Сочная куриная грудка — самый простой и вкусный рецепты приготовления в духовке на любой случай жизни

Куриная грудка является одной из самых популярных и полезных частей птицы. Она богата белком, низкокалорийна и многофункциональна в приготовлении. Одним из самых удобных и вкусных способов готовки курицы является приготовление ее в духовке. Помимо вкуса, подобное блюдо обладает массой полезных свойств для организма. В этой статье представлено 10 вариаций рецептов, которые помогут вам разнообразить приготовление курицы в духовке и порадовать себя и своих близких ароматными и сочными блюдами.

Насладитесь грудкой, приготовленной с ароматными специями или маринованной в нежном соусе. Рецепты в этой статье позволят вам приготовить пикантное или нежное блюдо в зависимости от вашего вкуса и предпочтений. Добавьте овощи или сыр для более насыщенного вкуса. Приготовление курицы в духовке позволит сохранить все полезные свойства мяса и придать блюду сочность и аромат.

Кроме обычной грудки в духовке, вы сможете приготовить такие блюда, как грудка в панировке, грудка, запеченная с овощами или грудка с сыром и специями. В этой статье представлены только десять вариантов рецептов, но существует множество других способов готовить курицу в духовке. Выберите свой любимый рецепт и наслаждайтесь нежным и сочным мясом вкусной куриной грудки.

Сочная куриная грудка с грибами

Предлагаем вам 10 вариантов приготовления сочной курицы с грибами, чтобы разнообразить ваше меню:

1. Куриная грудка, запеченная с шампиньонами и сыром — классическое сочетание, которое всегда будет востребовано.
2. Куриная грудка, фаршированная свежими грибами — завитки из куриного мяса, которые плавятся во рту.
3. Куриная грудка, запеченная с лесными грибами — необычное сочетание, которое привнесет нотку изысканности в вашу кухню.
4. Куриная грудка, запеченная с грибами и овощами — сбалансированное блюдо, которое украсит вашу трапезу и придаст телу полезных веществ.
5. Куриная грудка, запеченная с грибами и сливками — нежное и сытное блюдо, которое замечательно подойдет для холодной поры года.
6. Куриная грудка, фаршированная шампиньонами и сыром — просто в приготовлении, но весьма изысканное блюдо.
7. Куриная грудка, запеченная с шампиньонами и луком — интересный сочетание, добавляющее остринку и пикантность вашему обеду.
8. Куриная грудка, фаршированная грибами и овощами — сытное блюдо, которое будет особенно актуально после долгой прогулки на свежем воздухе.
9. Куриная грудка, запеченная с грибами и зеленью — освежающее блюдо, которое добавит легкости и аппетитности вашему обеду.
10. Куриная грудка, фаршированная шампиньонами и овощами — блюдо, содержащее все необходимые продукты питания в одной тарелке.

Выбирайте любой из этих рецептов и порадуйте себя и своих близких ароматным и сочным блюдом из куриной грудки с грибами. Приятного аппетита!

Пикантная курица в горчично-медовом соусе

Для приготовления пикантной курицы в горчично-медовом соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

• куриные грудки — 4 штуки;
• горчица — 2 столовые ложки;
• мед — 2 столовые ложки;
• соевый соус — 3 столовые ложки;
• сок половины лимона;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу;
• молотый черный перец — по вкусу;
• растительное масло — для смазывания формы и курицы.

Для начала, готовим соус. В миске соединяем горчицу, мед, соевый соус и сок лимона. Добавляем измельченный чеснок, соль и молотый черный перец. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились.

Далее, маринуем куриные грудки в приготовленном соусе. Рекомендуется время маринования около 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами и приобрело нежность.

После маринования, выкладываем курицу на противень или в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Затем отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

В процессе приготовления не забываем периодически перевернуть курицу и смазывать соусом, чтобы она равномерно пропеклась и приобрела аппетитный румяный цвет.

Готовую пикантную курицу в горчично-медовом соусе рекомендуется подавать с овощным гарниром или сочным салатом. Это блюдо идеально подойдет для ужина в кругу семьи или для праздничного стола.

Ароматная курица с лимоном и розмарином

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Смешайте оливковое масло, соль и перец в небольшой миске.
3. Натрите куриные грудки полученной смесью.
4. Разрежьте лимон на тонкие кружочки.
5. Положите немного лимона и несколько веточек розмарина внутрь каждой грудки.
6. Выложите грудки на противень для духовки и поставьте в разогретую духовку.
7. Готовьте около 25-30 минут или до тех пор, пока куриное мясо не станет нежным и сочным.
8. Подавайте курицу с лимоном и розмарином горячей.

Не забудьте украсить блюдо свежим лимоном и розмариновыми веточками перед подачей. Также можно подать курицу с картофельным пюре, овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Поджаренная куриная грудка с томатами и базиликом

Чтобы приготовить этот рецепт, следуйте инструкциям:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.

