Пюре для малышей – это полезное и вкусное блюдо, которое дает родителям возможность разнообразить рацион своего малыша и обеспечить его организм полезными веществами. Однако, часто бывает так, что после кормления остаются небольшие остатки пюре, которые никак не использовать. Это очень жаль, потому что именно в этих остатках скрываются возможности для творчества на кухне и создания вкусных блюд для всей семьи.
В этой статье мы поделимся с вами четырьмя интересными и полезными рецептами, которые помогут вам использовать остатки пюре после кормления вашего ребенка. Главное – не бросать и не выбрасывать эти остатки, ведь они могут послужить основой для самых разнообразных и вкусных блюд.
Первый рецепт – «Пюре-оладьи». Для приготовления этого блюда вам понадобятся остатки пюре, яйцо, мука и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты в одной емкости и хорошо размешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем, нагрейте сковороду и обжарьте оладьи на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Пюре-оладьи можно подавать с клубничным или малиновым вареньем, а также сметаной.
Идеи для использования остатков пюре после прикорма
1. Быстрые овощные оладьи
Если у вас осталось пюре из овощей после кормления вашего ребенка, не спешите выбрасывать его. Вы можете использовать его для приготовления вкусных и полезных овощных оладий. Просто добавьте яйцо, муку и немного соды, чтобы тесто получилось воздушным. Обжарьте оладьи на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Подавайте с йогуртом или сметаной.
2. Фруктовые маффины
Если ваш малыш любит фруктовое пюре, вы можете использовать остатки для приготовления вкусных фруктовых маффинов. Добавьте пюре в тесто для маффинов, а также яйца, муку, сахар, разрыхлитель и масло. Помешайте все ингредиенты вместе, вылейте в формочки для маффинов и выпекайте в духовке до готовности. Получатся ароматные и сочные маффины, которыми можно наслаждаться в течение дня.
3. Овощной суп
Используйте остатки овощного пюре для приготовления вкусного овощного супа. Просто добавьте пюре к овощным бульону и варите на медленном огне до готовности. Можно добавить специи и зелень по вкусу. Этот суп будет идеальным вариантом для обеда или ужина в холодное время года.
4. Фруктовый йогурт
Не выбрасывайте остатки фруктового пюре — они могут стать отличным ингредиентом для приготовления фруктового йогурта. Просто смешайте пюре с йогуртом и добавьте немного меда или сахара, если почувствуете, что йогурт нуждается в добавке сладости. Получится вкусный и полезный десерт, который можно подавать как взрослым, так и детям.
Восхитительные блины из остатков пюре
Остатки пюре после прикорма можно использовать для приготовления вкусных и полезных блинов. Этот рецепт отлично подойдет для того, чтобы вкусно накормить всю семью, а также разнообразить привычное меню.
Ингредиенты:
- Остатки пюре — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 3 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Инструкции:
- В большой миске смешайте остатки пюре, яйцо, муку и соль. Перемешайте до получения однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Выложите тесто для блинов на сковороду, формируя круглые блины. Жарьте их с каждой стороны до золотистого цвета.
- Переложите готовые блины на тарелку и подавайте с любимым топпингом или начинкой.
Приятного аппетита!
Вкусный и питательный суп с остатками пюре
Если у вас осталось немного пюре после прикорма, не спешите выбрасывать его! Используйте его для приготовления вкусного и питательного супа. Ваш малыш будет рад такому разнообразию в меню. Вот рецепт простого и вкусного супа с остатками пюре:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Остатки пюре после прикорма | 200 г |
| Картофель | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Растительное масло | 1 ст.л. |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Приступаем к приготовлению супа:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук.
- В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и картофель, и тушите все вместе около 5 минут.
- Залейте овощи водой так, чтобы они были покрыты полностью.
- Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности картофеля.
- После того как картофель станет мягким, добавьте остатки пюре и тушите еще 5 минут.
- Приправьте суп солью и зеленью.
- Суп готов! Подавайте его горячим вместе с свежим хлебом.
Этот суп не только вкусный, но и очень полезный. Он содержит все необходимые витамины и микроэлементы для малыша. Попробуйте и вы оцените его превосходный вкус!
Рецепт полезного овощного пюре-супа
Для приготовления овощного пюре-супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г остатков овощного пюре;
- 500 мл овощного или говяжьего бульона;
- 1 шт. лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая зелень для украшения.
Приступайте к приготовлению пюре-супа:
- На разогретой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте их до золотистого цвета.
- Добавьте остатки овощного пюре и перемешайте с луком и чесноком.
- Постепенно добавляйте овощной или говяжий бульон, периодически помешивая, пока не достигнете желаемой консистенции супа. Если суп получился слишком густым, добавьте еще бульона.
- Добавьте соль и перец по вкусу. Помешайте.
