Яйцо пашот — это одно из самых популярных блюд в мире. Такое яйцо готовится, опустив его в кипящую воду без скорлупы. Однако этот способ приготовления является достаточно трудоемким и требует определенных навыков. В настоящее время существует много альтернативных способов приготовить яйцо пашот, одним из которых является использование микроволновки.
Почему использование микроволновки стало так популярным? Во-первых, это очень быстро — за несколько минут вы получите нежное и аппетитное яйцо пашот. Во-вторых, такой метод приготовления позволяет добиться идеальной степени готовности — от мягкого до жесткого варианта. А главное — вам не придется стоять у плиты и следить за процессом приготовления, так как микроволновка сделает все сама.
Для приготовления яйца пашот в микроволновке вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов — свежее яйцо, соль, перец и любые добавки по вкусу, например, зелень или специи. Но самое главное — это контейнер, предназначенный для приготовления в микроволновке. Лучше использовать глубокую тарелку или кружку, чтобы яйцо пашот получилось высоким и аккуратным.
- Необходимые ингредиенты для приготовления яйца пашот в микроволновке
- Подготовка яйца пашот в микроволновке: шаг 1
- Шаг 2. Подготовка яйца пашот в микроволновке
- Приготовление яйца пашот в микроволновке: шаг 3
- Приготовление яйца пашот в микроволновке: шаг 4
- Подача и сервировка готового яйца пашот в микроволновке
Необходимые ингредиенты для приготовления яйца пашот в микроволновке
Для приготовления яйца пашот в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежее яйцо — 1 штука;
- Вода — 1/2 чашки;
- Уксус — 1 столовая ложка;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу.
Обратите внимание, что свежие яйца лучше подходят для приготовления яйца пашот, так как они легче разбиваются и сохраняют свою форму при варке.
Подготовка яйца пашот в микроволновке: шаг 1
Перед приготовлением яйца пашот в микроволновке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты и принадлежности.
Ингредиенты:
| Принадлежности:
|
Убедитесь, что вы имеете все необходимое перед началом приготовления яйца пашот в микроволновке, чтобы не приходилось торопиться в процессе готовки. Приготовление яйца пашот в микроволновке требует точного следования рецепту и правилам безопасности, поэтому будьте внимательны и действуйте аккуратно.
Шаг 2. Подготовка яйца пашот в микроволновке
1. Возьмите миску или кружку с гладкими стенками, подходящей для использования в микроволновке.
2. Аккуратно разбейте свежее яйцо в миску или кружку. Убедитесь, что желток остается целым.
3. При желании, добавьте немного соли или других приправ к яйцу в миске или кружке.
4. Покройте миску или кружку пластиковой пленкой или специальной крышкой, которая предназначена для использования в микроволновке.
5. Разогрейте микроволновку на высокой мощности на несколько секунд, чтобы прогреть миску или кружку перед приготовлением яйца пашот.
6. Установите миску или кружку с яйцом в микроволновку и закройте дверцу.
7. Запустите микроволновку на низкой мощности в течение 1 минуты.
8. Проверьте готовность яйца пашот, аккуратно поднимая один из углов пленки или крышки. Если белок уже застыл, а желток остался жидким, то яйцо пашот готово.
9. Если яйцо еще недостаточно готово, закройте миску или кружку и продолжайте готовить на низкой мощности в интервалах по 5-10 секунд до желаемой степени готовности.
10. Будьте осторожны, доставая миску или кружку из микроволновки, так как она может быть горячей.
11. Осторожно снимите пленку или крышку с миски или кружки, чтобы избежать обжигания паром.
12. Приготовленное яйцо пашот готово к подаче! Вы можете подавать его с тостом или использовать для приготовления других блюд.
Приготовление яйца пашот в микроволновке: шаг 3
Теперь, когда вода закипела, аккуратно вытащите ее из микроволновки с помощью перчаток или кухонных прихваток. Осторожно положите яйца в горячую воду с помощью ложки или щипцов.
Накройте емкость с яйцами плотным крышкой или клеенкой и верните ее в микроволновку. Установите на максимальную мощность и включите на 30 секунд. Запустите таймер.
Во время нагревания яиц обратите внимание на их внешний вид. Если вы заметите, что яйца треснули или начали раздуваться, сразу же откройте микроволновку и вытащите их. Иначе они могут взорваться, что может стать причиной порчи микроволновки.
Как только прошло 30 секунд, выключите микроволновку и оставьте яйца на 2-3 минуты в горячей воде без доступа воздуха, чтобы они продолжили довариваться. За это время они должны достичь нужной степени готовности.
Через 2-3 минуты аккуратно выньте яйца из воды с помощью ложки или щипцов и положите на бумажное полотенце для удаления излишков воды.
Теперь у вас готовы вкусные яйца пашот, которые можно использовать для приготовления различных блюд или употреблять самостоятельно с приправами по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Приготовление яйца пашот в микроволновке: шаг 4
Подготовьте желтки от яйц и оставьте их в миске. Советуется использовать миску с глубокими бортами, чтобы яйца пашот не стеклись на стенки миски.
С помощью вилки аккуратно проколите каждый желток несколько раз, чтобы избежать разрыва пленки во время приготовления.
Накройте миску пленкой или тарелкой таким образом, чтобы полностью покрыть желтки. Это позволит равномерно приготовиться яйцам пашот.
Поместите миску с яйцами в микроволновку и установите мощность на 50%. Начните с времени приготовления в течение 3 минут.
Проверьте яйца пашот на готовность, аккуратно снимите пленку или тарелку. Желтки должны быть жидкими, а белки — полностью приготовленными.
Если яйца нуждаются в дополнительном времени, поместите их в микроволновку еще на 10-20 секунд. Однако будьте осторожны, чтобы не перевести яйца за пределы желаемой консистенции.
Готовые яйца пашот можно подавать в горячем виде, добавив приправы по вкусу, такие как соль, перец, зелень или соусы.
Подача и сервировка готового яйца пашот в микроволновке
Готовое яйцо пашот в микроволновке лучше всего подавать непосредственно из контейнера, в котором оно было приготовлено, чтобы сохранить его форму и текстуру. Однако, вы также можете использовать простое блюдце или специальные яичные подставки для сервировки.
При подаче яйца пашот важно уделить внимание его внешнему виду. Убедитесь, что белок полностью схватился и стал плотным, а желток остался жидким и не разбежался. Украсить блюдо можно зеленью, травами или томатным соусом.
Традиционно яйцо пашот подают на горячем тосте или обжаренной булочке. Положите готовое яйцо на столешницу и аккуратно нарежьте тост на несколько кусочков. Расположите кусочки тоста на тарелке и придвиньте к ним яйцо пашот с контейнера с помощью ложки или вилки.
 | Тост |
 | Яйцо пашот в микроволновке |
Яйцо пашот можно также подавать с другими ингредиентами, такими как смесь зеленых листьев, сыр, томаты, авокадо или ветчина. Вы можете экспериментировать с различными сочетаниями, чтобы найти свое идеальное блюдо.
Важно помнить, что яйцо пашот лучше всего подать сразу после приготовления, чтобы насладиться его нежным вкусом и текстурой. Не рекомендуется хранить или перегревать приготовленное яйцо пашот, так как оно может потерять свои качества.
Приятного аппетита!