2. Нарежьте куриные грудки пополам и посолите их с обеих сторон.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте грудки с обеих сторон до золотистой корочки.

4. Помидоры нарежьте на кружочки и добавьте к грудкам на сковороде.

5. Посыпьте всё молотым черным перцем и томите блюдо на небольшом огне в течение 10 минут.

6. Измельчите листья базилика и посыпьте ими готовое блюдо.

7. Подайте поджаренную курицу с томатами и базиликом горячей, украсив веточкой базилика.

Это блюдо можно подать с рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!

Запеченная курица с овощами в пряных травах

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 1 сладкий перец
• 3 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 чайная ложка сухих пряных трав (тимьян, розмарин, орегано)

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте морковь, лук и перец крупными кусками.
3. Отделите кожуру от чеснока и раздавите его.
4. Смажьте курицу оливковым маслом и посолите, поперчите с двух сторон.
5. Поставьте курицу в глубокую форму для запекания и добавьте нарезанные овощи и чеснок.
6. Посыпьте сухими пряными травами сверху.
7. Запекайте в духовке примерно 40-45 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
8. Готовую курицу с овощами можно подавать горячей.

Подайте запеченную курицу с овощами горячей и насладитесь неповторимым ароматом и вкусом пряных трав!

Курица с сыром и шпинатом в сливочном соусе

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

1. 4 куринные грудки;
2. 200 гр сыра;
3. 200 гр шпината;
4. 150 мл сливок;
5. 2 столовые ложки масла;
6. соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Нарежьте куринные грудки на небольшие кусочки и обжарьте их на масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите обжаренную курицу на противень.
2. Вымойте шпинат и обжарьте его на оставшемся масле. Добавьте к шпинату сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подождите, пока сливочный соус немного загустеет.
3. Натрите сыр на терке.
4. На каждый кусочек курицы выложите немного обжаренного шпината, посыпьте сыром сверху.
5. Поставьте противень с курицей в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут, чтобы сыр растаял и закрыл куриную грудку своим аппетитным слоем.

Готовую курицу с сыром и шпинатом подайте горячей, пока сыр мягкий и растопленный. Приятного аппетита!

Курица в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком

Для приготовления курицы в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком необходимо взять кусочки куриной грудки, смешать соль, свежемолотый черный перец и натертый имбирь. Затем мясо обжарить на сковороде до золотистой корочки. После этого приготовить соус из апельсинового сока, соевого соуса, меда и чеснока. Соус довести до кипения и добавить обжаренную курицу. Тушить блюдо до готовности при низком огне, чтобы курица стала нежной и сочной, а апельсиновый соус проник в мясо и придал ему свой характерный вкус.

Курица в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком — отличный вариант для обеда или ужина. Это не только вкусное, но и полезное блюдо, так как куриное мясо богато белком и легкоусвояемые микроэлементы, а апельсиновый сок содержит витамин С и другие полезные вещества.

Подайте курицу в апельсиновом соусе с имбирем и чесноком с картофельным пюре или отварным рисом. Это сочетание обеспечит гармоничное сочетание вкусов и насытит вас на долгое время.

Ингредиенты:

• куриные грудки — 500 г;
• соль — по вкусу;
• черный перец — по вкусу;
• имбирь — 1 столовая ложка;
• апельсиновый сок — 100 мл;
• соевый соус — 2 столовых ложки;
• мед — 1 столовая ложка;
• чеснок — 2 зубчика;
• растительное масло — для обжарки.

Приятного аппетита!

Курица с ананасами в сладко-кислом соусе

Ингредиенты:

• куриная грудка — 500 г;
• ананас (свежий или консервированный) — 1 шт;
• лук — 1 шт;
• перец болгарский — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• соевый соус — 3 ст. л.;
• уксус — 2 ст. л.;
• томатный соус — 2 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу;
• крахмал — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки. Выкладывайте их в глубокую миску и посыпьте крахмалом. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт крахмалом.

2. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте куриные кусочки до золотистой корочки. Переложите куриную грудку на тарелку.

3. В сковороде, где жарили куриную грудку, добавьте нарезанный лук, перец и морковь. Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

4. Добавьте в сковороду ананасовые кусочки. Готовьте вместе с овощами около 5 минут.

5. В отдельной миске смешайте соевый соус, уксус, томатный соус и мед. Переложите смесь в сковороду с овощами и ананасами. Перемешайте.

6. Верните обжаренную курицу в сковороду с соусом. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите под крышкой на небольшом огне около 10 минут, пока соус не загустеет.

7. Готовое блюдо подавайте горячим. Курица с ананасами в сладко-кислом соусе отлично сочетается с рисом или лапшой.

Приятного аппетита!