Микроволновка — это прекрасное изобретение современности, с помощью которого можно быстро и вкусно приготовить различные блюда. Однако многие люди считают, что в микроволновке можно только разогреть пищу или приготовить попкорн. Но это далеко не так! Гриль в микроволновке — это отличный способ приготовления курицы сочной и аппетитной.
Если ты любишь жареную курицу, но не хочешь стоять у плиты и наблюдать за ней, то гриль в микроволновке — это то, что тебе нужно! Такой способ готовки экономит время и энергию, а еда получается по-настоящему вкусной.
В этой статье мы предлагаем тебе 5 простых рецептов приготовления курицы в микроволновке. Используй их, чтобы разнообразить свой рацион и удивить гостей своими кулинарными навыками. Пристегни свой фартук и вперед, кулинарные приключения начинаются!
Секреты гриля в микроволновке
1. Используйте гриль-решетку
Один из главных секретов успешного приготовления курицы в микроволновке — использование специальной гриль-решетки. Она позволяет записать все сочность и аромат блюда, придавая ему золотистую корочку.
2. Подготовьте курицу
Перед грилем в микроволновке необходимо правильно подготовить курицу. Отрежьте лишние куски жира, промойте мясо и патом его до состояния сухой поверхности. Таким образом, вы достигнете лучшего результата при готовке.
3. Используйте пряные маринады
Для добавления вкуса и аромата вашей курице, лучше использовать пряные маринады. Они могут содержать различные специи, травы и лимонный сок, что придаст вашему блюду интересные оттенки вкуса.
4. Контролируйте время гриля
Важно помнить, что время приготовления курицы в микроволновке может отличаться в зависимости от мощности вашего прибора. Рекомендуется обратить внимание на инструкции производителя и определить оптимальное время для вашего блюда.
5. Периодически переворачивайте курицу
Чтобы ваша курица приобрела красивый и золотистый цвет со всех сторон, рекомендуется переворачивать ее в течение приготовления. Таким образом, вы достигнете однородной прожарки и получите приятный внешний вид готового блюда.
Мы надеемся, что эти секреты помогут вам приготовить вкусную курицу на гриле в микроволновке. Пробуйте новые рецепты и открывайте новые гастрономические возможности!
Рецепт приготовления сочной курицы в микроволновке
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Прованские травы — по вкусу
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
Шаги приготовления:
- Разморозьте курицу, если она замороженная. Промойте и просушите грудку салфеткой.
- Смешайте соль, перец и прованские травы в миске. Посыпьте полученной смесью обе стороны курицы, хорошо разотрите специи, чтобы они проникли в мясо.
- Разделите сливочное масло на две части. Одну часть используйте для смазывания грудки сверху, а вторую – для пропитывания миски или формы для запекания.
- Расположите грудку в миске, затем поместите в микроволновку. Запекайте при максимальной мощности в течение 8-10 минут.
- Выньте миску из микроволновки, переверните курицу и продолжайте запекать еще 8-10 минут.
- Проверьте готовность курицы на проникновение внутренней температуры 75 градусов по Цельсию или жидкую прозрачность мяса. Если мясо еще недостаточно готово, продолжайте запекать еще несколько минут.
- Выньте курицу из микроволновки и дайте ей немного остыть перед подачей на стол.
Блюдо готово! У вас получится сочная курица с аппетитной корочкой, настоящий гриль в микроволновке. Подайте салатом или овощами, и наслаждайтесь вкусом домашней запеканки всего за несколько минут!
Курица с пряностями: необычный вкус от гриля в микроволновке
Вот несколько простых рецептов приготовления курицы с пряностями в микроволновке:
1. Курица с тимьяном и розмарином
Натрите курицу смесью из измельченного тимьяна и розмарина. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем расположите курицу на гриль-решетке микроволновки и готовьте в режиме гриля в течение 15-20 минут.
2. Курица с карри и куркумой
Смешайте карри и куркуму с растительным маслом, чтобы получить пасту. Натрите курицу этой пастой и дайте ей промариноваться около 30 минут. Затем поместите курицу на гриль-решетку и готовьте в микроволновке в режиме гриля до золотистой корочки.
3. Курица с чесноком и петрушкой
Измельчите чеснок и петрушку, добавьте немного оливкового масла, солями перца. Натрите курицу полученной смесью и оставьте на 15-20 минут для пропитывания. После этого переложите курицу на гриль-решетку микроволновки и готовьте в режиме гриля до готовности.
4. Курица с лимоном и базиликом
Натрите курицу соком половины лимона, посыпьте мелко нарезанным базиликом и дайте ей промариноваться около 30 минут. Затем поместите курицу на гриль-решетку и готовьте в микроволновке в режиме гриля до золотистой корочки.
5. Курица с паприкой и кинзой
Смешайте паприку и кинзу с оливковым маслом, чтобы получить пасту. Натрите курицу этой пастой и дайте ей пропитаться около 30 минут. Затем поместите курицу на гриль-решетку и готовьте в микроволновке в режиме гриля до готовности.
Теперь у вас есть пять вариантов приготовления курицы с пряностями в микроволновке. Попробуйте и обратите внимание, как добавление различных пряностей может изменить вкус и аромат блюда. Готовьте со вкусом и наслаждайтесь новыми гастрономическими открытиями!
Как приготовить копченую курицу в микроволновке: шаг за шагом
Если у вас нет доступа к грилю, но хочется попробовать восхитительно ароматную копченую курицу, не отчаивайтесь! Вы можете приготовить ее в своей микроволновке. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить копченую курицу в микроволновке шаг за шагом.
Шаг 1: Подготовьте курицу. Вымойте ее в холодной воде и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте курицу на кусочки, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
Шаг 2: Подготовьте маринад. В миске смешайте соль, черный перец, чеснок, сухой тимьян и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
Шаг 3: Обильно смажьте маринадом кусочки курицы. Убедитесь, что каждый кусочек покрыт со всех сторон. Маринуйте курицу в холодильнике в течение 15-20 минут, чтобы ароматные и вкусные пряности впитались в мясо.
Шаг 4: Включите микроволновку на максимальную мощность. Разложите кусочки курицы на тарелке, чтобы они не соприкасались. Поместите тарелку в микроволновку и закройте ее плотно пластиковой пленкой.
Шаг 5: Выставьте таймер на 12-15 минут. В это время курица должна пройти процесс копчения и стать сочной и ароматной.
Когда время вышло, аккуратно откройте микроволновку и проверьте готовность курицы. Она должна быть сочной и хорошо пропеченной, а прядь мяса в толще должна легко отклеиваться от кости. Если курица не готова, продолжайте готовить ее с интервалами по 1-2 минуты до желаемой готовности.
Когда курица готова, аккуратно выньте ее из микроволновки. Дайте ей немного остыть перед подачей к столу.
Подавайте копченую курицу горячей с свежими овощами или салатом на выбор. Получается восхитительно сочная, ароматная и вкусная курица, которая удивит ваших гостей!