Юру из – это блюдо, которое пользуется популярностью во многих кухнях мира. Оно отличается своей простотой приготовления и неповторимым вкусом. Если вы хотите насладиться этим блюдом, но не знаете, с чего начать, этот рецепт для вас!
Для приготовления юру из вам потребуются всего несколько ингредиентов. Основой блюда является из. Это традиционная китайская пшеничная лапша, которую можно приобрести в магазине азиатской кухни. Кроме того, вам понадобятся овощи (лук, морковь, спаржа, грибы и т.д.), мясо (курица, говядина, свинина) или морепродукты (креветки, кальмары), а также специи и соусы по вашему вкусу.
Для приготовления юру из сначала необходимо приготовить лапшу. Залейте из кипятком и оставьте на несколько минут для размягчения. Затем откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы удалить излишний крахмал. После этого лапшу можно отложить в сторону и заняться подготовкой остальных ингредиентов.
Юрус — простой и быстрый рецепт приготовления
Для приготовления юруса вам понадобятся следующие ингредиенты:
Мясо (говядина, баранина или курица) | 500 г |
Лук | 2 шт |
Перец (сладкий или острый) | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Шаги приготовления:
- Нарежьте мясо кубиками или полосками и обжарьте на сковороде с подогретым растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и перец, обжарьте до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, перемешайте и тушите в течение 15-20 минут до готовности овощей.
- Приправьте юрус солью по вкусу и подавайте горячим.
Юрус отлично подходит к гарниру из риса или картофеля, а также можно подавать с свежими овощами или зеленью. Это простое и быстрое блюдо порадует вашу семью и гостей своим вкусом и ароматом.
Шаг 1: подготовка ингредиентов
Для приготовления юру понадобятся следующие ингредиенты:
1 стакан муки | 100 гр сливочного масла | 1 яйцо | щепотка соли | 50 мл холодной воды |
Для начала, необходимо отмерить 1 стакан муки и положить ее в большую миску. Затем, добавить 100 гр сливочного масла, предварительно нарезанного на кубики. Важно, чтобы масло было холодным, чтобы тесто не расплылось при замешивании.
После этого, в миску следует добавить 1 яйцо и щепотку соли. Эти ингредиенты помогут придать тесту нужную консистенцию и вкус. Все ингредиенты следует тщательно перемешать при помощи вилки или ложки.
Далее, постепенно добавляют холодную воду к тесту. Вода поможет соединить все ингредиенты и сделает тесто более эластичным. Добавлять воду следует постепенно и аккуратно, поскольку обильное количество воды может сделать тесто слишком мягким и гипервязким. Для сохранения формы теста, важно оставаться аккуратным и внимательным при добавлении воды.
После того, как все ингредиенты тщательно перемешаны и тесто стало однородным, оно готово к использованию для приготовления юру. В следующем шаге будем готовить начинку для юру.
Шаг 2: готовка блюда
После подготовки ингредиентов, настало время приготовить юру. Вот простые и быстрые шаги:
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Затем добавьте морковь и обжарьте ее 2-3 минуты, пока она не станет мягкой.
- Добавьте измельченный чеснок и тушите все вместе еще 1-2 минуты.
- После этого добавьте тонко нарезанную капусту и перец. Обжарьте их вместе около 5 минут, периодически помешивая.
- Подсолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте томатную пасту и тушите всю смесь еще около 5 минут.
- Последним шагом добавьте воду и варите юру под закрытой крышкой около 10-15 минут, пока капуста не станет мягкой.
- Проверьте готовность блюда, чтобы убедиться, что оно приготовлено до желаемой консистенции.
Теперь, когда юра приготовлена, можно подавать на стол и наслаждаться вкусом этого простого и вкусного украинского блюда!