Крылышки – это одна из самых популярных закусок, которые можно приготовить в духовке. Они идеально подходят для вечеринок, пикников или просто для ужина в семейном кругу. Правильно приготовленные крылышки получаются хрустящими снаружи и сочными внутри, с насыщенным и ароматным вкусом.
Существует множество рецептов приготовления крылышек в духовке, от простых до более сложных. Вам необходимо выбрать подходящий рецепт и продукты, и вы можете приступать к готовке. Подходящей основой для маринада может быть соевый соус, мед, лимонный сок, а также различные специи и травы, которые добавят крылышкам дополнительный вкус.
Один из самых простых рецептов – это запечь крылышки в духовке, предварительно промариновав их соевым соусом, чесноком и специями. Вы сможете наслаждаться ароматными и аппетитными крылышками всего за несколько простых шагов. Другой популярный способ приготовления – это запекание крылышек с использованием кетчупа, соуса терияки и специй. Результат будет одинаково вкусным и аппетитным.
Лучшие рецепты крылышек в духовке
Вот несколько лучших рецептов, которые помогут вам приготовить нежные, сочные и ароматные крылышки в духовке:
- Классические крылышки приправленные соусом барбекю: Приготовьте соус барбекю, используя томатный соус, соевый соус, мед, чеснок и специи. Затем обмажьте крылышки этим соусом и оставьте на несколько часов, чтобы они пропитались. Затем запекайте в духовке при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
- Сладкие и острые крылышки: Приготовьте смесь из соуса томатного кетчупа, соуса с соевым вкусом, меда, чеснока и смеси пряностей. Затем обмажьте крылышки этой смесью и оставьте на 30 минут для пропитки. Затем запекайте в духовке до золотистой корочки.
- Азиатские крылышки в карамели: Приготовьте соус из соевого соуса, кетчупа, коричневого сахара, рисового вина, чеснока, имбиря и крахмала. Затем обмажьте крылышки этим соусом и запекайте в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
- Лимонно-чесночные крылышки: Приготовьте смесь из лимонного сока, тертой цедры лимона, чеснока, оливкового масла, соли и перца. Затем обмажьте крылышки этой смесью и оставьте на 30 минут. Затем запекайте в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.
Теперь у вас есть несколько простых, но вкусных рецептов крылышек в духовке. Выберите любимый и наслаждайтесь этим аппетитным блюдом вместе со своими близкими и друзьями.
Рецепт сочных крылышек с медом
- Ингредиенты:
- 1 кг крылышек;
- 3 столовые ложки меда;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте крылышки, смазав их маслом и посыпав солью и перцем.
- Расположите крылышки в один слой на противне, выстланном пергаментной бумагой.
- Поставьте противень с крылышками в разогретую духовку и запекайте примерно 20-25 минут.
- В то время как крылышки запекаются, приготовьте соус.
- В миске смешайте мед, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- После 20-25 минут запекания крылышек, смажьте их получившимся соусом и верните в духовку еще на 5-7 минут.
- Крылышки готовы! Подавайте их к столу горячими.
Этот рецепт даст вам сочные и ароматные крылышки, которые легко готовятся и замечательно подходят в качестве закуски или основного блюда. Попробуйте приготовить их с медом – вам точно понравится!
Простой способ готовки крылышек со специями
Вот список ингредиентов:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриные крылышки | 500 г |
| Паприка | 1 чайная ложка |
| Чесночный порошок | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкции:
- Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Подготовьте крылышки, удалите излишки жира и кости.
- В миске смешайте паприку, чесночный порошок и соль.
- Посолите и поперчите крылышки по вкусу. Затем посыпьте смесью специй со всех сторон, чтобы они хорошо пропитались.
- Уложите крылышки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в предварительно разогретую духовку.
- Готовьте около 30-40 минут до золотистой корочки, переворачивая их через 15-20 минут для равномерного приготовления.
- Крылышки готовы! Подавайте их горячими вместе с соусами по вашему вкусу.
