Как приготовить онигири за 7 простых способов

Оникри – это вкусное и ароматное блюдо из тонкого слоя песочного пирога, нежной начинки и сладкого глазурированного верха. Этот десерт пришел к нам из Франции, но приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Если вы хотите порадовать близких или угостить гостей вкусным десертом, то эти 7 простых способов приготовления оникри вам обязательно понравятся!

Первый способ – это классический рецепт оникри. Для его приготовления вам потребуется мука, сахар, яйца, сливочное масло, соль и различные ингредиенты для начинки – фрукты, ягоды, шоколад, сгущенное молоко и т.д. Выпекать пирог нужно в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, а затем покрыть его сладким глазурью.

Второй способ – оникри на основе творожного теста. Для его приготовления потребуются творог, мука, яйца, сахар и сливочное масло. Тесто тщательно вымешивается, а затем раскатывается и выкладывается в форму для выпечки. После выпекания слои теста заполняются различными начинками – творогом, ягодами, фруктами, орехами и т.д. Ароматные и нежные оникри готовы к употреблению!

Третий способ – оникри с использованием слоеного теста. Этот способ требует немного больше времени и труда, но результат стоит того. Для приготовления оникри из слоеного теста вам понадобятся тонкие слои специального теста, которое можно найти в магазине. Основное отличие этого способа заключается в том, что вы не исключаете начинку между пирогами, а наоборот, добавляете ее между каждым слоем теста, в результате чего получается многослойный воздушный пирог.

Четвертый способ – оникри с добавлением орехов. Если вы любите ореховые вкусы, то этот способ приготовления оникри именно для вас. Готовьте классическое тесто для оникри, но добавьте в него измельченные орехи – грецкие, фундук или миндаль. Печь пирог нужно так же, как и обычно. Белый песочный пирог с орехами и нежной начинкой станет отличным угощением на любой праздник!

Пятый способ – оникри с добавлением шоколада. Добавление шоколада в тесто для оникри придаст этому десерту особый шоколадный аромат и вкус. Вы можете использовать как темный шоколад, так и белый – на ваше усмотрение. А еще лучше – сделайте два вида начинок, одну с темным шоколадом, а другую с белым. Это позволит каждому выбрать свой любимый вкус.

Шестой способ – оникри с добавлением фруктов. Этот способ подойдет любителям свежих фруктов и ягод. Выпекайте пирог с использованием любого из предложенных выше рецептов, а затем украсьте его свежими фруктами или ягодами. Такой оникри получится ярким, сочным и очень аппетитным.

Седьмой способ – оникри с добавлением сыра. Для тех, кто любит необычные сочетания вкусов, этот способ будет интересен и оригинален. Приготовьте оникри по любому из предложенных рецептов, а затем добавьте к начинке нежный и ароматный сыр – моцареллу, сливочный сыр или другой по вашему выбору. Такой оникри будет неповторимым вкусовым сочетанием!

Оникри «Медовое лакомство»: рецепт с медом и орехами

Для приготовления «Медового лакомства» вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
2. Добавьте мед и перемешайте.
3. В отдельной ёмкости взбейте яйца и добавьте их в миску с маслом и медом. Тщательно перемешайте.
4. Просейте муку, соду и соль в миску с масляной смесью и вымешайте тесто.
5. Добавьте измельченные орехи и ванильный сахар в тесто, хорошо перемешайте.
6. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, выложенный пергаментом.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов С.
8. Выпекайте «Медовое лакомство» в предварительно разогретой духовке около 10-12 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.
9. Остудите оникри на решетке, а затем подавайте их на стол.

Приятного шоколадного чая с вкусными и ароматными оникри «Медовое лакомство» с медом и орехами!

Оникри «Шоколадный деликатес»: рецепт с темным шоколадом и ванилью

Для приготовления «Шоколадного деликатеса» вам понадобятся:

1. 200 г темного шоколада
2. 100 г молочного шоколада
3. 100 г сливочного масла
4. 100 г сахара
5. 2 яйца
6. 200 г муки
7. 1 чайная ложка разрыхлителя
8. 1 чайная ложка ванильного экстракта

Шаги приготовления:

1. Растопите темный шоколад и молочный шоколад на водяной бане, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте.
2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте ванильный экстракт в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте.
4. Добавьте темно-шоколадную смесь в яично-сахарную смесь и перемешайте до получения однородного теста.
5. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в тесто, продолжая перемешивать.
6. Полученное тесто оставьте в холодильнике на 30 минут.
7. Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой.
8. Выпекайте оникри в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 10-12 минут.
9. После выпечки они должны быть снаружи хрустящими и мягкими внутри.
10. Остудите оникри до комнатной температуры и подавайте на стол.

Оникри «Шоколадный деликатес» с темным шоколадом и ванилью — отличный выбор для любителей шоколада. Попробуйте приготовить эти вкусные французские пирожные и порадуйте своих близких и гостей!

Оникри «Фруктовое наслаждение»: рецепт с свежими фруктами и йогуртом

Начнем с основного ингредиента – оникри. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

• 300 г муки;
• 100 г сливочного масла или маргарина;
• 2 яйца;
• 50 г сахара;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• 1 ч.л. ванильного сахара;
• 3 ст.л. холодной воды.

