Как приготовить фаршированные фаршем макароны — лучшие рецепты

Фаршированные фаршем макароны – это настоящая классика в мире кулинарии. Это блюдо отличается своей нежностью, сочностью и вкусом. Оно идеально подходит для приема гостей или для обычного семейного ужина. Запеченные макароны с фаршем – это настоящая праздничная трапеза, которую можно приготовить даже из простых продуктов.

Существует множество рецептов фаршированных макарон, каждый из которых имеет свою особенность и неповторимый вкус. Выбор ингредиентов и способ приготовления зависит от ваших предпочтений и фантазии. В этой статье вы узнаете о нескольких вариантах приготовления фаршированных макарон с фаршем, которые понравятся каждому члену вашей семьи.

Первый рецепт, который мы вам предлагаем – это классические запеченные макароны с фаршем. Для этого блюда потребуется твердый сыр, макароны, фарш (можно использовать свинину или говядину), свежие овощи (лук, морковь, болгарский перец), специи и соус маринара. Подготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем, слегка обжарьте фарш с луком и морковью. Добавьте нарезанный перец. После того, как фарш приобретет золотистый цвет, добавьте соус маринара. Запеките макароны в духовке с сыром до румяной корочки. Такой рецепт позволяет создать вкусное и питательное блюдо с минимальными затратами времени.

Макароны с фаршем в томатном соусе

Для приготовления макарон с фаршем в томатном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Макароны400 г
Фарш мясной300 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок2 зубчика
Томаты в собственном соку400 г
Томатный соус200 г
Перец чилипо вкусу
Сольпо вкусу
Приправыпо вкусу
Масло растительноедля жарки

Шаги приготовления макарон с фаршем в томатном соусе:

  1. Первым делом, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду фарш и жарьте его до полной прожарки.
  4. В это же время, в большой кастрюле, нагрейте томатный соус и томаты в собственном соку.
  5. Добавьте в соус и томаты чили, чеснок и приправы по вкусу. Тушите на низком огне около 10 минут.
  6. Добавьте фарш в соус с томатами и тушите еще 5-7 минут.
  7. Отдельно отварите макароны до готовности и добавьте их в сковороду с фаршем и соусом. Тщательно перемешайте.
  8. Подавайте горячими. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем в томатном соусе — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Блюдо получается сытным и ароматным, и вы всегда можете варьировать рецепт, добавляя любимые специи и приправы. Попробуйте приготовить макароны с фаршем в томатном соусе и убедитесь сами!

Сытные макароны с фаршем и сыром

Простой и быстрый способ приготовления фаршированных макарон — это сочетание фарша, макарон и сыра. Добавьте немного специй и зелени, и вы получите блюдо, которое понравится всем членам вашей семьи.

Чтобы приготовить сытные макароны с фаршем и сыром, вам понадобятся:

  • 400 гр макарон;
  • 300 гр фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 гр твердого сыра;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • зелень для подачи.

Шаги приготовления:

  1. Приготовьте макароны по инструкции на упаковке до состояния «ал денте».
  2. В сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и жарьте, пока он не станет румяным и прожаренным.
  4. Слейте воду с макарон и добавьте их в сковороду с фаршем и луком. Хорошо перемешайте.
  5. Посыпьте блюдо тертым сыром и оставьте на небольшом огне до того момента, пока сыр не расплавится.
  6. Подавайте готовые макароны с фаршем и сыром горячими, посыпанными свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и сытные макароны с фаршем и сыром. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких свежим и аппетитным блюдом!

Макароны с фаршем и грибами

Для приготовления макарон с фаршем и грибами потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 гр макарон;
  • 300 гр фарша (свинина, говядина или смесь);
  • 200 гр шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 гр твердого сыра;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, специи по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Шаг 1. Приготовление начинки.
  2. Луковицу и чеснок мелко нарежьте. Грибы очистите и порежьте на полусоломки.

    В горячей сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжарьте их до полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок и обжарьте все вместе еще 1-2 минуты.

  3. Шаг 2. Приготовление макарон.
  4. В большой кастрюле с кипящей водой варите макароны до полной готовности согласно инструкции на упаковке. Затем, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.

