Картофельный суп с мясом – это одно из самых популярных и сытных блюд, которое отлично подходит для обеда или ужина. Но, если вы следите за своим питанием и хотите быть в курсе количества калорий, которое вы употребляете, вам может быть интересно знать, сколько калорий содержится в этом супе. В этой статье мы расскажем вам о калорийности картофельного супа с мясом и предложим вам несколько вариантов рецептов с подробным описанием, чтобы вы могли приготовить это вкусное блюдо самостоятельно.
Картофельный суп с мясом – это отличный источник белка, карbohydratesов и витаминов. В зависимости от способа приготовления и используемых ингредиентов, возможно различное количество калорий в этом супе. Однако, как правило, картофельный суп с мясом имеет примерно 150-200 калорий на 100 граммов.
Мы подобрали несколько вариантов рецептов картофельного супа с мясом для вас. В первом рецепте мы используем свинину, картофель, лук и специи, чтобы создать обильный и ароматный суп. Во втором варианте мы используем куриную грудку, картофель, морковь и сельдерей для более легкого и питательного варианта этого блюда. Выбирайте рецепт, который вам больше нравится, и наслаждайтесь вкусом картофельного супа с мясом!
Как узнать калории в картофельном супе с мясом?
Когда вы готовите картофельный суп с мясом, это может быть полезно знать, сколько калорий вы получите от этого блюда. Это особенно важно, если вы следите за своим питанием или стремитесь контролировать потребление калорий.
Существует несколько способов узнать калорийность картофельного супа с мясом. Один из способов — использование онлайн-калорийных калькуляторов, которые могут оценить количество калорий на основе введенных вами ингредиентов и их веса. Просто введите список ингредиентов и количество каждого из них, и калькулятор автоматически посчитает калорийность супа.
Если у вас нет доступа к интернету или вы предпочитаете использовать бумажный метод, вы можете найти таблицу калорийности продуктов и посчитать калории вручную. Просто найдите калорийность каждого ингредиента в таблице и перемножьте ее на соответствующее количество используемого продукта. После этого сложите все полученные значения, чтобы получить общее количество калорий в супе.
Однако важно помнить, что калорийность картофельного супа с мясом может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления. Если вы используете нежирное мясо и ограничиваете количество масла и сливок, суп будет содержать меньше калорий. Если вы используете картофель с высоким содержанием крахмала или добавляете больше масла и сливок, калорийность супа повысится.
В любом случае, узнав калорийность вашего картофельного супа с мясом, вы сможете принять более информированное решение о своем рационе питания и контролировать потребление калорий.
Как правильно готовить картофельный суп с мясом?
Чтобы приготовить картофельный суп с мясом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр картофеля;
- 200 гр мяса (говядина, свинина или курица);
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 1 литр бульона (мясной или овощной);
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Для начала, необходимо приготовить ингредиенты. Картофель нужно очистить и нарезать кубиками. Мясо также следует нарезать кусочками. Лук и морковь мелко нарезать, а сельдерей измельчить. Затем, на среднем огне, нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
Добавьте в бульон нарезанный картофель и мясо. Доведите до кипения и варите на слабом огне примерно 30-40 минут, пока картофель не станет мягким. Затем, приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и дайте супу настояться около 10-15 минут. Подавайте горячим, посыпав зеленью для украшения.
Вот и готов ваш ароматный и вкусный картофельный суп с мясом! Приятного аппетита!
Рецепты картофельного супа с мясом
1. Картофельный суп с мясными шариками
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 400 г говяжьего фарша
- 1 литр куриного бульона
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко, чеснок измельчите.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и жарьте на среднем огне до готовности.
- Добавьте кубики картофеля и бульон, доведите до кипения. Варите на медленном огне около 20 минут или пока картофель не станет мягким.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
2. Картофельный суп с говядиной и грибами
Ингредиенты:
- 500 г говядины (лучше всего использовать ребра)
- 500 г картофеля
- 300 г свежих грибов
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Мясо вымойте, нарежьте на небольшие порции.
- Лук, морковь и грибы нарежьте мелко.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте мясо и обжарьте до румяной корочки.
- Добавьте морковь и грибы, жарьте еще несколько минут.
- Добавьте кубики картофеля и бульон, доведите до кипения. Варите на медленном огне около 30 минут или пока все ингредиенты не будут готовы.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.
3. Картофельный суп с курицей и овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 500 г картофеля
- 2 моркови
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр куриного бульона
- Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
- Филе вымойте, нарежьте на небольшие кусочки.
- Лук и морковь нарежьте мелко.
- Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжарьте до румяной корочки.
- Добавьте морковь и жарьте еще несколько минут.
- Добавьте кубики картофеля и бульон, доведите до кипения. Варите на медленном огне около 20 минут или пока все ингредиенты не будут готовы.
- Приправьте суп солью, перцем и зеленью по вкусу.