Для начинки нам понадобятся:

• 200 г простого йогурта без добавок;
• 1 спелая персиковая половинка;
• 1 сладкий апельсин;
• 1 ст.л. меда;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• свежая мята для украшения.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. Для начала займемся тестом для оникри. В большой миске смешаем муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавим сливочное масло и тщательно перетрем пальцами, чтобы получилась крошка.
2. Разбиваем яйца, смешиваем с холодной водой и добавляем в полученную крошку. Перемешиваем до образования однородного теста.
3. Сформируем из теста шар, завернем в пленку и уберем в холодильник на 30 минут.
4. Пока тесто остывает, готовим начинку. Очищаем апельсин от кожуры и перегородок, а персик разрезаем на кусочки.
5. В миску выдавливаем сок из апельсина и добавляем к нему мед и лимонный сок. Взбиваем до однородности.
6. После 30-минутного охлаждения разделываем тесто на несколько частей и раскатываем их в коржи толщиной около 0,5 см.
7. Нагреваем сковородку и обжариваем на ней оникри с обеих сторон до золотистого цвета. Остужаем и смазываем каждый корж йогуртом, а сверху выкладываем свежие фрукты.
8. Украшаем веточкой мяты и остужаем в холодильнике, чтобы десерт пропитался.
9. Готово! Теперь вы можете наслаждаться свежими фруктами и нежным йогуртом в сочной корзинке оникри «Фруктовое наслаждение».

Этот десерт станет настоящим хитом вашей кулинарной репутации и понравится всем любителям сладкого. А сочетание свежих фруктов с йогуртом создаст неповторимый вкус и принесет удовольствие вашим близким и гостям. Попробуйте приготовить «Фруктовое наслаждение» и насладитесь этим вкусным десертом вместе с вашей семьей!

Оникри «Карамельный рай»: рецепт с карамелью и солеными орешками

Для приготовления оникри «Карамельный рай» вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 3 белка
• 150 грамм сахара
• 50 грамм сливок
• 50 грамм молотых соленых орешков
• 50 грамм карамели

Итак, начнем приготовление оникри «Карамельный рай»:

1. Взбейте белки с постепенным добавлением сахара до образования плотной и глянцевой массы.

2. Добавьте взбитым белкам сливки и перемешайте до получения однородной консистенции.

3. Добавьте молотые соленые орешки и мелко нарезанную карамель в полученную массу и аккуратно перемешайте.

4. Выложите массу с помощью кондитерского мешка на противень, покрытый пергаментной бумагой, в виде небольших круглых печенек.

5. Выпекайте оникри в разогретой до 150 градусов духовке примерно 20-25 минут до образования золотистой корочки.

Готовые оникри «Карамельный рай» можно подавать на чай или кофе. Они отлично дополняют сладкое угощение и прекрасно сочетаются с различными напитками. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусными и оригинальными оникри!

Оникри «Тропический аромат»: рецепт с кокосовым молоком и маракуйей

Для приготовления оникри «Тропический аромат» вам понадобятся:

1. 150 мл кокосового молока
2. 100 г маракуйи
3. 200 г муки
4. 150 г сахара
5. 100 г сливочного масла
6. 2 яйца
7. 1 ч.л. разрыхлителя

Шаги приготовления оникри «Тропический аромат»:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В одной миске соедините муку с разрыхлителем.
3. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар до получения однородной массы. Добавьте яйца и продолжайте взбивать.
4. Постепенно добавьте смесь муки в миску с маслом и сахаром. Перемешивайте, пока все ингредиенты не объединятся.
5. Добавьте кокосовое молоко и сок маракуйи в тесто. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. Выложите тесто в формы для оникри или бумажные капсулы для кексов.
7. Выпекайте оникри в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и пропечены внутри.
8. Дайте оникри остыть перед подачей.

Оникри «Тропический аромат» готовы! Теперь вы можете насладиться их нежным кокосовым вкусом и яркой кислинкой маракуйи. Приятного аппетита!

Оникри «Цитрусовый вкус»: рецепт с апельсиновым соком и лимонной цедрой

Ингредиенты:

• 150 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 1 столовая ложка апельсинового сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 300 г муки

Приготовление:

1. Сливочное масло комнатной температуры смешайте с сахаром в большой чашке.
2. Добавьте яйца в масляно-сахарную смесь и взбейте до однородности.
3. Положите апельсиновый сок и лимонную цедру в смесь и тщательно перемешайте.
4. Постепенно добавьте муку и замесите тесто.
5. Сформируйте из теста маленькие шарики и выложите их на противень, установленный пергаментом.
6. Согните предварительно намоченную омыванию из ткани в цилиндре и установите ее в духовку, разогретую до 180 градусов.
7. Выпекайте оникри в течение 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.

Готовые оникри с апельсиновым соком и лимонной цедрой прекрасно подойдут для чаепития или подачи в качестве десерта на любой праздник. Насладитесь цитрусовым вкусом и приятной текстурой этого неповторимого десерта!