Орешки со сгущенкой — это нежное и вкусное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях с помощью мультипекары Redmond. Этот электрический прибор универсальный и позволяет не только выпекать различные виды хлеба, но и готовить разнообразные сладости, в том числе орешки. Это отличный вариант для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить много времени на кулинарию.
Чтобы приготовить орешки со сгущенкой в мультипекаре Редмонд, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сливочное масло, яйца, сахар, сгущенка и ванильный экстракт. Для начала, вам необходимо приготовить тесто. В большой миске смешайте муку, мягкое сливочное масло, яйца, сахар и ванильный экстракт. Замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
Далее разделите тесто на небольшие порции и сформируйте из них шарики. Затем разогрейте мультипекару Redmond в соответствии с инструкцией к прибору. Когда мультипекара достигнет нужной температуры, разложите шарики теста в специальные формочки для орешков. Закройте мультипекару и позвольте орешкам приготовиться в течение нескольких минут.
Когда орешки будут готовы, аккуратно извлеките их из мультипекары и оставьте остыть. Затем разрежьте орешки пополам и добавьте внутрь каждой половинки немного сгущенки. Получившиеся орешки со сгущенкой станут настоящим вкусным угощением, которым можно наслаждаться в любое время дня.
Приготовление орешков со сгущенкой в мультипекаре Редмонд
Для приготовления орешков со сгущенкой в мультипекаре Редмонд вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Орехи – 300 г
- Сгущенка – 200 г
Приступая к приготовлению орешков со сгущенкой, следуйте этим шагам:
- Шаг 1: Включите мультипекару Редмонд и настройте температуру на 180 градусов.
- Шаг 2: Протравите орехи в предварительно нагретой мультипекаре в течение 5-10 минут, периодически помешивая.
- Шаг 3: Переложите протравленные орехи в чашу мультипекары и добавьте сгущенку.
- Шаг 4: Закройте мультипекару и готовьте орешки со сгущенкой в течение 15-20 минут.
- Шаг 5: После готовности, осторожно выньте орешки со сгущенкой из мультипекары и дайте им немного остыть.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными орешками со сгущенкой, которые будут отличной закуской к чашке горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Выбор ингредиентов и подготовка
Для приготовления орешков со сгущенкой в мультипекаре Редмонд вам потребуются следующие ингредиенты:
| Мука | – | 200 г |
| Сливочное масло | – | 100 г |
| Сахар | – | 50 г |
| Яйца | – | 2 шт |
| Сгущенное молоко | – | 400 г |
Также необходимы специальные формочки для орешков и мультипекара Редмонд.
Перед началом приготовления орешков необходимо подготовить ингредиенты: растопить сливочное масло, разбить яйца, измерить нужное количество муки и сахара.
Глянцевые формочки для орешков не нужно ни смазывать, ни обмакивать в муку перед использованием.
Приготовление теста для орешков
Для приготовления теста для орешков вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Мука | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Масло | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Соль | щепотка |
| Ванильный сахар | 1 пакетик |
1. Разделите яйцо на белок и желток, отложив белок в отдельную миску.
2. В миске с желтком добавьте сахар и ванильный сахар, затем тщательно взбейте до получения однородной массы.
3. Плавьте масло и остудите его до комнатной температуры.
4. Постепенно добавьте остывшее масло в яично-сахарную смесь, тщательно перемешивая.
5. Просейте муку в отдельную миску и добавьте соль. Затем постепенно добавляйте просеянную муку в смесь с яйцами и маслом, постоянно перемешивая, чтобы избежать комков.
6. Выберите на мультипекаре программу для выпечки орешков и разогрейте ее.
7. Раскаленные формы для орешков немного смажьте растительным маслом.
8. Выложите тесто для орешков на нижние горячие формы ложкой или с помощью кулинарного мешка.
9. Плотно закройте формы и выпекайте орешки до золотистой корочки. Время приготовления может варьироваться в зависимости от модели мультипекари, но обычно это занимает от 3 до 5 минут.
10. Осторожно извлеките готовые орешки из формы и охладите их на решетке.
Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться вкусными орешками со сгущенкой, полученными при помощи мультипекари Редмонд.
Начинка орешков и выпечка
Чтобы приготовить начинку из сгущенки, необходимо взять кондитерскую сгущенку и аккуратно выложить ее в центр каждой ячейки орешковой формы. Важно не переборщить с количеством сгущенки, чтобы орешки не расплылись во время выпечки. Заполнение формы происходит после того, как тесто уже разместилось внутри формы, но перед закрытием крышки.
Для готовки орешков со сгущенкой вам потребуется включить мультипекару Редмонд и выбрать программу для приготовления орешков. Она обычно указывается в инструкции к вашей модели мультипекары. После нагрева мультипекары, необходимо выложить тесто в ячейки орешковой формы, оставляя небольшую пустую область посередине. Следующим шагом необходимо аккуратно выложить в пустую область по капле сгущенки. Закрыть крышку и дождаться окончания приготовления.
Когда орешки будут готовы, их нужно остудить перед тем, как доставать из формы. Для этого можно использовать специальную палочку или ложечку. Орешки получаются очень нежными и мягкими, с нежной начинкой из сгущенки. Их можно подавать как самостоятельное лакомство или в качестве десерта к чаю или кофе. Приятного аппетита!