Этот простой рецепт создает нежные и ароматные крылышки со специями, которые будут отличным дополнением к вашему столу. Вы можете подавать их на любом праздничном и повседневном мероприятии и уверены, что они будут съедены вмиг!
Тайский рецепт пикантных крылышек
Для приготовления пикантных крылышек по тайскому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Пол-килограмма крылышек;
- Три столовых ложки соевого соуса;
- Две столовые ложки рисового уксуса;
- Одна столовая ложка кунжутного масла;
- Сок одного лайма;
- Один столовый ложка тайского красного карри;
- Одна столовая ложка коричневого сахара;
- Половина столовой ложки мелко нарезанного имбиря;
- Две зубчика чеснока, измельченные;
- Небольшой кусочек свежего перца чили, измельченный;
- Половина столовой ложки кунжутных семечек;
- Свежая кинза или петрушка для украшения.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступаем к приготовлению пикантных крылышек:
- В большой миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, сок лайма, карри, сахар, имбирь, чеснок и перец чили.
- Добавьте крылышки в миску и тщательно перемешайте, чтобы они хорошо пропитались соусом. Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут, желательно на несколько часов.
- Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.
- Выложите крылышки на противень, застеленный фольгой, и посыпьте кунжутными семечками.
- Поставьте противень в духовку и готовьте крылышки примерно 25–30 минут, переворачивая их через 15 минут.
Подавайте пикантные крылышки по тайскому рецепту горячими, украсив их свежей кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита!
Запекаемые крылышки с соевым соусом
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриные крылышки | 500 г |
| Соевый соус | 4 столовые ложки |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
| Имбирь (измельченный) | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- В большой миске соедините соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Перемешайте до получения однородной смеси.
- Добавьте куриные крылышки в миску и тщательно перемешайте, чтобы каждое крылышко было покрыто соусом.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разложите крылышки на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
- Запекайте крылышки в духовке в течение 30-35 минут, переворачивая их через каждые 10 минут, чтобы они равномерно прожарились.
- Крылышки готовы, когда они станут хрустящими и золотистыми.
- Подайте запекаемые крылышки с соевым соусом горячими.
Приятного аппетита!
Рецепт крылышек в горчично-медовом соусе
Ингредиенты:
| Количество | Ингредиент |
|---|---|
| 1 кг | крылышки |
| 3 ст. л. | горчица |
| 3 ст. л. | мед |
| 2 ст. л. | соевый соус |
| 2 зубчика | чеснок |
| Соль, перец | по вкусу |
Инструкции:
- Подготовьте крылышки, удалите из них жирные и костлявые части.
- В большой миске смешайте горчицу, мед, соевый соус, измельченный чеснок, соль и перец.
- Добавьте крылышки в миску с соусом и тщательно перемешайте, чтобы все крылышки были покрыты соусом.
- Оставьте крылышки мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут. Чем дольше они будут мариноваться, тем насыщеннее будет вкус.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Выложите крылышки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Запекайте крылышки в духовке около 30-40 минут, переворачивая их раз в 15 минут, чтобы они равномерно приготовились.
- Готовые крылышки выложите на блюдо и подайте с соусом, оставшимся после запекания.
Приятного аппетита!
Ароматные крылышки со смесью трав
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 1 кг крылышек;
- 1 чайная ложка соли;
- 1 чайная ложка сушеного базилика;
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
- 1 чайная ложка сушеной розмарина;
- 1 чайная ложка сушеного орегано;
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца;
- 3 столовые ложки оливкового масла.
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Подготовьте крылышки, смешав их с солью и перцем.
- В миске смешайте сушеные травы – базилик, тимьян, розмарин и орегано.
- Добавьте оливковое масло в смесь трав и тщательно перемешайте.
- Покройте крылышки получившейся смесью и оставьте на 30 минут для пропитывания.
- Выложите крылышки на противень и отправьте в разогретую духовку на 30–40 минут.
- Периодически переворачивайте крылышки, чтобы они равномерно запекались со всех сторон.
- Крылышки со смесью трав готовы! Подавайте их горячими с соусом на выбор.
Приятного аппетита!