полным ртом!
Жареные котлеты из горошка с картофелем — идеальный вариант для вегетарианцев или постных дней
Ингредиенты:
- 1 банка консервированного твердого горошка
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3-4 столовых ложки панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Откройте банку твердого горошка и откиньте лишнюю жидкость. Промойте горошек под холодной водой, чтобы избавиться от консервантов и соли.
- Очистите картофель и луковицу, затем нарубите их мелкими кубиками. Пропустите чеснок через пресс.
- В большой миске смешайте горошек, картофель, лук и чеснок. Добавьте яйцо, соль и перец, и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте панировочные сухари и продолжайте перемешивать, пока смесь не станет густой и легко формируемой.
- Сформируйте котлеты из полученной смеси размером примерно с ладонь.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
- Уберите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Жареные котлеты из горошка с картофелем готовы к подаче! Вы можете подавать их с дополнительными овощами или зеленью для дополнительного вкуса. Это великолепное блюдо придется по вкусу всем, независимо от их предпочтений в пище.
Суп-пюре из горошка с креветками — изысканный вариант для праздничного ужина
Для приготовления супа-пюре из горошка с креветками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка твердого консервированного горошка;
- 300 грамм свежих или замороженных креветок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 500 мл овощного бульона;
- 150 мл сливок;
- соль и перец по вкусу;
- масло для жарки.
Итак, начнем готовить:
- Сначала приготовьте креветки. Очистите их от панциря и кишок, а также удалите хвосты.
- На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте креветки до румяной корочки. Переложите их на тарелку и оставьте в стороне.
- В той же сковороде добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду консервированный горошек и овощной бульон. Продолжайте готовить суп на среднем огне около 10 минут, пока горошек не будет мягким.
- После этого используйте блендер или пюре для приготовления однородной массы.
- Верните полученную массу в кастрюлю и добавьте сливки. Приправьте солью и перцем по вкусу. Доведите суп до кипения и варите еще около 5 минут.
- Добавьте креветки в суп и перемешайте. Готовьте еще около 2 минут, чтобы креветки прогрелись.
- Подавайте суп-пюре из горошка с креветками горячим, украшенным свежей зеленью и подрумяненными гренками.
Таким образом, суп-пюре из горошка с креветками станет настоящим украшением вашего праздничного ужина. Он прекрасно сочетается с свежим хлебом или пирожками, и непременно порадует ваших близких и гостей своим неповторимым вкусом.