Идеи и рецепты — что готовить из жидкой вареной сгущенки

Жидкая варёная сгущёнка является одним из универсальных продуктов, которые можно использовать в разнообразных десертах. Её карамельный вкус делает её идеальным ингредиентом для приготовления различных сладостей. Если у вас есть банка жидкой варёной сгущёнки в доме, вы можете легко и быстро приготовить множество вкусных блюд. В этой статье мы поделимся с вами некоторыми вариантами использования жидкой варёной сгущёнки в ваших рецептах!

Первым рецептом, который мы хотели бы предложить, является классический вариант — торт «Наполеон». Для приготовления этого торта, вам понадобится слои листового теста и сметанно-сливочный крем с добавлением жидкой варёной сгущёнки. Такой крем придаст торту нежный вкус и делает его ещё более аппетитным.

Ещё одним интересным вариантом использования жидкой варёной сгущёнки является приготовление мороженого. Для приготовления этого десерта нужно смешать жидкую сгущёнку, ванильный экстракт и взбитые сливки. Получившуюся смесь следует заморозить в морозилке до готовности. Такое мороженое будет иметь насыщенный вкус и приятное карамельное послевкусие.

Также можно использовать жидкую варёную сгущёнку для приготовления различных соусов и добавок к десертам. Например, её можно использовать для приготовления карамельного соуса, который отлично подойдёт к тёплым пирогам и домашним вафлям. Просто смешайте жидкую варёную сгущёнку с медом и сливочным маслом, и ваш карамельный соус готов!

Варенье из жидкой варёной сгущёнки: простой и вкусный рецепт

Для приготовления варенья из жидкой варёной сгущёнки понадобится всего два ингредиента – сгущёнка и фрукты или ягоды по вашему выбору. Вам понадобится 1 банка жидкой варёной сгущёнки (380 г) и около 500 г свежих или замороженных фруктов или ягод.

Шаг 1: Подготовьте фрукты или ягоды. Если они свежие, то промойте их и удалите косточки, хвостики или другие нежелательные элементы. Если фрукты или ягоды замороженные, то разморозите их и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 2: Положите фрукты или ягоды в кастрюлю и добавьте жидкую варёную сгущёнку. Поставьте кастрюлю на средний огонь и аккуратно помешивайте смесь в течение примерно 10 минут.

Шаг 3: Когда фрукты или ягоды станут мягкими и сгущёнка загустеет, снимите кастрюлю с огня. Положите варенье в чистые, стерилизованные банки и закройте крышками.

Вкусное и ароматное варенье из жидкой варёной сгущёнки готово! Оно идеально подойдёт для тостов, бутербродов или добавления в выпечку. Попробуйте приготовить это простое и вкусное варенье прямо сейчас!

Торт с жидкой варёной сгущёнкой: сладкий десерт на любой праздник

Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Печенье (любое на ваш вкус) — 400 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Шоколадная паста — 200 г
  • Жидкая варёная сгущёнка — 400 г
  • Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл
  • Глазурь шоколадная — 200 г

Шаги приготовления:

  1. Разомните печенье в крошку.
  2. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
  3. Добавьте шоколадную пасту и 200 г жидкой варёной сгущёнки в растопленное масло. Тщательно перемешайте.
  4. Добавьте печенье в получившуюся смесь и перемешайте до образования однородной массы.
  5. Выложите полученную массу в форму для торта, утрамбуйте и разровняйте поверхность.
  6. Поставьте форму в холодильник на 2 часа.
  7. Приготовьте сливки: взбейте оставшуюся жидкую варёную сгущёнку вместе со сливками.
  8. Выньте торт из холодильника и покройте его сливочно-сгущеночной смесью.
  9. Распределите глазурь шоколадную сверху и поставьте торт в холодильник на 1 час.
  10. Торт с жидкой варёной сгущёнкой готов к подаче!

Совет: При подаче торта можно украсить его шоколадными крошками, орешками или свежими ягодами.

