Зимний период – время, когда хочется попробовать что-то особенное и вкусное. Но часто не хочется тратить много времени и сил на приготовление блюд. Мы предлагаем вам рецепты простых, но очень вкусных ассорти из замороженных морепродуктов.
✨ Морепродукты – это отличное решение для тех, кто любит оригинальные и нежные вкусы. Они незаменимы в приготовлении салатов, закусок, горячих блюд и пасты.✨
Мы выбрали для вас несколько рецептов, которые помогут разнообразить вашу диету и удивить домочадцев. Ведь когда на столе ассорти из замороженных морепродуктов, настроение автоматически становится лучше!
- Готовим разнообразные блюда из замороженных морепродуктов: простые и вкусные рецепты
- 1. Карри с кальмарами
- 2. Острые креветки в соусе
- Пицца с морепродуктами: рецепт приготовления и секреты
- Запеченный лосось с креветками: сочный и ароматный ужин на двоих
- Салат с морепродуктами и авокадо: легкий и полезный обед для всей семьи
- Паста с кальмарами и мидиями: итальянская классика на вашем столе
- Рис с морепродуктами в кокосовом молоке: изысканное блюдо с тайским колоритом
Готовим разнообразные блюда из замороженных морепродуктов: простые и вкусные рецепты
1. Карри с кальмарами
Ингредиенты:
- 300 г замороженных кальмаров
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка карри-пасты
- 200 мл кокосового молока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Разморозите кальмаров и нарежьте их тонкими колечками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте карри-пасту и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте кальмары, посолите и поперчите по вкусу.
- Потушите кальмары в кокосовом молоке 7-10 минут до готовности.
- Подавайте карри с кальмарами горячим с рисом или лапшой.
2. Острые креветки в соусе
Ингредиенты:
- 500 г замороженных креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 1 чайная ложка красного перца
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Разморозите креветки и тщательно обсушите их бумажным полотенцем.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте имбирь, перец и соль. Обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте креветки и обжаривайте их 5-7 минут до готовности.
- Подавайте острые креветки в соусе с лимонным соком и свежей зеленью.
Попробуйте приготовить эти простые и вкусные блюда из замороженных морепродуктов и порадуйте себя и своих близких вкусным ужином или обедом!
Пицца с морепродуктами: рецепт приготовления и секреты
Для начала, вам понадобится пиццейное тесто. Вы можете приготовить его самостоятельно или воспользоваться готовым из магазина. Закажите или приготовьте его заранее, чтобы иметь время для приготовления начинки.
Для начинки пиццы с морепродуктами вы можете использовать самые разные ингредиенты. Основой должен быть соус – можно использовать томатный, белый или песто. Затем добавьте нежные морепродукты: кальмары, креветки, мидии, осьминоги или крабовое мясо. Помимо моряков, добавьте овощи – сладкий перец, свежие помидоры или шпинат. А не забудьте про сыр! Добавьте нарезанный ветчину или бекон для дополнительного вкуса.
Пиццу с морепродуктами можно готовить как на духовке, так и на сковороде. Если вы готовите пиццу в духовке, предварительно разогрейте ее до 200 градусов. Выложите тесто на противень, смажьте его соусом и равномерно распределите начинку. Посыпьте все сверху тертым сыром и отправьте в духовку на 15-20 минут, пока корж не станет золотистым.
Если вы готовите пиццу на сковороде, разогрейте ее на среднем огне. Выложите тесто на сковороду и накройте крышкой. Готовьте пиццу на сковороде примерно 10-15 минут, пока нижняя сторона не подрумянится, а сыр не расплавится.
Рецепт пиццы можно варьировать по своему вкусу. Вы можете добавить различные специи и приправы для придания дополнительного вкуса. Также рекомендуем поэкспериментировать с видами морепродуктов и овощей, чтобы создать собственное уникальное сочетание.
Держите рецепт пиццы с морепродуктами всегда под рукой и угощайте своих гостей вкусной и ароматной пиццей из замороженных морепродуктов!
