Рецепт гриля из шампиньонов с курицей в духовке — вкусный и простой способ приготовления

Гриль из шампиньонов с курицей в духовке – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на ужин, чтобы порадовать себя и своих близких. Поджаренный на гриле куриный филе в сочетании с ароматными шампиньонами создаст неповторимый вкусовой букет. Это блюдо великолепно сочетается с гарниром из овощей или картофеля, а также подойдет как основное блюдо на праздничный стол. Предлагаем вам попробовать приготовить гриль из шампиньонов с курицей в духовке по нашему проверенному рецепту.

Шампиньоны, или белые грибы, и курица – основные компоненты этого блюда. Грибы станут сочным и ароматным дополнением к куриному филе. Они обладают нежным вкусом и приятной текстурой, которые идеально сочетаются с мягким филе курочки. Кроме того, грибы богаты полезными веществами, такими как витамины группы В, цинк, селен и другие.

Приготовление гриля из шампиньонов с курицей в духовке не требует особых навыков и много времени. Ведь духовка делает все сама – остается только правильно приготовить ингредиенты и настроиться на приятный процесс создания вкусного блюда. Мы уверены, что готовый гриль из шампиньонов с курицей в духовке станет вашим удачным экспериментом в кулинарии и сможет покорить сердца даже самых искушенных гурманов.

Рецепт гриля из шампиньонов с курицей в духовке

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 1 чайная ложка сушеного розмарина
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте куриное филе и шампиньоны на порционные кусочки.
  2. В миске смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, сушеный базилик и розмарин. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Положите кусочки курицы и шампиньонов в миску с маринадом и накройте пленкой. Оставьте на 30 минут для пропитывания.
  4. Включите духовку на 200 градусов и разогрейте ее.
  5. Выложите курицу и шампиньоны на противень, предварительно покрытый фольгой или пергаментной бумагой.
  6. Поставьте противень в духовку и готовьте около 20-25 минут до готовности.
  7. Проверьте, чтобы курица и шампиньоны были прожарены и приобрели золотистый цвет.
  8. Гриль из шампиньонов с курицей в духовке готов. Подавайте его горячим с соусом или гарниром по вашему желанию.

Наслаждайтесь вкусным и полезным грилем из шампиньонов с курицей в духовке вместе с вашими близкими и друзьями!

Состав и подготовка ингредиентов

Для приготовления гриля из шампиньонов с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Курица (филе)500 г
Шампиньоны300 г
Лук (мелко нарезанный)1 шт
Соевый соус3 ст. л.
Мед1 ст. л.
Растительное масло2 ст. л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Перед началом готовки необходимо подготовить ингредиенты: нарезать курицу на небольшие кусочки, очистить и нашинковать шампиньоны, нарезать лук мелкими кубиками. Также стоит приготовить соус, смешав соевый соус, мед, растительное масло, соль и перец. Готовые ингредиенты поместите в отдельные контейнеры, чтобы у вас было все приготовлено и под рукой во время готовки. Готовьте с удовольствием!

Приготовление шампиньонов с курицей в духовке

Для приготовления гриля из шампиньонов с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм шампиньонов;
  • 500 грамм куриного филе;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • Соль и перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка сушеного базилика;
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
  • 1 чайная ложка сушеной паприки.

Шаги приготовления:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень и выстелите его пекарской бумагой.
  2. Нарежьте шампиньоны и куриное филе на кусочки среднего размера.
  3. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и сушеные травы.
  4. Добавьте шампиньоны и куриное филе в миску с маслом и травами. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно пропитались.
  5. Равномерно распределите шампиньоны и курицу по противню. Поставьте его в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока шампиньоны не станут золотистыми, а курица не прожарится.
  6. Гриль из шампиньонов с курицей готов к подаче. Подайте его с пастой, овощами или салатом по вашему вкусу.

Это простой и вкусный рецепт приготовления шампиньонов с курицей в духовке. Получившееся блюдо будет ароматным и сочным. Попробуйте приготовить гриль из шампиньонов с курицей и насладитесь его вкусом вместе с семьей или друзьями.

Секреты вкусного гриля из шампиньонов с курицей

Чтобы достичь идеального результата, соблюдайте следующие секреты:

1. Предварительная обработка ингредиентов

Перед приготовлением гриля необходимо хорошо промыть шампиньоны и удалить ножки. Курицу рекомендуется предварительно промариновать в соусе из оливкового масла, лимонного сока, меда и пряностей. Это поможет мясу стать сочным и ароматным.

2. Правильный выбор гриля

Для приготовления гриля из шампиньонов с курицей лучше использовать гриль-решетку или противень с отверстиями. Это позволит жиру и соку оттекать, не давая им задерживаться на продуктах. Таким образом, шампиньоны и курица запекаются равномерно и не теряют сочность.

3. Правильная температура и время приготовления

Важно соблюдать температуру духовки и время приготовления. Обычно гриль из шампиньонов с курицей выпекается при температуре 180 градусов Цельсия около 20-30 минут. Поддерживайте температуру внутри духовки посредством термометра и проверяйте готовность гриля с помощью вилки или ножа.

4. Секреты подачи и дополнительные ингредиенты

Подавайте гриль из шампиньонов с курицей с свежими овощами, зеленью и соусом на выбор. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат. Также можно добавить специи и приправы, чтобы подчеркнуть вкус шампиньонов и курицы.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить вкусный и аппетитный гриль из шампиньонов с курицей, который станет отличным выбором для семейного ужина или дружеского ужина.

Подача и подготовка к употреблению

Гриль из шампиньонов с курицей в духовке лучше всего подавать горячим, сразу после приготовления. Подайте на стол в глубокой тарелке или миске, чтобы сохранить тепло блюда.

Для декорации можно использовать свежие зеленые травы, такие как петрушка или базилик. Вы можете нарезать их мелко и посыпать гриль перед подачей.

Рекомендуется подавать гриль в дополнение к соусу. Лучший выбор — сметанный соус или соус на основе йогурта. Поставьте соус рядом с грилем, чтобы каждый мог использовать его по своему вкусу.

Гриль из шампиньонов с курицей в духовке подойдет как гарнир к основному блюду или можно сервировать на отдельной тарелке в качестве закуски или легкого обеда.

Не забудьте приготовить свежий хлеб или тосты, чтобы полностью наслаждаться вкусом гриля. Они помогут вам собрать остатки соуса и соки с гриля.

Наслаждайтесь грилем из шампиньонов с курицей в духовке в компании семьи и друзей!

Оцените статью