Курица в духовке — это прекрасный и вкусный вариант для приготовления ужина. Она получается сочной, ароматной и нежной. Ваше домашнее увидит набравшуюся золотистую корочку, а вы порадуетесь простоте и вкусности этого блюда.
Блюда из куриного филе в духовке можно варьировать разнообразными способами приготовления и добавлением различных приправ. Вы можете испечь целую курицу, отдельные куриные части или даже целый куриный филе. Можно использовать разные специи, зелень, а также добавлять овощи или грибы для придания блюду еще большего вкуса и полезных свойств.
Одним из самых простых и быстрых способов приготовления курицы в духовке является запекание целого куриного филе. Для этого достаточно заранее подготовить филе, промариновав его в соусе, посыпать специями, макрунгом или зеленью, и отправить в предварительно разогретую духовку. Филе будет готово примерно за 30-40 минут и можно подавать с любым гарниром или салатом.
Рецепты ужина с курицей в духовке
Куриные ножки в соевом соусе
Ингредиенты:
- Куриные ножки — 4 шт
- Соевый соус — 4 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Смешайте соевый соус, мед, чеснок и перец в миске.
- Выложите ножки в форму для запекания и залейте соусом.
- Дайте ножкам промариноваться в холодильнике в течение 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите ножки на противень.
- Запекайте ножки в духовке 40-45 минут.
Куриные крылышки с лимоном и розмарином
Ингредиенты:
- Куриные крылышки — 500 г
- Лимон — 1 шт
- Розмарин — 2 веточки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приготовление:
- Посолите и поперчите крылышки.
- Выложите крылышки в форму для запекания.
- Положите на каждое крылышко по кусочку лимона и по веточке розмарина.
- Поставьте форму в разогретую до 200 градусов духовку.
- Запекайте крылышки около 30-35 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
Куриные грудки в сливочном соусе
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 2 шт
- Сливки — 200 мл
- Сыр — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — для украшения
Приготовление:
- Смешайте сливки, натертый на мелкой терке сыр и пропущенный через пресс чеснок в миске.
- Нарежьте куриные грудки на порции и выложите их в форму для запекания.
- Залейте грудки соусом и запекайте в духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
- Подавайте куриные грудки с сливочным соусом, посыпав петрушкой.
Эти рецепты помогут вам приготовить вкусное и полезное блюдо из курицы в духовке. Приятного аппетита!
Вкусные и простые идеи блюд с птицей
- Запеченная курица с овощами: Вырезка курицы, приправленная специями, запекается вместе с нарезанными овощами, такими как морковь, картофель и лук. Это простое и изысканное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты.
- Куриные котлеты: Классическое и всегда вкусное блюдо. Куриное фарш смешивается с яйцом, мукой и специями, а затем обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Можно подать с картофельным пюре или свежими овощами.
- Жаркое из курицы: Кусочки куриного мяса обжариваются с луком, морковью и специями до готовности. Это блюдо можно подать с гарниром из картофеля или риса. Нежные, сочные и ароматные кусочки курицы сделают ваш ужин по-настоящему вкусным и питательным.
- Куриные крылышки в соусе: Крылышки запекаются в духовке до золотистой корочки, а затем соус, приготовленный из соевого соуса, меда и чеснока, обильно поливается по всей поверхности крылышек. Вам понравится сочетание сладкого и соленого в этом вкусном блюде.
Независимо от того, какой способ приготовления вы выберете, курица всегда будет вкусной и полезной основой для вашего ужина.