Лонг Айленд Айс Ти – это знаменитый коктейль, который был придуман в 70-х годах на острове Лонг-Айленд в штате Нью-Йорк. Интересно, что в его состав входит целых пять видов крепких спиртных напитков: водка, ром, текила, джин и блендированный виски. Такая смесь делает этот коктейль довольно алкогольным и немного опасным.
Но несмотря на это, приготовить Лонг Айленд Айс Ти в домашних условиях вполне реально. Данное сочетание разнообразных спиртных напитков и других ингредиентов создает потрясающе вкусный и освежающий коктейль, который отлично подойдет для домашних вечеринок или встреч с друзьями.
Для приготовления Лонг Айленд Айс Ти вам понадобятся такие ингредиенты, как водка, ром, текила, джин, блендированный виски, сок лимона, газированная кола и лед. Смесь всех этих ингредиентов создаст удивительный букет ароматов и неповторимый вкус, который запомнится надолго.
Ингредиенты для приготовления лонг айленд айс ти
Для приготовления лонг айленд айс ти вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 30 мл водки
— 30 мл белого рома
— 30 мл текилы
— 30 мл джина
— 30 мл лимонного сока
— 2 столовые ложки сахарного сиропа
— 120 мл колы
— Лимонные дольки и лед для украшения и охлаждения напитка
Помните, что можно варьировать пропорции ингредиентов в соответствии с вашим вкусом. Главное, чтобы напиток имел приятную кислинку и несливочно-сладкий вкус. Желаем вам приятного приготовления лонг айленд айс ти!
Шаг 1: Приготовьте базовый ингредиент
- Водка — 30 мл
- Ром — 30 мл
- Джин — 30 мл
- Текила — 30 мл
Обратите внимание: для приготовления лонг айленд айс ти важно использовать именно эти виды алкоголя, чтобы достичь нужного вкуса и аромата.
Смешайте все указанные виды алкоголя в шейкере с кубиками льда и встряхните его несколько раз, чтобы ингредиенты хорошо смешались и охладились.
Шаг 2: Добавьте спиртные напитки
- 50 мл водки
- 50 мл рома
- 50 мл текилы
- 50 мл джина
Эти спиртные напитки вносят свой неповторимый вклад во вкус и крепость лонг айленд айс ти. Перейдем к следующему шагу, чтобы узнать, как правильно смешивать все ингредиенты вместе.
Шаг 3: Добавьте содовую и лимон
Когда ваш коктейль будет хорошо смешан, приготовьте содовую.
Возьмите стакан и наполните его ледом на 3/4. Затем аккуратно наливайте содовую в стакан, оставляя место для лимона.
Вы можете добавить содовую по вкусу, но обычно стоит налить около 1/2 стакана. Обратите внимание, что содовая придаст вашему коктейлю газированность и освежающий вкус.
Когда содовая добавлена, высqueezeсти несколько капель свежего лимона в коктейль. Лимон добавит яркости и кислотности напитку, сбалансировав сладость алкогольных компонентов.
Не забудьте перемешать коктейль ложкой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Теперь ваш лонг айленд айс ти готов к подаче! Получившийся коктейль будет прохладным, освежающим и с легко заметной кислинкой лимона. Наслаждайтесь!
Шаг 4: Добавьте сахарный сироп
Для приготовления сахарного сиропа вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан сахара
— 1 стакан воды
В маленькой кастрюле соедините сахар и воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Как только сахар полностью растворится, уберите кастрюлю с огня и дайте сахарному сиропу остыть.
Когда сахарный сироп полностью остынет, добавьте его в смесь алкогольных напитков и содовой. Не забудьте хорошо перемешать, чтобы сахарный сироп равномерно распределился в напитке.
Готовый лонг айленд айс ти с сахарным сиропом должен быть сладким и освежающим. Попробуйте его и при необходимости добавьте еще сахарного сиропа по своему вкусу.
Шаг 5: Подайте лонг айленд айс ти со льдом
Перед подачей лонг айленд айс ти полностью остынет и насытится ароматами различных спиртных напитков, которые используются при его приготовлении. Поэтому необходимо обеспечить достаточное количество времени для охлаждения напитка.
Если вы предпочитаете лонг айленд айс ти с льдом, то перед подачей в бокалы добавьте несколько кубиков льда. Лед придаст напитку дополнительную свежесть и охлаждение.
Для украшения можно использовать цитрусовые дольки, ягоды или веточку мяты. Эти элементы дополнят вкус и аромат лонг айленд айс ти, а также придадут ему эстетичный вид.
Готовый лонг айленд айс ти можно подавать сразу после приготовления или охладить в холодильнике в течение нескольких часов для более насыщенного вкуса. Помните, что этот коктейль лучше употреблять сразу, чтобы насладиться всей его свежестью и ароматом.
Советы по подаче и хранению
Подавайте лонг айленд айс ти в высоких стеклянных бокалах или кувшине, чтобы выделить его эффектный внешний вид.
Наполните бокалы льдом и аккуратно налейте приготовленный коктейль, стараясь не переливать.
Для декорации добавьте коктейлю кусочек лимона или лайма, а также веточку мяты или коктейльную соломинку для стильного акцента.
Лонг айленд айс ти лучше всего подавать охлажденным, поэтому держите приготовленный коктейль в холодильнике до момента подачи.
В случае, если у вас остался недопитый лонг айленд айс ти, перелейте его в стеклянную бутылку с крышкой и храните в холодильнике не более 2-3 дней. Перед повторной подачей аккуратно встряхните бутылку для равномерного смешивания.