Запеченный лосось с креветками: сочный и ароматный ужин на двоих
Для приготовления запеченного лосося с креветками понадобятся следующие ингредиенты:
Лосось (филе) — 2 куска | Креветки (очищенные) — 200 г |
Лимон — 1 шт. | Чеснок — 2 зубчика |
Оливковое масло — 2 ст. л. | Соль — по вкусу |
Молотый перец — по вкусу | Свежий петрушка (мелко нарезанная) — для украшения |
Для запекания лосося с креветками следуйте инструкциям:
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень.
- На каждое кусочек лосося выложите по 100 грамм креветок.
- Смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец в миске.
- Равномерно полейте полученной смесью рыбу и креветки.
- Запекайте в духовке примерно 15-20 минут, пока лосось не станет нежно-розовым и креветки не приобретут яркую цветность.
- Подавайте на стол, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.
Запеченный лосось с креветками — идеальное блюдо для особого вечера. Насладитесь сочностью рыбы, нежностью креветок и ароматной гармонией специй. Попробуйте приготовить это блюдо уже сегодня!
Салат с морепродуктами и авокадо: легкий и полезный обед для всей семьи
Ингредиенты:
- 200 г замороженных креветок
- 200 г замороженного кальмара
- 2 авокадо
- 1 крупный помидор
- 1 небольшой огурец
- 1/2 красного лука
- Сок половины лимона
- Свежая зелень (кориандр, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для заправки
Приготовление:
- Разморозить креветки и кальмары, промыть в холодной воде и откинуть на дуршлаг для стекания лишней жидкости.
- Очистить авокадо от кожуры и косточки, нарезать мелкими кубиками.
- Нарезать помидоры и огурцы мелкими кубиками, лук — тонкими полукольцами.
- Смешать в миске авокадо, помидоры, огурцы, лук, креветки и кальмары.
- Добавить сок лимона, свежую зелень, соль и перец. Все аккуратно перемешать.
- Подавать салат соусом из оливкового масла или свежей зеленью.
Салат с морепродуктами и авокадо готов. Он идеален как легкий обед или ужин. Приятного аппетита!
Паста с кальмарами и мидиями: итальянская классика на вашем столе
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г спагетти;
- 300 г кальмаров;
- 200 г мидий;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 луковица;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Паста с кальмарами и мидиями готовится очень быстро и просто. Вот пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала приготовьте пасту. Для этого следуйте инструкции на упаковке.
- В это время очистите кальмары, удалите пленку и нарежьте их кольцами.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте кальмары в сковороду и обжаривайте их на среднем огне до готовности — около 3-4 минуты. Не пережаривайте кальмары, чтобы они не стали жесткими.
- Далее добавьте мидии в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока мидии не откроются — это займет около 5-7 минут.
- Откройте крышку и добавьте приготовленную пасту в сковороду с кальмарами и мидиями. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по пасте.
- Подают пасту с кальмарами и мидиями горячей, украсив свежей зеленью.
Попробуйте приготовить пасту с кальмарами и мидиями по этому рецепту, и вы точно не пожалеете! Это изысканное блюдо станет настоящей изюминкой любого праздничного стола и порадует ваших гостей своим вкусом и ароматом.
Рис с морепродуктами в кокосовом молоке: изысканное блюдо с тайским колоритом
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Рис — 1 стакан
- Морепродукты — 300 г
- Кокосовое молоко — 1 банка (400 мл)
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Морковь — 1 шт
- Соевый соус — 2 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Кориандр — для украшения
- Соль и перец — по вкусу
Процесс приготовления этого блюда очень прост и не займет у вас много времени.
- Нарежьте лук, чеснок и морковь небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте овощи до золотистого цвета.
- Добавьте морепродукты и обжарьте их вместе с овощами до готовности.
- Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты.
- Залейте кокосовым молоком и соевым соусом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до того момента, пока рис не будет готов и весь жидкость впитается.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими листьями кориандра.
Вы получите восхитительное блюдо с нежным кокосовым вкусом и ароматом морепродуктов. Это идеальный вариант для ужина в кругу семьи или для ужина вдвоем с любимым человеком.
Попробуйте приготовить рис с морепродуктами в кокосовом молоке и окунитесь в мир тайской кухни прямо у себя дома!