Что приготовить из свинины и риса кроме плова — 9 вкусных рецептов

Свинина и рис – отличная основа для множества вкусных и сытных блюд. Полезно знать различные способы приготовления своих любимых продуктов, чтобы создавать разнообразные и интересные блюда. Если вы устали от обычного плова и хотите попробовать что-то новое, то это статья для вас.

В этой статье мы предлагаем вам 9 вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню. Здесь вы найдете рецепты таких блюд, как жаркое из свинины с рисом и овощами, свиные рулетики с рисом и грибами, рисовая запеканка с свининой и многое другое.

Сочетание свинины и риса отлично подходит для создания ароматных и сытных блюд. Свинина обладает хорошей сочностью и богатым мясным вкусом, а рис придает блюдам гладкую текстуру и приятный аромат. Кроме того, свинина отлично комбинируется с различными приправами, специями и овощами, что позволяет создавать изысканные и неповторимые вкусы.

Попробуйте приготовить разные блюда из свинины и риса, чтобы удивить свою семью и гостей. Не бойтесь экспериментировать и добавлять в блюда свои любимые ингредиенты, чтобы придать им оригинальность. Рецепты, представленные в этой статье, помогут вам добиться великолепного результата и насладиться неповторимым вкусом каждого блюда.

Праздничный обед

Приготовьте вкусное и праздничное блюдо из свинины и риса! Вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Свинина (кусок)500 г
Рис1 стакан
Лук1 штук
Морковь1 штук
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зеленьдля украшения

Шаги приготовления:

  1. Свинину нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в большой сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и тушите вместе с мясом до прозрачности.
  3. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к мясу с луком. Тушите 5-7 минут.
  4. Добавьте промытый рис и перемешайте.
  5. Залейте всё кипятком так, чтобы оно покрыло рис на пару сантиметров.
  6. Добавьте давленый чеснок, соль и перец по вкусу.
  7. Поставьте кастрюлю с содержимым на сильный огонь, доведите до кипения.
  8. Переведите кастрюлю на медленный огонь и готовьте до готовности риса (около 20-25 минут).
  9. Подавайте праздничный обед на стол, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Плов по-армянски: рецепт с мясом и рисом

Вот рецепт плова по-армянски:

Ингредиенты:Количество:
Свинина (на кости или без)500 г
Рис2 стакана
Лук репчатый2 шт
Морковь2 шт
Чеснок4 зубчика
Растительное масло4 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Зира1 ч.л.
Куркума0,5 ч.л.
Кориандр0,5 ч.л.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте мясо на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук и морковь в кастрюлю с мясом. Пассеруйте овощи до мягкости.

3. Добавьте промытый рис в кастрюлю и перемешайте с овощами и мясом.

4. Залейте кипящей водой, чтобы покрыть все ингредиенты.

5. Добавьте специи (соль, перец, зиру, куркуму, кориандр) и мелко нарезанный чеснок.

6. Приготовьте плов на медленном огне под закрытой крышкой около 40-50 минут или до полной готовности риса.

7. Перед подачей перемешайте плов и украсьте свежей зеленью.

Плов по-армянски готов! Подайте его как основное блюдо на обед или ужин, а также салатами или маринованными овощами.

Постное блюдо

Всем известно, что в постное время многие ограничивают себя в употреблении определенных продуктов. Однако это не значит, что постная еда не может быть вкусной и разнообразной. Свинина и рис могут стать отличным основанием для приготовления постных блюд. Ниже представлены рецепты, которые помогут вам насладиться вкусными и сытными блюдами в период поста.

1. Рис с овощами и тушеной свининой. Для этого блюда вам потребуется рис, свинина, лук, морковь, различные овощи (помидоры, болгарский перец, кабачки, грибы) и специи. Нарежьте продукты и обжарьте на растительном масле, затем добавьте рис и варите до готовности.

2. Рулетики из свинины с рисом и грибами. Для этого блюда вам понадобится свиная вырезка, рис, грибы, лук, специи, оливковое масло и соус (помидорный, грибной или сметанный). Начините рулетики рисом и грибами, затем обжарьте их на сковороде вместе с луком. Добавьте соус и тушите до готовности.

