Ленивые хачапури с сыром – это отличное блюдо, которое можно приготовить даже в самый запарный день. Это простой и быстрый способ насладиться вкусом национального грузинского блюда без особых затрат времени и усилий. Вариант с ленивыми хачапури подойдет как для семейного обеда, так и для встречи гостей – его невероятно вкусно, сытно и ароматно.
Особым преимуществом ленивых хачапури является их универсальность. Вашими начинками могут стать сыр, зелень, мясо или овощи. Выбор зависит только от ваших вкусовых предпочтений. Шаги для приготовления ленивых хачапури на каждый день очень просты, их даже новичок сможет освоить. Так что, не тратьте лишнее время на сложные рецепты, а попробуйте приготовить это вкусное блюдо прямо сейчас!
В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить ленивые хачапури с сыром. Они получаются нежные, сырные и очень аппетитные. Для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся всего несколько доступных ингредиентов: творожный сыр, яйца, мука, соль и растительное масло. Выпекать хачапури можно как в духовке, так и на сковороде. Этот рецепт является базовым, но вам всегда можно добавить свои любимые приправы, зелень или другие начинки, чтобы придать блюду свою неповторимую нотку вкуса.
Как приготовить ленивые хачапури с сыром
Для приготовления ленивых хачапури вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм творога;
- 200 грамм мягкого сыра (например, сулугуни);
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л. растительного масла;
- Полстакана муки;
- Соль и перец по вкусу.
Для начала, смешайте творог, мягкий сыр, яйцо, сметану и растительное масло в большой миске. Добавьте постепенно муку и замешивайте тесто до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
Следующий шаг – это формирование лепешек из теста. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте их на плоскую поверхность, предварительно посыпав мукой. Лепешки должны быть тонкими и круглыми.
Затем, разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешки с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые ленивые хачапури можно подавать к столу горячими, посыпав сверху зеленью или перцем.
Таким простым и быстрым способом вы приготовите вкусные и сытные ленивые хачапури с сыром из самых доступных ингредиентов. Это отличный вариант для ужина или завтрака, который понравится всей семье!
Простой и быстрый рецепт:
Давайте познакомимся с простым и быстрым рецептом ленивых хачапури с сыром, который можно приготовить на каждый день. Такой вариант грузинских пирогов идеально подходит для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но при этом хочет насладиться вкусным и сытным блюдом.
Чтобы приготовить ленивые хачапури, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мука — 2 стакана
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 2 штуки
- Сода — 1/2 чайной ложки
- Соль — по вкусу
- Сыр — 200 г
Для начала, смешайте муку и соль в большой миске. Добавьте кефир, яйца и соду, и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на плоской поверхности, чтобы получить тонкие лепешки.
Натрите сыр на крупной терке. Равномерно распределите сыр по поверхности каждой лепешки, оставляя небольшой край свободным.
Сложите лепешки пополам, аккуратно прижимая края, чтобы избежать вытекания сыра. Затем на сковороде, предварительно смазанной растительным маслом, обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки.
Подайте ленивые хачапури горячими. Они идеально сочетаются с зеленью и свежим помидором. Вы можете добавить соус или сметану по вкусу. Приятного аппетита!
Идеальный вариант на каждый день
Чтобы приготовить ленивые хачапури, вам понадобятся только несколько простых ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике. Также вам потребуется всего около 30 минут времени на подготовку и приготовление.
Готовый результат порадует вас нежным и ароматным сыром внутри пышного теста. Просто нарежьте ленивые хачапури на кусочки и подавайте к столу. Дополнительно можно подать соусы или свежие овощи, чтобы придать блюду новые вкусовые оттенки.
Ленивые хачапури с сыром — это прекрасное решение для тех, кто хочет насладиться ароматным и вкусным блюдом без лишних хлопот. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей своими кулинарными талантами!