  5. Шаг 3. Сборка и запекание блюда.
  6. Смешайте приготовленную начинку и фарш в большой миске. Влейте половину сыра и перемешайте все ингредиенты.

    Затем, добавьте в миску отварные макароны и аккуратно перемешайте, чтобы начинка равномерно распределилась.

    Переложите массу в запекаемую форму и сверху посыпьте оставшимся сыром.

    Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, около 20-25 минут, или до появления золотистой корочки.

Готовые макароны с фаршем и грибами подается горячими. Приятного аппетита!

Фаршированные макароны с фаршем и овощами

Для приготовления фаршированных макарон вам потребуются:

  1. Макароны — 200 г;
  2. Фарш мясной — 200 г;
  3. Лук репчатый — 1 шт;
  4. Морковь — 1 шт;
  5. Перец болгарский — 1 шт;
  6. Чеснок — 2 зубчика;
  7. Соль — по вкусу;
  8. Прованские травы — 1 ч.л.;
  9. Сахар — 1 ч.л.;
  10. Сыр — 50 г;
  11. Сметана — 2 ст.л.

Приступим к приготовлению:

  1. В кипящей подсоленной воде сварите макароны до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук, морковь и перец, все нарезанное кубиками. Обжаривайте овощи на среднем огне, пока они не станут мягкими.
  3. Переложите овощи в миску, добавьте фарш и обжаривайте до готовности, постоянно помешивая. В конце добавьте пряности: соль, прованские травы, чеснок и сахар.
  4. Теперь приступим к фаршированию макарон. Начините начинать макароны овощным фаршем и аккуратно выкладывайте их в форму или противень.
  5. Сверху посыпьте макароны натертым сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
  6. Готовые фаршированные макароны украсьте зеленью и подайте к столу, полив сметаной.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить фаршированные макароны с фаршем и овощами. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляйте свои любимые приправы и создавайте уникальные вкусовые сочетания. Приятного аппетита!

Итальянские макароны с фаршем и базиликом

Чтобы приготовить итальянские макароны с фаршем и базиликом, нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 250 грамм макарон;
  • 250 грамм фарша;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Пучок свежего базилика;
  • 100 грамм тертого сыра;
  • Соль, перец, оливковое масло по вкусу.

Для начала, приготовьте макароны, следуя инструкции на упаковке. Затем, нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте фарш в сковороду и обжаривайте, постоянно помешивая, до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Пока фарш готовится, нарежьте базилик мелкими листочками. Добавьте базилик к фаршу и перемешайте.

Откиньте воду с макарон и добавьте их в сковороду к фаршу. Перемешайте все ингредиенты вместе, чтобы они равномерно распределились.

Переложите блюдо в форму для запекания и посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, пока сыр не покрыться золотистой корочкой.

Сразу же подавайте горячие итальянские макароны с фаршем и базиликом на стол. Приятного аппетита!

Макароны с фаршем и беконом под сырной корочкой

Для приготовления макарон с фаршем и беконом под сырной корочкой вам потребуются следующие ингредиенты:

  • макароны — 500 г;
  • фарш (говяжий или свиной) — 300 г;
  • бекон — 100 г;
  • сыр — 100 г;
  • лук — 1 шт;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • молоко — 200 мл;
  • мука — 2 ст. ложки;
  • петрушка — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте макароны и варите их до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  2. В международной Women’s Day ставьте сковороду на огонь и нагрейте на ней небольшое количество растительного масла. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку измельченный чеснок и фарш. Посолите, поперчите по вкусу и обжарьте фарш до готовности.
  4. Пока готовится фарш, подготовьте соус: в небольшой кастрюле растопите масло, добавьте муку и хорошо перемешайте. Затем постепенно добавьте молоко, размешивая соус до густоты.
  5. Добавьте к соусу тертый сыр и перемешайте до его полного растворения.
  6. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Отправьте в ней разогретую фаршем и беконом сковородку. После 15 минут стружка из сырной корочки начнет расплавляться и приобретет золотистый цвет.
  8. Добавьте вареные макароны к фаршу с беконом и равномерно разложите по сковороде.
  9. Залейте макароны сошейным соусом сыра. Поставьте сковороду в духовку на 10-15 минут или до образования золотистой корочки.
  10. Подавайте готовые макароны с фаршем и беконом под сырной корочкой, посыпанные свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Оцените статью