Хот доги на палочке — это прекрасный способ сделать обычные хот доги еще более интересными и веселыми. Приготовление хот догов на палочке не только позволяет вам наслаждаться вкусом сочного сосисочного рулета, но и становится отличным вариантом для горячей закуски на вечеринке или пикнике. В этой статье мы предлагаем вам пять вкусных рецептов хот догов на палочке, которые обязательно понравятся вам и вашей семье.
1. Классический хот дог на палочке
Первым рецептом является классический хот дог на палочке. Для его приготовления вам понадобятся свежие булочки, сочные сосиски, горчица, кетчуп, майонез, нарезанные лук и огурчики. Сосиски обжариваются на сковороде до золотистой корочки, затем они нанизываются на палочку вместе с остальными ингредиентами. Классический хот дог на палочке готов к подаче!
Продолжение статьи включает в себя еще 4 рецепта хот догов на палочке, которые точно понравятся вам и вашим близким. Приятного аппетита!
5 вкусных рецептов хот-догов на палочке
- Классический хот-дог:
- Франкфуртеры;
- Булочки для хот-догов;
- Кетчуп и горчица;
- Сыр и огуречные кольца для украшения.
Шаги:
- Положите франкфуртеры на палочки;
- Поджарьте их на гриле или на сковороде;
- Разделите булочки на половинки и нанесите кетчуп и горчицу;
- Положите франкфуртеры в булочки, добавьте сыр и огуречные кольца;
- Наслаждайтесь вашим классическим хот-догом!
- Пикантный хот-дог:
- Братвурст;
- Булочки с черным хлебом;
- Специи, такие как паприка и куркума;
- Капуста и лук для украшения.
Шаги:
- Подготовьте братвурст, добавив специи и жарьте их;
- Разделите булочки на половинки и нанесите горчицу на одну сторону;
- Положите братвурсты в булочки и добавьте капусту и лук;
- Наслаждайтесь пикантным вкусом вашего хот-дога!
- Итальянский хот-дог:
- Сальчички в тесте;
- Пшеничные булочки;
- Томатный соус и моцарелла;
- Базилик и оливки для украшения.
Шаги:
- Подготовьте сальчички в тесте, выпекая их в духовке;
- Разделите булочки на половинки и нанесите томатный соус на одну сторону;
- Положите сальчички в булочки, добавьте моцареллу, базилик и оливки;
- Наслаждайтесь итальянским вкусом вашего хот-дога!
- Греческий хот-дог:
- Бифштекс;
- Булочки с пивным дрожжевым тестом;
- Тзатзики и фета;
- Огурцы и помидоры для украшения.
Шаги:
- Подготовьте бифштексы, добавив специи, и жарьте их;
- Разделите булочки на половинки и нанесите тзатзики на одну сторону;
- Положите бифштексы в булочки и добавьте фету, огурцы и помидоры;
- Наслаждайтесь греческим вкусом вашего хот-дога!
- Вегетарианский хот-дог:
- Тофурки;
- Булочки из цельнозерновой муки;
- Горчица и кетчуп;
- Листья салата и помидоры для украшения.
Шаги:
- Положите туфурки на палочки;
- Поджарьте их на гриле или на сковороде;
- Разделите булочки на половинки и нанесите горчицу и кетчуп;
- Положите туфурки в булочки и добавьте листья салата и помидоры.
- Наслаждайтесь вегетарианским вкусом вашего хот-дога!
Теперь, когда вы познакомились с этими разнообразными рецептами, вы можете выбрать свой любимый и приготовить хот-доги на палочке, которые сделают ваше мероприятие по-настоящему запоминающимся. Приятного аппетита!
Рецепт 1. Классический хот-дог
Итак, для приготовления классического хот-дога вам понадобятся:
- сосиски – 5 штук;
- лепешки-булочки – 5 штук;
- горчица – по вкусу;
- кетчуп – по вкусу;
- майонез – по вкусу;
- капуста – по вкусу;
- лук – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- перец – по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Сначала нам понадобится приготовить горячую сосиску. Для этого, сосиски следует сварить или запечь на гриле.
- Лепешки-булочки можно подогреть в духовке или тостере, чтобы они были теплыми.
- Надрежьте верхнюю часть лепешки вдоль и накройте горчицей или кетчупом по вкусу.
- Положите сосиску в булочку.
- Добавьте майонез, кетчуп и горчицу по вкусу.
- Посыпьте сверху мелко нарезанным луком и капустой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Вот и все – классический хот-дог готов! Можно подавать и наслаждаться.
Рецепт 2. BBQ хот-дог с говядиной
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Говяжий фарш | 500 г |
| Хлебная булочка для хот-дога | 5 шт |
| Кетчуп | 5 ст.л. |
| Горчица | 5 ст.л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соус BBQ | по вкусу |
| Маринованные огурцы | по вкусу |
1. Приготовьте говяжий фарш, добавив соль и перец по вкусу.
2. Руками сформируйте фарш в виде колбасок, которые будут соответствовать длине хлебной булочки.
3. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
4. Выложите фарш на гриль и обжарьте с двух сторон до готовности, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
5. Положите огурчики в булочку для хот-дога.
6. Положите готовую колбаску из говяжьего фарша в булочку.
7. Добавьте на колбаску кетчуп, горчицу и лук репчатый по вкусу.
8. Полейте хот-дог соусом BBQ.
9. BBQ хот-дог с говядиной готов! Приятного аппетита!
Рецепт 3. Итальянский хот-дог с моцареллой
Ингредиенты:
- 4 итальянские сосиски
- 4 булки для хот-догов
- 100 г свежей моцареллы, нарезанной на тонкие ломтики
- 150 г томатного соуса
- 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте сосиски и обжарьте их до готовности.
- Разрежьте булки на половинки и поджарьте их на сковороде с внутренней стороны до золотистого цвета.
- На нижнюю часть каждой булки положите сосиску, а затем нарезанную моцареллу.
- Полейте хот-доги томатным соусом, посолите и поперчите по вкусу.
- Положите верхнюю часть каждой булки на моцареллу.
- Снова поджарьте хот-доги на сковороде до того, как моцарелла начнет плавиться и станет мягкой.
- Подавайте горячими.
Итальянский хот-дог с моцареллой прекрасно подойдет для легкого обеда или перекуса. Попробуйте этот вкусный рецепт и насладитесь богатым итальянским вкусом!
Рецепт 4. Мексиканский хот-дог с авокадо
Ингредиенты:
- 4 сосиски;
- 4 булочки для хот-догов;
- 1 спелый авокадо;
- 1 луковица;
- 1 помидор;
- 2 ст.л. майонеза;
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Разогрейте готовую или решетчатую сковороду на среднем огне. Обжарьте сосиски до золотистой корочки со всех сторон. Уберите готовые сосиски на тарелку.
- Разрежьте булочки для хот-догов вдоль, не дорезая до конца.
- Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разомните мякоть вилкой до состояния пюре. Полейте авокадо лимонным соком и добавьте соль по вкусу.
- Луковицу нарежьте тонкими полукольцами.
- Помидор нарежьте кубиками.
- Разогрейте булочки на гриле или на сковороде в течение нескольких минут.
- Нанесите на каждую булочку майонез. Выложите сверху пюре из авокадо. Положите по сосиске на каждую булочку.
- Украсьте хот-дог нарезанными помидорами и луком.
- Приятного аппетита!