Гуляш из филе курицы — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Гуляш — это мясное рагу, которое готовят на медленном огне до полной готовности. Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда и будет радовать вас своим насыщенным вкусом и ароматом.
Существует много вариаций рецептов приготовления гуляша, но сегодня мы расскажем вам о рецепте гуляша из филе курицы. Он готовится быстро и легко, а результат поразит вас своей вкусотой. Гуляш из филе курицы получается нежным и сочным, с ароматом свежих трав и специй.
Для приготовления гуляша из филе курицы вам понадобятся простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас дома. Основу гуляша составляет филе курицы, которое нарезается небольшими кусочками. Кроме того, понадобится лук, чеснок, специи (паприка, куркума, тмин), соль, перец и масло для жарки. При желании можно добавить свежие овощи — помидоры, морковь, перец.
Ингредиенты для гуляша из филе курицы
Для приготовления гуляша из филе курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 2 луковицы
- 2-3 картофелины
- 2 морковки
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 500 мл куриного бульона
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
- приправы по желанию (паприка, тимьян, розмарин)
Готовьте гуляш из филе курицы с такими ингредиентами и он обязательно порадует вас своим вкусом!
Приготовление гуляша из филе курицы
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы, нарезанного на кубики
- 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 крупных моркови, нарезанных тонкими ломтиками
- 1 красный перец, нарезанный полукольцами
- 2 помидора, измельченные
- 2 ст. л. паприки
- 1 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. л. оливкового масла
- 500 мл куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нагрейте оливковое масло в большой сковороде или глубокой кастрюле.
- Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости овощей.
- В отдельной миске смешайте паприку и томатную пасту, добавьте эту смесь в сковороду.
- Добавьте помидоры и куриный бульон, доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и добавьте филе курицы, тушите около 20-25 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
- Проверьте на вкус, добавьте соль и перец по своему усмотрению.
- Подавайте гуляш горячим с гарниром по вашему выбору – картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами.
Приготовление гуляша из филе курицы – отличная идея для разнообразия обычного меню. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь сочным и переливающимся вкусом этого венгерского блюда!