Skittles – это любимые всеми конфеты с яркими красками и неповторимыми вкусами. Но что делать, если хочется насладиться этой сладостью, но в магазине закончились? Не беда! Мы предлагаем вам рецепт приготовления домашних Skittles, который не только поможет решить эту проблему, но и станет отличным способом провести время с семьей.
Для приготовления домашних Skittles вам понадобятся следующие ингредиенты: сахар, кукурузный сироп, крахмал, вода, пищевые красители и вкусовые добавки на ваш выбор. Выберите те ароматы, которые нравятся вам и вашим близким: апельсин, лимон, яблоко, вишня и так далее. Это позволит каждому получить свои самые любимые Skittles.
Для приготовления начинки смешайте сахар, кукурузный сироп и воду в кастрюле и нагрейте на среднем огне. Непрерывно помешивайте, пока сахар полностью не растворится. Затем добавьте крахмал и продолжайте помешивать до тех пор, пока смесь не загустеет. Разделите полученную начинку на несколько частей и добавьте в каждую часть пищевой краситель и вкусовую добавку. Тщательно перемешайте, чтобы краситель и аромат равномерно распределились по всей массе.
Рецепт домашних Skittles
Ингредиенты:
- 200 г свекловичного сока;
- 50 г сока апельсина;
- 50 г сока лимона;
- 50 г сока лайма;
- 150 г сахара;
- 10 г желатина;
- пищевая краска разных цветов;
- сахарная пудра для обсыпки.
Инструкции:
- Смешайте свекловичный, апельсиновый, лимонный и лаймовый соки в кастрюле.
- Добавьте сахар и желатин, тщательно перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
- Убавьте огонь и готовьте смесь еще 2 минуты, пока желатин полностью не растворится.
- Разделите полученную смесь на несколько частей и добавьте в каждую часть пищевую краску разных цветов, хорошо перемешайте.
- Вылейте каждую часть смеси в отдельные формочки или лотки для льда.
- Поставьте формочки в холодильник на 2-3 часа, пока Skittles не застынут.
- Вытащите Skittles из формочек и обваляйте каждую конфетку в сахарной пудре.
- Положите Skittles в герметичные контейнеры и храните их в холодильнике.
Теперь у вас есть собственные, домашние Skittles! Наслаждайтесь этой вкусняшкой вместе с семьей и друзьями.
Вкусная сладость для всей семьи
Чтобы приготовить домашние Skittles, вам понадобятся простые ингредиенты, которые наверняка уже есть у вас дома. Основной компонент — желатин, который поможет создать характерную текстуру этих конфеток.
Для начала, смешайте желатин с водой и оставьте на 5 минут, чтобы он набух. Затем в кастрюле смешайте набухший желатин с сахаром, лимонным соком и ароматизатором вкуса. Варите смесь на слабом огне до полного растворения всех ингредиентов.
После этого, добавьте красители разных цветов в разные чаши. Вы можете использовать пищевые красители разных оттенков, чтобы вашим домашним Skittles были такими же яркими, как и настоящие.
Далее, разлейте полученную смесь из кастрюли по чашкам с красителями. Помешайте каждую чашку, чтобы краситель равномерно распределился по всей массе. Затем оставьте смесь остывать до комнатной температуры.
Когда смесь остынет, выложите ее в специальные формы для конфеток или просто нарежьте на кубики с помощью ножа. Остается только дать вашим домашним Skittles затвердеть в холодильнике и они будут готовы к употреблению через несколько часов.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусные домашние Skittles, которые понравятся всей семье и будут отличным дополнением ко вечернему чаепитию или детскому празднику. Приятного аппетита!