3. Постный свиной гуляш с рисом. Приготовление этого блюда потребует свинину, лук, чеснок, специи, томатную пасту, рис и воду. Обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки свинины и жарьте до золотистой корочки. Затем добавьте чеснок, специи, томатную пасту и воду, тушите до готовности. Подавайте с рисом.

4. Свинина по-корейски с рисом. Для этого блюда вам потребуется свинина, лук, соевый соус, мед, зеленый лук и приправы (перец, куркума, кумин). Маринуйте нарезанную свинину в смеси соевого соуса, меда и специй. Обжарьте с луком до золотистой корочки. Подавайте с рисом.

5. Ризотто с свининой и овощами. Для этого блюда понадобятся свинина, рис, лук, морковь, перец, зелень, сыр, сливки и специи. Обжарьте свинину с луком, затем добавьте овощи и варите вместе с рисом до готовности. Подавайте с сыром и зеленью.

6. Постный плов с свининой. Многие знают плов, как блюдо из бараньего мяса, однако его можно приготовить и из свинины. Используйте рис, свинину, лук, морковь, специи и сухофрукты. Обжарьте свинину с луком, добавьте морковь и специи. Добавьте рис и варите до готовности. Подавайте с сухофруктами.

7. Свинина в кисло-сладком соусе с рисом. Для этого блюда вам понадобится свинина, лук, чеснок, соус (томатный, апельсиновый, яблочный), специи и рис. Обжарьте свинину с луком и чесноком, добавьте соус и специи. Тушите до готовности. Подавайте с рисом.

8. Свинина со специями и рисом. Для этого блюда вам понадобится свинина, специи (корица, имбирь, гвоздика, кардамон), лук, чеснок, мед, соевый соус и рис. Нарежьте свинину, обжарьте с луком и чесноком, добавьте специи и тушите вместе с медом и соевым соусом до готовности. Подавайте с рисом.

9. Свинина с грибами и рисом в сковороде. Для этого блюда вам потребуется свинина, грибы, лук, чеснок, специи и рис. Обжарьте свинину с луком, добавьте грибы и чеснок. Тушите до готовности. Подавайте с рисом.

Постная еда может быть вкусной и сытной. Свинина и рис могут стать отличным основанием для разнообразных блюд в период поста. Попробуйте эти рецепты и насладитесь кулинарными шедеврами в постное время!

Свинина с рисом в горшочке: вегетарианский рецепт

Для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню, но не хочет отказываться от такой классической комбинации, как свинина с рисом, мы предлагаем рецепт вегетарианского блюда, которое точно не оставит вас равнодушным. Главная особенность этого рецепта заключается в том, что вместо мяса используется соевый продукт, который замечательно имитирует вкус и текстуру свинины.

Ингредиенты:

  • 200 г сухого риса
  • 300 г соевого фарша
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Приготовление:

  1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке.
  2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте соевой фарш и чеснок. Обжарьте еще 5-7 минут.
  4. Посолите и поперчите по вкусу.
  5. В горшочки или керамическую посуду выложите слой риса, затем слой соевого фарша. Повторяйте слои до заполнения горшочков.
  6. Готовьте в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, около 20 минут.
  7. Украсьте зеленью перед подачей.

Ваша вегетарианская версия свинины с рисом в горшочке готова! Наслаждайтесь этим замечательным блюдом в любой момент и удивляйте гостей своим кулинарным мастерством!

Быстрый ужин

Когда у вас нет много времени для готовки, но хочется что-то вкусное и сытное, рецепты с свининой и рисом могут стать идеальным выбором для быстрого ужина. Вот несколько вариантов блюд, которые можно приготовить за считанные минуты:

  • Свинина с овощами в соевом соусе. Намаринуйте кусочки свинины в соевом соусе, приправленном специями по вашему вкусу. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные овощи (морковь, болгарский перец, лук) и тушите вместе до готовности. Подавайте с рисом.
  • Жареная свинина с овощами и рисом. Обжарьте на сковороде кусочки свинины до золотистой корочки, затем добавьте мелко нарезанный лук и тушите до прозрачности. Добавьте морковь и болгарский перец, обжарьте несколько минут, затем добавьте приготовленный ранее рис и тушите еще 5 минут. Подавайте горячим.
  • Свинина в сладком соусе. Обжарьте на сковороде кусочки свинины до золотистой корочки, затем добавьте мед, соевый соус и немного воды. Тушите до готовности и подавайте с картофельным пюре или рисом.
  • Свиные котлеты с рисом. Смешайте фарш из свинины с луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с гарниром из риса.
  • Припеченные свиные ребрышки с рисом. Намаринуйте свиные ребрышки в соусе терияки или другом любимом соусе, приправьте специями и запекайте в разогретой духовке до готовности. Подавайте со стручковой фасолью и рисом.

