10 нежных и вкусных рецептов блюд из картофеля, которые тают во рту

Картофель — один из самых популярных продуктов в мире, который каждый хочет иметь в своем рационе. Он является основой многих блюд и считается одним из самых универсальных ингредиентов. Чтобы разнообразить ваше меню и порадовать своих близких, мы подготовили для вас список из 10 великолепных рецептов блюд из картофеля, которые тают во рту.

Первое место в нашем списке занимает картофельное пюре. Оно обладает нежной текстурой и богатым вкусом. Для приготовления пюре нужно отварить картофель, затем размять его в пюре и добавить молоко, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Результат — гарнир, который тает во рту и просто невозможно отказаться от второй порции.

Второе место занимает жареный картофель. Разогрейте сковороду с растительным маслом, нарежьте картофель тонкими ломтиками, обжарьте его до золотистого цвета. Посолите по вкусу и подавайте к жареному мясу или рыбе. Картофель получается хрустящим снаружи и мягким внутри — настоящая гастрономическая находка.

Следующее в списке — запеченный картофель. Этот рецепт очень прост, но результат всегда впечатляет. Натрите картофель солью и перцем, оберните его в фольгу и запекайте в духовке около часа. При подаче на стол, полейте топленым сливочным маслом и посыпьте свежей зеленью. Вкуснее запеченного картофеля просто не бывает!

10 вкусных рецептов блюд из картофеля, которые тают во рту

1. Картофельное пюре с маслом и молоком.
2. Жареные картофельные дольки с травами.
3. Запеченные картофельные чипсы.
4. Картофельное гратен.
5. Картофельные шарики с начинкой из сыра.
6. Картофельные оладьи.
7. Картофельные супы: картофельный крем-суп и борщ с картофелем.
8. Картофельный салат с майонезом и огурцами.
9. Картофель с мясом: жареный картофель с фаршем и запеченный картофель с курицей.
10. Картофельные кексы с сыром и зеленью.

Приготовление этих блюд не займет много времени и не потребует особых навыков. Попробуйте приготовить эти вкусные рецепты и порадуйте себя и своих близких нежными блюдами из картофеля!

Нежное пюре с грибным соусом

Наряду с обычными картофельными пюре, нежное пюре с грибным соусом представляет собой отличную альтернативу для тех, кто хочет варьировать свой обеденный стол.

Для приготовления пюре с грибным соусом вам понадобятся:

• 1 кг картофеля
• 300 г шампиньонов
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана куриного бульона
• Соль и перец по вкусу

Шаги по приготовлению нежного пюре с грибным соусом:

1. Очистите и нарежьте картофель на кусочки, затем сварите его в подсоленной воде до готовности.
2. В то время как картофель варится, нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде с сливочным маслом до золотистого цвета.
3. После варки, слейте воду из картофеля, добавьте масло, молоко и перец. Вымешивайте до получения однородной массы.
4. Добавьте обжаренные грибы и куриной бульон в картофельное пюре. Помешивайте до получения желаемой консистенции.
5. Попробуйте нежное пюре с грибным соусом и при необходимости добавьте соль и перец, чтобы подкрепить вкус.
6. Подавайте пюре с грибным соусом в горячем виде, посыпав сверху зеленью или украсив ломтиками свежих грибов.

Наслаждайтесь нежным пюре с грибным соусом и балуйте своих близких этим вкусным блюдом!

Картофельные оладьи с тертым сыром

Для приготовления картофельных оладий с тертым сыром вам потребуются:

• 4 средних картофелины;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки муки;
• 100 г тертого сыра;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Очистите картофель и промойте его. Тщательно вытрите на крупной терке.
2. Добавьте в тертый картофель яйцо, муку, соль и перец. Все хорошо перемешайте.
3. Сложите получившуюся массу в одну чашу и оставьте на 10-15 минут, чтобы она немного постояла.
4. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Формируйте оладьи при помощи столовой ложки и аккуратно выкладывайте их на сковороду. Жарьте с каждой стороны до золотистого цвета.
6. Выкладывайте готовые оладьи на блюдо, посыпьте их тертым сыром и подавайте горячими.

Вот и все — вкусные и аппетитные картофельные оладьи с тертым сыром готовы! Приятного аппетита!

Запеченный картофель с ароматными травами

Для приготовления запеченного картофеля с ароматными травами вам понадобятся:

• 6 средних картофелин;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• 1 чайная ложка сушеного розмарина;
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна;
• 1 чайная ложка сушеного орегано;
• 1 чайная ложка сушеного базилика;
• 1 столовая ложка измельченного чеснока;
• 2 столовые ложки измельченной петрушки.

Инструкция по приготовлению:

1. Разогрейте духовку до температуры 200 градусов С.
2. Очистите картофель и нарежьте его крупными дольками.
3. В большой миске смешайте растительное масло, соль, перец, розмарин, тимьян, орегано, базилик, чеснок и петрушку.
4. Добавьте картофель в миску и аккуратно перемешайте, чтобы картофель был покрыт маслом и травами.
5. Расположите картофель на противне в один слой.
6. Запекайте картофель в духовке около 30-40 минут, переворачивая его через каждые 15 минут.
7. Картофель готов, когда он станет золотистым и хрустящим.

Запеченный картофель с ароматными травами отлично подойдет как гарнир к мясным и рыбным блюдам. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь вкусом и ароматом этого простого, но вкусного блюда.