Жвачка – это одно из самых популярных лакомств, которым мы любим заниматься в свободное время. Но вместо того, чтобы покупать ее в магазине, вы можете легко сделать жвачку дома, без плиты! Это простой и увлекательный процесс, который приносит удовольствие всем участникам.
Главный ингредиент для приготовления домашней жвачки – это желатин. Желатин можно легко найти в любом магазине или заказать онлайн. Желатин содержит натуральные гелирующие свойства, которые помогут вашей жвачке приобрести нужную консистенцию.
Чтобы сделать жвачку, вам понадобится также сахар, мед или сироп для придания сладости, ароматизатор для придания вкуса и пищевой краситель для придания цвета. Вы можете выбрать любые ароматы и цвета в зависимости от ваших предпочтений.
Основные ингредиенты для домашней жвачки без плиты
Для приготовления домашней жвачки без использования плиты необходимы следующие ингредиенты:
1. Фруктовая желатиновая основа: Фруктовый сок или пюре, желатин и сахар — основные компоненты для создания жевательной основы. Обычно, для домашней жвачки используются ягодные, цитрусовые или другие фруктовые соки, которые придают жвачке аромат и вкус.
2. Постоянитель вязкости: Ксантановая камедь или псиллиум — это ингредиенты, которые добавляются для придания жвачке нужной вязкости и эластичности. Они помогают сохранить форму и структуру жвачки.
3. Ароматизаторы и подсластители: Для придания жвачке приятного аромата и вкуса, могут быть добавлены ароматические экстракты (например, мятные, фруктовые или клубничные) и подсластители (например, сахарозаменители или натуральный мед).
4. Пищевые красители (по желанию): Если вы хотите придать жвачке яркий цвет, можно добавить пищевой краситель. Однако, стоит учитывать, что некоторые люди могут иметь аллергическую реакцию на пищевые красители, поэтому следует быть осторожным при их использовании.
5. Дополнительные ингредиенты: В зависимости от предпочтений, можно добавить различные ингредиенты для домашней жвачки, такие как: лимонный сок, мятные листья, малиновое желе и т.д. Они помогут изменить вкус и текстуру жвачки.
Важно помнить, что при приготовлении домашней жвачки без использования плиты, необходимо следовать рецепту и правильно сочетать ингредиенты, чтобы достичь желаемого результата.
Рецепты жвачки, которые можно приготовить дома
- Рецепт 1: Простая жвачка из фруктов
- 2 чашки фруктов (на выбор: яблоки, клубника, малина)
- 1 чашка сахара
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чашка патока
- Фрукты нарежьте на кусочки и поместите их в кастрюлю.
- Добавьте сахар, лимонный сок и патоку.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
- Снять с огня и охладить смесь.
- Разделите смесь на небольшие порции и скатайте каждую порцию в шарик.
- Упакуйте каждый шарик в пленку для жвачки и оставьте в холодильнике на несколько часов, чтобы они застыли.
- Ваша домашняя жвачка готова!
- Рецепт 2: Жвачка на основе меда
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 чашки сахара
- 1 чашка молотой корицы
- 1/4 чашки воды
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- В большой кастрюле смешайте мед, сливочное масло, сахар, корицу, воду и ванильный экстракт.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь на среднем огне, постоянно помешивая.
- Продолжайте варить, пока смесь не начнет густеть и приобретет консистенцию жвачки.
- Снимите с огня и оставьте охладиться.
- Сформируйте из смеси небольшие шарики или положите ее в формочки для жвачки.
- Поставьте в холодильник на несколько часов или до полного застывания.
- Наслаждайтесь своей домашней жвачкой на основе меда!
- Рецепт 3: Мятная жвачка
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1 чашка патоки
- 1/4 чашки крахмала
- 1 чайная ложка мятного экстракта
- Смешайте сахарную пудру, патоку, крахмал и мятный экстракт в кастрюле.
- Поставьте кастрюлю на огонь и варите смесь на низком огне, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
- Продолжайте варить, пока смесь не загустеет и приобретет консистенцию жвачки.
- Снимите с огня и оставьте охладиться.
- Нарежьте смесь на небольшие порции и скатайте каждую порцию в шарик или положите в формочку для жвачки.
- Оставьте в холодильнике на несколько часов или до полного застывания.
- Вот и готова ваша домашняя мятная жвачка!
Состав:
Приготовление:
Состав:
Приготовление:
Состав:
Приготовление:
Не стесняйтесь экспериментировать с разными рецептами и добавлять различные ароматизаторы и красители, чтобы создать свою собственную уникальную жвачку. Получайте удовольствие от процесса приготовления и наслаждайтесь домашней жвачкой, сделанной своими руками!
Способы приготовления жвачки без использования плиты
Нет плиты, но хочется пожевать ароматную и молодежную жвачку? Не проблема! Есть несколько способов приготовить ее дома без использования плиты.
1. Способ с использованием микроволновки:
• Возьмите 1 чайную ложку молока и 2 столовые ложки жевательной основы (крафтмаркер, воск, пчелиный воск) и положите все в стеклянную миску.
• Разогрейте в микроволновке на средней мощности на 10-15 секунд, чтобы все ингредиенты стали мягкими и смешались в однородную массу.
• Добавьте в получившуюся смесь пищевой краситель и ароматизатор по вкусу, обязательно перемешайте.
• Начинайте жевать полученную массу — вкусные и ароматные жвачки готовы!
2. Способ с использованием паровой бани:
• Возьмите 2 столовые ложки сахарной пудры и 1 чайную ложку жевательной основы (каучук, коллоидный раствор). Смешайте их в стеклянной миске.
• Нагрейте воду в кастрюле до кипения и уменьшите огонь до минимума.
• Установите стеклянную миску с ингредиентами над кастрюлей с водой, чтобы ингредиенты начали таять и смешиваться в однородную массу.
• Перемешивайте ингредиенты до получения однородной консистенции. Если жвачка станет слишком липкой, добавьте сахарную пудру, чтобы придать ей плотность. Если смесь получится слишком твердой, добавьте молоко или мед.
• Разделите полученную массу на несколько порций и добавьте в каждую порцию пищевой краситель и ароматизатор по вкусу.
• Начинайте жевать полученную массу — вкусные и ароматные жвачки готовы!
3. Способ с использованием пищевого клея («Момент»):
• Возьмите 2 столовые ложки школьного клея (пищевого), 1 чайную ложку глицерина и добавьте в стеклянную миску.
• Добавьте пищевой краситель и ароматизатор по вкусу и обязательно перемешайте, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
• Начинайте жевать полученную массу — вкусные и ароматные жвачки готовы!
Обратите внимание, что данный способ рекомендуется использовать только в забавных целях, так как пищевой клей может быть не безопасным для жевания.