Пирог с жидкой варёной сгущёнкой: идеальное сочетание вкуса и нежности

Чтобы приготовить пирог с жидкой варёной сгущёнкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для теста:Ингредиенты для начинки:
200 гр муки1 банка (400 гр) жидкой варёной сгущёнки
100 гр сливочного масла50 гр сливочного масла
2 яйца
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сахара
щепотка соли

Для приготовления теста, смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и солью. Добавьте мягкое сливочное масло и яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное, эластичное тесто. Затем, закройте его пищевой пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Пока тесто отдыхает, приготовьте начинку. Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте жидкую варёную сгущёнку и готовьте, помешивая, около 10 минут, пока сгущёнка не станет золотистого цвета и не загустеет. Уберите начинку с огня и дайте ей остыть.

Теперь можно приступить к формированию пирога. Разделите отдохнувшее тесто на две равные части. Раскатайте каждую часть в круглую лепёшку, используя пищевую пленку или стол с мукой. Перенесите одну лепёшку на дно формы для выпечки, а вторую покройте ируктуры пирога. Дайте пирогу ещё немного постоять, чтобы тесто взошло.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог около 30-35 минут, пока он не приобретёт золотистый цвет и не будет готов.

Готовый пирог с жидкой варёной сгущёнкой можно посыпать сахарной пудрой и подавать со свежими ягодами или шариком ванильного мороженого. Уверяем вас, что он будет нежным, ароматным и незабываемым!

Панна-котта со сгущёнкой: лёгкий десерт для гурманов

Для приготовления панна-котта со сгущёнкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 мл сливок;
  • 100 г сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 10 г желатина;
  • сгущёнка для подачи.

Шаги приготовления панна-котты со сгущёнкой:

  1. В кастрюле смешайте сливки, сахар и ванильный экстракт. Разогрейте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения.
  2. В отдельной миске разведите желатин в 2-3 столовых ложках холодной воды и оставьте на несколько минут, чтобы он набух.
  3. Добавьте разбухший желатин в сливочную смесь и тщательно размешайте до полного растворения желатина.
  4. Разлейте полученную смесь в индивидуальные порционные формочки и охладите в холодильнике до полного застывания, примерно на 4-6 часов.
  5. При подаче на стол, выложите панна-котту из формочки на тарелку и украсьте сверху сгущёнкой.

Панна-котта со сгущёнкой готова к подаче. Её нежная текстура и сладкий вкус понравятся каждому гурману. Этот десерт станет отличным завершением любого обеда или ужина, а также станет настоящим украшением любого праздничного стола. Попробуйте приготовить панна-котту со сгущёнкой сами и насладитесь этим восхитительным десертом уже сегодня!

Шоколадные кексы с жидкой варёной сгущёнкой: счастливое сочетание вкусов

Ваши гости будут поражены сочетанием нежного шоколадного кекса с потоком жидкой варёной сгущёнки внутри. Аромат шоколада будет наполнять ваш дом, когда эти кексы будут готовы в духовке. А когда вы разрежете кекс, внутри вы найдёте поток тёмной и густой сгущёнки, которая мгновенно растекается по тарелке.

Чтобы приготовить эти кексы, вам понадобится следующее:

Ингредиенты для теста:Ингредиенты для крема:
200 г муки100 г сливок
50 г какао-порошка100 г шоколада
150 г сахара100 г жидкой варёной сгущёнки
150 г масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Добавьте мягкое масло, яйца и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
3. Выложите тесто в формы для кексов до 2/3 и печьте в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут.
4. Пока кексы остывают, приготовьте крем. Расплавьте шоколад на водяной бане и добавьте сливки. Тщательно перемешайте до однородности.
5. Вырежьте в центре кексов небольшую ямку. Вложите жидкую варёную сгущёнку в ямку.
6. Покройте кексы кремом, чтобы полностью закрыть жидкую варёную сгущёнку.
7. Готовые кексы поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы крем застыл.
8. Приятного аппетита!

Эти шоколадные кексы с жидкой варёной сгущёнкой — идеальное лакомство для праздничного стола или для того, чтобы порадовать себя и близких в любой день. Попробуйте этот рецепт и насладитесь счастливым сочетанием шоколада и варёной сгущёнки!

Оцените статью