Как приготовить вкусный рыбный суп из кильки — лучший рецепт с пошаговыми инструкциями и секретами

Рыбный суп из кильки — это вкусное блюдо, которое можно приготовить очень просто и быстро. Килька — это маленькая рыбка, которая обладает нежным вкусом и богата омега-3 жирными кислотами, важными для нашего организма. Этот суп станет отличным выбором для тех, кто хочет сделать свой обед или ужин насыщенным и полезным.

Для приготовления лучшего рыбного супа из кильки вам понадобятся:

  • 500 г свежей кильки
  • 1 литр воды
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2 головки чеснока
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Суп можно приготовить на курином или овощном бульоне, но в этом рецепте мы варим его на воде для сохранения максимального количества полезных веществ.

Рецепт лучшего рыбного супа

Ингредиенты:

  • 300 грамм кильки
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 лавровый лист
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Налейте в кастрюлю 1,5-2 литра воды и поставьте на огонь.
  2. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофель кубиками.
  3. Добавьте овощи в кипящую воду.
  4. Добавьте кильку в суп и варите все вместе в течение 10-15 минут.
  5. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  6. Продолжайте варить суп еще 10-15 минут до готовности картофеля.
  7. Готовый суп можно подать со свежей зеленью и хлебом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления лучшего рыбного супа из кильки вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Килька300 г
Картошка3 шт
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Перец сладкий1 шт
Растительное масло2 ст. л.
Вода1,5 л

Для приготовления рыбного супа из кильки следуйте инструкциям:

  1. Очистите и нарежьте картошку, лук, морковь и перец.
  2. Разогрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
  3. Добавьте кильку и продолжайте готовить, помешивая, еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанную картошку и воду, доведите до кипения.
  5. Варите суп на среднем огне около 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой.
  6. Подавайте горячим, по желанию можно добавить зелень и приправить солью и перцем.
Оцените статью