Выходные дни и спешка будней могут заставить нас искать альтернативные способы готовить пищу. Если у вас нет времени или желания готовить яйца на плите, микроволновка может стать вашим лучшим спасителем. Многие люди не осознают, что варить яйца в микроволновке можно быстро и легко. В этой статье мы расскажем вам о 4 простых шагах, помогающих получить идеально сваренное яйцо, используя микроволновку и воду.
Шаг 1: Подготовьте яйца и контейнер для микроволновки. Возьмите свежие яйца и аккуратно промойте их водой, чтобы удалить все загрязнения с поверхности скорлупы. Затем выберите подходящий контейнер для микроволновки – это может быть чашка или сковородка с плоским дном. Убедитесь, что выбранный вами контейнер и яйца подходят по размеру, чтобы они свободно помещались там.
Шаг 2: Залейте яйца водой. Разбейте яйца в контейнере и аккуратно всыпьте немного соли в воду – это поможет предотвратить разрыв яиц при нагреве. Затем встряхните контейнер немного, чтобы смешать соль и разбитые яйца. Важно, чтобы яйца полностью погрузились в воду, чтобы они равномерно протопили и приготовились.
Шаг 3: Поставьте контейнер в микроволновку и установите время. Теперь вам нужно поместить контейнер с яйцами и водой в микроволновку. Установите время на 5 минут для яиц с жидким желтком, 7 минут – для средне-мягкого, и 10 минут – для твердого яйца. Не забудьте закрыть контейнер крышкой или прикрыть его бумагой для микроволновки, чтобы избежать брызг при нагреве.
Подготовка
Перед тем, как начать варить яйцо в микроволновке, убедитесь, что у вас есть следующие ингредиенты и принадлежности:
- Яйца — любое количество;
- Микроволновка;
- Глубокая миска или чашка;
- Вода — достаточное количество для погружения яиц в миску;
- Соль (опционально) – для добавления вкусности.
Убедитесь, что ваши яйца свежие и целые. Также проверьте, что ваша миска или чашка подходят для использования в микроволновке, иначе они могут быть повреждены.
Налейте воду в миску
Перед началом процесса варки яйца в микроволновке важно подготовить миску с водой. Налейте в миску достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть яйцо. Рекомендуется использовать комнатную температуру воды, чтобы обеспечить равномерное нагревание яйца.
Миска должна быть микроволновочной без каких-либо металлических или алюминиевых деталей, так как они могут вызвать искрение во время нагревания. Используйте миску с плоским дном, чтобы обеспечить стабильную позицию яйца во время варки.
Добавьте яйцо
Поставьте яйцо на поверхность воды в микроволновке. Убедитесь, что яйцо полностью погружено в воду.
Вы можете использовать шумовку или ложку, чтобы аккуратно опустить яйцо в воду.
Если вы хотите, чтобы яйцо было вкрутую, то вбейте его острым концом в воду.
Если вы хотите, чтобы яйцо было размягченным, то вбейте его тупым концом в воду.
Покройте миску плёнкой
Прежде чем положить яйцо в микроволновку, покройте миску пищевой плёнкой. Это позволит избежать проблем с чисткой посуды после приготовления яйца. Плёнка предотвратит прилипание яичного белка к поверхности миски и упростит последующую чистку. Просто натяните плёнку на горлышко миски и аккуратно прикрепите её, чтобы она полностью покрывала всю поверхность миски.
Поставьте миску в микроволновку
Перед включением микроволновки, установите таймер на желаемое время варки яйца. Обычно для маленького яйца достаточно 4 минут, для среднего – 5-6 минут, а для большого – 6-7 минут. Однако, время может немного варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
Запустите микроволновку
Поставьте ёмкость с яйцами и водой в микроволновку и закройте её.
Установите время варки яиц. Время варки может зависеть от мощности вашей микроволновки и желаемой степени готовности яиц. Обычно 3-4 минуты хватает для получения яичницы с жидким желтком или средней степени готовности яйца.
Нажмите кнопку «Старт» или установите нужную функцию варки на панели управления микроволновкой.
Дождитесь окончания времени варки и аккуратно выньте ёмкость с яйцами из микроволновки. Будьте осторожны, ёмкость может быть горячей.
Установите время
Установите время в микроволновке, чтобы яйцо достигло нужной степени готовности. Время зависит от вашей предпочтительной консистенции яичника:
Мягкое яйцо (вареное вкрутую): Установите время на 5-7 минут.
Среднее яйцо: Установите время на 7-8 минут.
Жесткое яйцо: Установите время на 9-10 минут.
Обратите внимание, что время может незначительно отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Если вы сомневаетесь, начните с меньшего времени и продолжайте проверку степени готовности яйца, пока не достигнете желаемого результата.
Запустите нагрев
Поставьте контейнер с яйцом в микроволновку и закройте его крышкой или накройте пластиковой пленкой.
Включите микроволновку на максимальную мощность и выберите время. Обычно для сварки яйца потребуется около 6 минут.
Запустив нагрев, оставьте микроволновку работать без прерывания. Во время процесса можно слегка встряхнуть контейнер, чтобы яйцо равномерно проварилось.
Обязательно следите за процессом варки, чтобы яйцо не переходило в состояние перекипания. Это может привести к взрыву и повредить микроволновку!
Выньте яйцо из микроволновки
После того, как яйцо будет готово, аккуратно выньте миску из микроволновки с помощью прихватки или кухонной лопатки. Будьте осторожны, так как миска может быть горячей. Проверьте яйцо на готовность, оно должно быть твёрдым или мягким в зависимости от предпочтений.
Если яйцо нужно остудить, можно опустить его в холодную воду или положить на тарелку со льдом. Подождите несколько минут, чтобы яйцо остыло до комфортной температуры.