Выберите один из этих рецептов и наслаждайтесь быстрым и вкусным ужином с использованием свинины и риса!

Жареная свинина с рисом и овощами: простой рецепт

Ингредиенты:

  1. 300 г свинины;
  2. 1 стакан риса;
  3. 1 морковь;
  4. 1 луковица;
  5. 2 зубчика чеснока;
  6. соевый соус;
  7. соль и перец по вкусу;
  8. растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт:

  1. Свинину нарежьте кусочками среднего размера и посолите, поперчите по вкусу.
  2. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
  3. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте свинину и обжарьте до золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и чеснок, продолжайте жарить до мягкости лука.
  5. Добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне в течение 5 минут.
  6. Добавьте рис и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
  7. Постепенно добавьте примерно два стакана кипящей воды и соевый соус по вкусу.
  8. Уменьшите огонь и готовьте, пока рис не будет готов и вся жидкость не впитается (примерно 15-20 минут).
  9. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

Жареная свинина с рисом и овощами — прекрасное блюдо, которое удовлетворит ваш аппетит и порадует вашу семью своим вкусом и ароматом. Этот простой рецепт поможет вам разнообразить своё меню и приготовить вкусное и сытное блюдо.

Здоровый обед

1. Азиатская салат с свининой и рисом. Это легкое блюдо, которое идеально подходит для обеда в жаркую погоду. Нежная свинина и ароматный рис послужат отличной основой для овощных добавок, таких как свежие огурцы, морковь и зелень. Салат можно заправить соевым соусом или лимонным соком.

2. Фаршированная свинина с рисом. Это насыщенное и ароматное блюдо, которое подойдет для праздничного обеда. Отличительной особенностью этого рецепта является сочетание свинины, риса и разнообразных специй, которые придают блюду неповторимый вкус.

3. Китайский рисовый суп с свининой. Это традиционное китайское блюдо, которое сочетает в себе нежную свинину, ароматный рис и разнообразные овощи. Суп получается насыщенным и сытным, подойдет для тех, кто не любит тяжелую пищу.

4. Рисовая котлета с свининой. Это оригинальное блюдо, которое можно приготовить как на гарнир, так и самостоятельно. Нежное мясо свинины и ароматный рис смешиваются с яйцом, луком и специями, а затем обжариваются на сковороде до золотистой корочки.

5. Тайская еда. Тайская кухня славится своими яркими и ароматными блюдами, в которых часто используются свинина и рис. Например, тайский суп Том Ям, который сочетает в себе свинину, рис и разнообразные специи, или жареный рис с свининой и овощами.

6. Рисовые запеканки с свининой. Запеканки – это отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то необычное и вкусное. Рисовый яство с добавлением свинины получается насыщенным и сытным, а запеканка дает ему аппетитный вид.

7. Салат из свинины и риса с овощами. Легкий и освежающий салат с нежной свининой и ароматным рисом будет отличным выбором для легкого и полезного обеда. Добавьте в салат свежие овощи – огурцы, помидоры, морковь – и заправьте соусом из оливкового масла и лимонного сока.

8. Свинина по-восточному с рисом. Это пикантное блюдо с восточным акцентом, которое подарит вам настоящий кулинарный праздник. Сочная и ароматная свинина, приготовленная с использованием специального соуса, отлично сочетается с ароматным рисом.

9. Спагетти с свининой и рисом. Это необычное сочетание ингредиентов, которые вкусно сочетаются вместе. Ароматный рис и нежная свинина добавят спагетти неповторимый вкус, а специи и зелень придают блюду пикантность.

Приготовление блюд из свинины и риса не только вкусно, но и полезно. Они содержат много белка, витаминов и минералов, которые необходимы для правильного питания. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом здорового обеда!

Оцените статью