Курица в духовке с лапшой — 3 вкусных рецепта приготовления

Курица в духовке с лапшой — это прекрасное блюдо для всей семьи. Оно отличается невероятным сочетанием нежного курицы, ароматных специй и сочной лапши. Запеченная в духовке, курица становится особенно сочной и ароматной. Это блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Есть множество вариантов приготовления курицы в духовке с лапшой, и в данной статье мы предлагаем вам три самых вкусных рецепта. Они просты в исполнении и не требуют особых навыков в кулинарии. Вам понадобятся лишь некоторые базовые ингредиенты и пара часов свободного времени.

Первый рецепт — классический, где курица запекается вместе с лапшой. Второй рецепт — с добавлением овощей, которые делают блюдо более сочным и аппетитным. Третий рецепт — с использованием терияки соуса, который придает курице неповторимый вкус и аромат. Выбирайте любой из них в зависимости от своих предпочтений и продуктов, которые у вас есть в холодильнике.

Рецепт 1: Курица в духовке с лапшой по-домашнему

Этот простой и вкусный рецепт позволяет приготовить аппетитную курицу с лапшой прямо в духовке. Ароматные специи и сочные кусочки курицы обязательно порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты:

• 1 куриное филе
• 200 грамм лапши
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка карри
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте куркуму и карри в сковороду, перемешайте и обжарьте еще 1-2 минуты.
5. Добавьте курицу в сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
6. В то же время, сварите лапшу в кипящей воде в соответствии с инструкциями на упаковке.
7. Поместите обжаренную курицу с луком и чесноком в форму для выпечки.
8. Добавьте отваренную лапшу в форму.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Закройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
11. Подайте курицу с лапшой горячей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Для первого рецепта:

Приготовление:

1. Подготовьте курицу, промойте ее и обсушите бумажными салфетками.
2. Приправьте курицу солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
3. Затем разогрейте духовку до 180 градусов.
4. Возьмите противень и выложите на него курицу.
5. Поставьте курицу в разогретую духовку и готовьте ее в течение 1 часа.
6. Убедитесь, что курица полностью прожарилась, периодически переворачивая и поливая ее собственным соком.
7. По окончании выпекания достаньте курицу из духовки и оставьте ее на несколько минут, чтобы она немного остыла.
8. Пока курица остывает, приготовьте лапшу по инструкции на упаковке.
9. Подавайте курицу, нарезанную порциями, на тарелки и украсьте лапшой.
10. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Курица в духовке с лапшой по-итальянски

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курятина (около 1,5 кг)
• 250 гр лапши (можно использовать спагетти или феттучини)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 400 гр томатов в собственном соку
• 50 гр твердого сыра
• 2-3 столовые ложки оливкового масла
• Соль, перец и итальянские травы – по вкусу

Шаги приготовления:

1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. Курятина должна быть нарезана на кусочки порционного размера.
3. Луковицу нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите.
4. Возьмите большую сковороду, разогрейте на ней оливковое масло и обжарьте курятины до золотистой корочки.
5. Добавьте луковицу и чеснок, обжарьте их до прозрачности.
6. Томаты измельчите блендером и добавьте в сковороду. Поставьте на медленный огонь и готовьте 5-7 минут.
7. Варите лапшу до состояния «аль-денте» (следуйте инструкции на упаковке).
8. Выложите лапшу в предварительно подготовленную форму для запекания и залейте томатным соусом.
9. Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в разогретую духовку. Запекайте около 15-20 минут до румяной корочки.

Готовое блюдо выньте из духовки и подавайте на стол горячим. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• 1 целая курица
• 300 грамм лапши яичной
• 2 луковицы
• 3 зубчика чеснока
• 4 столовых ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Петрушка для украшения