Как приготовить вкусный и полезный овощной суп пюре по диетическому рецепту?

Овощной суп пюре диетический – это идеальное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет сбросить лишний вес. Он обладает низким содержанием калорий, при этом насыщает организм полезными веществами и витаминами. Блюдо можно приготовить из самых разнообразных овощей, а добавление нежного пюре придает ему особый аромат и вкус.

Основными ингредиентами для диетического овощного супа пюре являются:

• Морковь,
• Цветная капуста,
• Брокколи,
• Картофель,
• Лук,
• Чеснок,
• Зелень.

Для приготовления супа пюре диетического вам потребуется всего несколько простых шагов. Овощи следует очистить и порезать на кусочки. Затем они варятся на слабом огне до готовности в подсоленной воде. После этого овощи измельчаются до консистенции пюре с помощью блендера или сита. Получившуюся массу можно довести до желаемой консистенции, добавив через сито немного овощного бульона.

Дополняющими ингредиентами для овощного супа пюре служат:

• Растительное масло,
• Соль,
• Перец,
• Лимонный сок,
• Зелень.

Готовый суп нужно посолить и поперчить по вкусу, можно добавить немного лимонного сока для освежающего аромата и небольшого кислинки. Перед подачей на стол суп украшается свежей зеленью, которая придает блюду дополнительный вкус и делает его более аппетитным.

Рецепт диетического овощного супа пюре

Для приготовления диетического овощного супа пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги для приготовления диетического овощного супа пюре:

1. Подготовьте овощи: очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и цветную капусту.
2. В кастрюле с водой или бульоном, доведите его до кипения.
3. Добавьте овощи и варите на среднем огне до мягкости овощей.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть.
5. С помощью блендера или пюре, размельчите овощи до получения однородной массы.
6. Верните суп на огонь и доведите до кипения.
7. Добавьте соль, перцев и зелень по вкусу, перемешайте.
8. Готовый диетический овощной суп пюре можно подавать к столу. При желании, можно добавить пару кусочков хлеба или сухариков.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления супа пюре

Для приготовления диетического овощного супа пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Овощи:

• Картофель — 300 грамм
• Морковь — 150 грамм
• Лук — 1 средняя головка
• Цветная капуста — 200 грамм
• Брокколи — 200 грамм

Жидкость:

• Вода — 1,5 литра
• Нежирное молоко — 200 миллилитров

Приправы и специи:

• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Используя эти ингредиенты, вы сможете приготовить вкусный и полезный овощной суп пюре для своей диеты.

Приготовление диетического овощного супа пюре

Для приготовления диетического овощного супа пюре вам потребуются свежие овощи, такие как морковь, картофель, лук, цветная капуста и брокколи. Возможно, вы захотите добавить еще некоторые овощи по своему вкусу, такие как перец или горошек.

Сначала нужно очистить и нарезать все овощи. После этого положите их в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на плиту. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите овощи до мягкости.

Когда овощи станут мягкими, используйте блендер или пасеровку, чтобы превратить суп в пюре. Если хотите получить более гладкое пюре, можно пропустить его через сито.

По желанию можно добавить немного соли, перца или других специй, чтобы подчеркнуть вкус супа. Также можно добавить нежирную сметану или молоко, чтобы придать супу более кремовую текстуру и богатый вкус.

Подавайте диетический овощной суп пюре горячим, украшенным зеленью или крутонами. Этот суп станет отличным вариантом для здорового и сбалансированного обеда или ужина, который подходит для любого времени года.

Приятного аппетита!