- Подождите, пока суп немного остынет, затем вы можете подавать его на стол.
- При желании, украсьте пюре-суп свежей зеленью.
Готовый полезный овощной пюре-суп можно подавать как гарнир к основному блюду или есть его самостоятельно. Этот рецепт поможет вам использовать остатки овощного пюре после прикорма и создать вкусное блюдо для всей семьи.
Организуйте ужин на высоте с помощью остатков пюре
| Рецепт | Ингредиенты | Приготовление |
|---|---|---|
| 1. Картофельное пюре с овощным рагу | — Остатки картофельного пюре — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Кабачок – 1 шт. — Помидор – 2 шт. — Зелень по вкусу — Приправы по вкусу | — Нарежьте лук, морковь, кабачок и помидоры мелкими кубиками. — Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. — Добавьте кабачки и жарьте еще несколько минут. — Добавьте помидоры и тушите под крышкой до готовности. — Подогрейте остатки картофельного пюре и выложите на тарелку. — Выложите овощное рагу сверху и посыпьте зеленью. — Приправьте по вкусу солью, перцем и другими специями. |
| 2. Мясные котлеты с картофельным пюре | — Остатки картофельного пюре — Фарш (говяжий, свиной или куриный) – 500 г — Лук – 1 шт. — Чеснок – 2 зубчика — Яйцо – 1 шт. — Соль, перец – по вкусу | — Приготовьте фарш, смешав его с мелко нарезанным луком и чесноком. — Добавьте яйцо, соль, перец и хорошо вымешайте массу. — Сформируйте котлеты из фарша и обжарьте их на растительном масле. — Подогрейте остатки картофельного пюре и выложите на тарелку. — Выложите котлеты на пюре и подайте к столу. |
| 3. Пюре с рыбными котлетами | — Остатки картофельного пюре — Рыбный фарш – 500 г — Яйцо – 1 шт. — Лук – 1 шт. — Зелень по вкусу — Соль, перец – по вкусу | — Подготовьте рыбный фарш, смешав его с мелко нарезанным луком, яйцом, зеленью, солью и перцем. — Сформируйте котлеты и пожарьте их на растительном масле до золотистой корочки. — Подогрейте остатки картофельного пюре и выложите на тарелку. — Выложите рыбные котлеты на пюре и подайте к столу. |
| 4. Пюре с омлетом | — Остатки картофельного пюре — Яйца – 2 шт. — Молоко – 50 мл — Лук – 1 шт. — Морковь – 1 шт. — Зелень по вкусу — Соль, перец – по вкусу | — Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. — Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками и обжарьте на сковороде. — Залейте овощи взбитыми яйцами и жарьте до готовности. — Подогрейте остатки картофельного пюре и выложите на тарелку. — Выложите омлет сверху и посыпьте зеленью. — Подайте к столу. |
Попробуйте приготовить один из этих рецептов и вы обязательно порадуете свою семью удивительным ужином. Инициатива по борьбе с продуктовыми отходами начинается с малого – сегодня использование остатков пюре, завтра может быть новое кулинарное открытие!
Создайте восхитительный завтрак с помощью остатков пюре
Предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам использовать остатки пюре и создать сытное утреннее блюдо для всей семьи.
Овсянка с пюре и ягодами
Смешайте остатки пюре с порцией овсянки в соотношении 1:1 и разогрейте в микроволновке или на плите. После этого добавьте свежие ягоды, такие как клубника, голубика или малина, измените жидкость, при необходимости, чтобы получилась консистенция, которая вам нравится. Подавайте блюдо теплым, посыпав его орехами или семечками. Это утреннее лакомство богато клетчаткой, витаминами и минералами.
Блинчики с пюре
Добавьте остатки пюре в тесто для блинчиков, и они придадут ему неповторимый вкус и питательность. Поджарьте блинчики на сковороде и подайте их с любимыми джемами, медом или йогуртом. Завтрак с блинчиками на основе пюре станет настоящим угощением для всей семьи.
Тосты с пюре и маслом
Намажьте остатки пюре на свежие тосты и добавьте немного сливочного масла. Подавайте тосты с яйцами, ветчиной или сыром для более сытного завтрака. Вы можете приготовить такие тосты как в духовке, так и на сковороде.
Смузи с пюре и фруктами
Смешайте остатки пюре с свежими фруктами, натуральным йогуртом или соком и взбейте в блендере до однородной консистенции. Полученный смузи можно подать с добавлением меда, орехов или сухофруктов. Это вкусный и полезный способ употребить остатки пюре и получить заряд энергии на целый день.
Попробуйте эти рецепты и удивите своих близких вкуснейшим завтраком на основе остатков пюре. Ваш ребенок получит дополнительное витаминное питание, а вы сможете воспользоваться продуктом, который иначе мог оказаться в мусорном ведре.