Из остатков картофельного пюре — великолепные блюда, которыми поразишь всех!

Картофельное пюре — это вкусное и питательное блюдо, которое всегда остается после приготовления. Часто мы выбрасываем остатки, не задумываясь, что можно приготовить из них новое блюдо. Но на самом деле, картофельное пюре можно использовать для создания разнообразных и вкусных блюд, которые станут отличным выбором для обеда или ужина.

Одно из самых простых и быстрых блюд из остатков картофельного пюре — картофельные оладьи. Для приготовления оладий вам понадобится всего несколько ингредиентов — остатки картофельного пюре, яйца, мука и приправы по вкусу. Смешайте все ингредиенты в одной миске, добавьте немного масла на сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подать с соусом или сметаной.

Еще одним вариантом использования остатков картофельного пюре являются картофельные котлеты. Для их приготовления вам потребуются остатки пюре, лук, яйцо, мука и приправы. Нарежьте лук мелкими кубиками, смешайте его с картофельным пюре, добавьте яйцо, муку и приправы. Хорошо перемешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте котлеты с овощным гарниром или салатом.

Рецепты из остатков картофельного пюре

1. Картофельные оладьи.

Используя остатки картофельного пюре, вы можете легко приготовить вкусные оладьи. Просто добавьте яйцо, муку и специи по вкусу в пюре, хорошо перемешайте и жарьте оладьи на сковороде до золотистой корочки.

2. Картофельный суп.

Остатки картофельного пюре отлично подойдут для приготовления супов. Добавьте их в кипящий бульон, вместе с овощами и специями. Доведите до кипения и наслаждайтесь ароматным картофельным супом.

3. Картофельные котлеты.

Остатки картофельного пюре можно использовать для приготовления картофельных котлет. Добавьте яйцо, муку, соль, перец и любые другие специи по вкусу в пюре. Хорошо перемешайте, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

4. Картофельный запеканка.

Остатки картофельного пюре можно использовать для приготовления картофельной запеканки. Просто добавьте яйца, молоко, соль, перец и смешайте все ингредиенты вместе. Вылейте смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром сверху и запекайте в духовке до золотистой корочки.

5. Картофельные кнедлики.

Используя остатки картофельного пюре, вы можете приготовить вкусные картофельные кнедлики. Просто добавьте муку, яйцо, соль и специи в пюре, хорошо перемешайте и вылейте на стол, посыпанный мукой. Сформируйте кнедлики и сварите их в кипящей воде до готовности.

Использование остатков картофельного пюре позволяет создать множество новых блюд, которые будут вкусными и сытными. Не отказывайтесь от возможности использовать уже готовое пюре для приготовления разнообразных блюд на следующий день.

Пирог с картофельным пюре и грибами

Чтобы приготовить пирог с картофельным пюре и грибами, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 200 г остатков картофельного пюре;
• 200 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• 100 мл сливок;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению.

1. Очистите и нарежьте лук и шампиньоны. Разомните чеснок.
2. В глубокой сковороде нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и чеснок, обжаривайте все вместе до готовности грибов.
4. В отдельной миске смешайте остатки картофельного пюре, яйца, сливки и специи. Перемешайте все до получения однородной массы.
5. Добавьте обжаренные грибы с луком в картофельное пюре. Тщательно перемешайте.
6. Распределите получившуюся массу в форму для пирога, предварительно смазанную маслом.
7. Посыпьте пирог тертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
8. Готовый пирог можно подавать как горячим, так и холодным.

Попробуйте приготовить этот пирог с картофельным пюре и грибами — вы точно останетесь довольны!

Картофельные котлеты с сыром

Чтобы приготовить картофельные котлеты, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• Остатки картофельного пюре – около 2 стаканов
• Сыр – 100 грамм
• Яйцо – 1 штука
• Панировочные сухари – около 1/2 стакана
• Растительное масло – для жарки

Инструкция:

1. В большую миску выложите остатки картофельного пюре и разомните его вилкой, чтобы получилась однородная масса.
2. Тертый сыр добавьте в миску к картофельному пюре.
3. Добавьте яйцо и хорошо перемешайте ингредиенты.
4. Сформируйте котлеты из полученной массы, придавая им желаемую форму.
5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях, чтобы они получились хрустящими.
6. Разогрейте растительное масло на сковороде.
7. Обжарьте котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
8. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
9. Картофельные котлеты с сыром готовы!

