Картошка является одним из самых распространенных и популярных овощей. Она богата крахмалом и витаминами, что делает ее не только вкусным, но и полезным продуктом. Кроме того, картошка может быть использована в различных блюдах — от пюре и жареной картошки до супов и гарниров.
Если у вас есть мультиварка, то вы можете готовить картошку настолько легко и быстро, что это станет вашим любимым способом приготовления этого овоща. Благодаря различным режимам и функциям мультиварки, вы можете приготовить картошку в разных стилях: жареную, запеченную, тушеную и даже на пару.
В этой статье мы рассмотрим 5 способов готовки картошки в мультиварке с использованием функции тушения. В совокупности с различными специями, овощами и мясом вы сможете создать разнообразные и вкусные блюда, которые будут приносить удовольствие вашей семье и гостям.
Картошка в мультиварке: 5 способов тушения
Картошка тушеная с мясом и овощами. Для этого блюда необходимо нарезать картошку, мясо (говядину или свинину) и овощи (морковь, лук, перец) кубиками. Затем все ингредиенты помещаются в чашу мультиварки, добавляется соль, перец, специи по вкусу и 2 столовые ложки растительного масла. Включаем режим тушения на 1 час, и после этого блюдо готово к подаче на стол.
Картофельное пюре. Для приготовления пюре необходимо нарезать картошку кубиками и положить ее в чашу мультиварки. Затем добавляем соль, масло и немного воды. Включаем режим тушения на 30 минут. После этого превращаем картошку в пюре с помощью смесителя или вилки.
Картофель фри. Для этого блюда картошку нарезаем полосками и отправляем в чашу мультиварки. Добавляем растительное масло, соль, специи по вкусу и включаем режим тушения на 45 минут. После этого полученные картофельные полоски можно подавать на стол.
Картошка с грибами. Для приготовления этого блюда необходимо нарезать картошку и грибы кубиками. Затем все ингредиенты помещаются в чашу мультиварки, добавляется соль, перец по вкусу, томатная паста и немного воды. Включаем режим тушения на 40 минут, и блюдо готово к подаче на стол.
Картошка по-деревенски. Для этого блюда картошку нарезаем кольцами, добавляем соль, перец, специи по вкусу и растительное масло. Включаем режим тушения на 30 минут, и картошка по-деревенски готова к подаче.
Таким образом, с использованием мультиварки можно приготовить разнообразные блюда из картошки. Тушение является одним из самых простых и доступных способов приготовления данного овоща. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь вкусом приготовленной в мультиварке картошки!
Тушение картофеля с мясом
Для приготовления тушеного картофеля с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины или говядины;
- 1 кг картофеля;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- специи (по желанию).
Шаги приготовления тушеного картофеля с мясом:
- Мясо нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле в режиме «Обжаривание» до золотистого цвета.
- Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и добавьте к мясу. Продолжайте обжаривать вместе еще несколько минут.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками, затем добавьте его к мясу, луку и моркови.
- Добавьте специи, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 40-50 минут до полной готовности картофеля.
- Готовый тушеный картофель с мясом подавайте горячим. Приятного аппетита!
Тушение картофеля с мясом в мультиварке — это прекрасная возможность насладиться сочным мясом и нежным картофелем, без лишнего труда и времени. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Секреты приготовления картошки с грибами
Тушеная картошка с грибами в кремовом соусе.
Этот рецепт отличается нежным и сливочным вкусом. Просто нарежьте картошку и грибы, добавьте сливки или молоко, приправы, и запустите программу «Тушение». Через несколько минут ваше блюдо будет готово для подачи. Приятного аппетита!
Картошка с грибами по-деревенски.
Это простое и сытное блюдо полюбится всей семье. Нарежьте картошку и грибы тонкими ломтиками, добавьте лук, морковь, приправы и запустите программу «Тушение». Смесь картошки и грибов приобретет нежный аромат и прекрасно дополнит любой обед или ужин.
Картофель с грибами и сыром.
Это блюдо станет настоящей находкой для любителей сыра. Нарежьте картошку и грибы кубиками, добавьте сыр, сливки, приправы и запустите программу «Тушение». Подавайте на стол с горкой свежей зелени – вкуснее не бывает!
Тушеная картошка с лисичками.
Сочные и ароматные лисички прекрасно сочетаются с картошкой. Приготовление этого блюда не займет много времени. Просто нарежьте картошку и лисички, добавьте лук, сливки, приправы и запустите программу «Тушение». Подавайте осенью, когда свежие лисички появляются на рынке – успех гарантирован!
Картошка с шампиньонами и зеленью.
Это легкое и освежающее блюдо подойдет для вегетарианцев и любителей зелени. Нарежьте картошку и шампиньоны, добавьте лук, зелень, приправы и запустите программу «Тушение». Выпейте чашечку зеленого чая и наслаждайтесь вкусом нежного и ароматного блюда.
Пикантное тушение картофеля с овощами
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 1 луковица
- 1 цветная капуста
- 2 моркови
- 1 болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка паприки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите и нарежьте картофель кубиками.
- Луковицу мелко нарежьте.
- Морковь нарежьте кубиками или ломтиками.
- Цветную капусту разберите на соцветия.
- Болгарский перец нарежьте кубиками.
- Разогрейте растительное масло в чаше мультиварки режимом «Обжарка».
- Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
- Добавьте цветную капусту и болгарский перец, обжаривайте еще 10 минут.
- Добавьте картофель, куркуму, паприку, соль и перец. Тушите все вместе в режиме «Тушение» около 30 минут.
- Подавайте готовое блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Пикантное тушение картофеля с овощами — прекрасная идея для обеда или ужина. Это блюдо насытит организм полезными веществами и придаст разнообразия вашему столу.
Картошка тушеная в кисло-сладком соусе
Картофельное блюдо, приготовленное в мультиварке в кисло-сладком соусе, представляет собой идеальное сочетание мягкости картофеля и нежного вкуса соуса. Такая закуска отлично дополнит главное блюдо или станет самостоятельной трапезой.
Для приготовления картофеля в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Сахар — 2 столовые ложки
- Уксус — 1 столовая ложка
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Шаг 1. Подготовьте овощи: картофель очистите и нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, помидоры измельчите.
- Шаг 2. Включите мультиварку в режим «Тушение» на 20 минут. Добавьте в нее масло растительное и разогрейте.
- Шаг 3. Выложите лук в мультиварку и обжарьте его до золотистого цвета.
- Шаг 4. Добавьте морковь и помидоры в мультиварку. Тушите овощи вместе с луком еще 5 минут.
- Шаг 5. Добавьте картофель в мультиварку, посолите, поперчите и перемешайте с овощами.
- Шаг 6. В отдельной миске смешайте сахар, уксус и 100 мл воды. Залейте овощи этой смесью в мультиварке.
- Шаг 7. Закройте мультиварку и тушите картофель в кисло-сладком соусе в режиме «Тушение» еще около 15-20 минут, или до готовности картофеля.
- Шаг 8. Картошку в соусе подайте горячей. Можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!