Подавайте котлеты горячими с соусом на выбор или овощным салатом. Приятного аппетита!

Суп с картофельным пюре и беконом

Для приготовления супа с картофельным пюре и беконом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. На сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистого цвета.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, и обжарьте до мягкости.
3. В большой кастрюле сливочное картофельное пюре смешайте с бульоном и разогревайте на среднем огне.
4. Добавьте обжаренный бекон с луком и чесноком в кастрюлю.
5. Варите суп на среднем огне около 10-15 минут, пока все ингредиенты не прогреются и хорошо смешаются.
6. Подавайте суп с картофельным пюре и беконом горячим, украшенным сливками.

Этот суп станет отличным ужином или обедом, особенно в холодные дни. Он согреет и насытит вас, а также позволит использовать остатки картофельного пюре в новом интересном блюде. Попробуйте приготовить этот суп сегодня!

Картофельные пирожки с картофельным пюре

Картофельное пюре вполне можно использовать в качестве начинки для вкусных и сытных картофельных пирожков. Это отличный способ использовать остатки пюре и создать новое блюдо с уникальным вкусом.

Для приготовления картофельных пирожков с картофельным пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению:

1. В большой миске смешайте картофельное пюре, муку, яйцо и соль. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
2. Поставьте сковороду на огонь и нагрейте немного масла.
3. Сформируйте из теста небольшие шарики и разомните их в лепешку на столе, посыпанном мукой.
4. Выложите лепешки на разогретую сковороду и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
5. Готовые пирожки выложите на блюдо и подавайте к столу. Пирожки можно есть как самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Картофельные пирожки с картофельным пюре получаются очень сочными и ароматными. Они идеально подходят для тех, кто любит картофельные блюда. Это простое блюдо, которое можно приготовить за короткое время и удивить своих близких новым вкусом.

Картофельный салат с картофельным пюре

Для приготовления этого салата Вам потребуются следующие ингредиенты:

• Остатки картофельного пюре — 1 стакан
• Отварной картофель — 2 штуки
• Морковь — 1 штука
• Соленые огурцы — 3-4 штуки
• Колбаса — 100 г
• Яйца — 2 штуки
• Лук репчатый — 1 штука
• Майонез — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Процесс приготовления картофельного салата с картофельным пюре:

1. Картофель и морковь отварить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
2. Соленые огурцы и колбасу также нарезать кубиками.
3. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
4. Лук репчатый мелко нарезать.
5. Смешать все нарезанные ингредиенты в большой миске.
6. Добавить картофельное пюре.
7. Посолить, поперчить и добавить майонез. Количество майонеза зависит от предпочтений каждого.
8. Все ингредиенты тщательно перемешать.
9. Салат готов к подаче на стол. Приятного аппетита!

Примечание: Вы можете добавить в салат также зелень, горошек, маринованную кукурузу или другие ингредиенты по своему вкусу. Все зависит от ваших предпочтений.

Картофельные оладьи с картофельным пюре

Для приготовления картофельных оладий с картофельным пюре понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. В большой миске смешайте картофельное пюре и яйца.
2. Добавьте муку и соль, аккуратно перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. С помощью столовой ложки выложите порции теста на сковороду и распределите их в форме оладий.
5. Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки. Они будут готовы через 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
7. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

Сервируйте картофельные оладьи с картофельным пюре горячими, с добавлением свежей зелени или салата. Они отлично сочетаются с сметаной или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре со шпинатом

Для приготовления картофельного пюре со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Разморозите и отварите шпинат. Если у вас свежий шпинат, обжарьте его на сковороде до полной готовности.
2. В большой миске смешайте остатки картофельного пюре и отваренный шпинат.
3. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Смажьте форму маслом и выложите в нее получившуюся смесь.
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут, пока картофельное пюре со шпинатом не станет золотистым и хорошо прогретым.
6. Подавайте горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом картофельного пюре со шпинатом!

Приятного аппетита!