Калорийность куриной грудки в кляре — узнайте, сколько калорий содержится в 100 граммах!

Куриная грудка в кляре – это излюбленное блюдо многих людей, которое часто готовится на гриле или в духовке. Она считается одним из самых полезных и низкокалорийных мясных продуктов. Но какая именно калорийность куриной грудки в кляре и сколько калорий содержится в 100 граммах этого блюда?

Куриная грудка в кляре – это кусочки нежного белка, обмазанные тонким слоем панировочных сухариков. В процессе приготовления грудка впитывает небольшое количество растительного масла, благодаря которому приобретает золотистый цвет и прекрасный хрустящий вкус.

Содержание калорий в куриной грудке в кляре зависит от способа приготовления, использования масла и типа панировочных сухариков. В среднем, 100 грамм грудки в кляре содержит около 250-300 калорий. Однако, приготовление этого блюда без использования масла и сухих сухариков позволит снизить его калорийность и сделать его еще более полезным для организма.

Калорийность куриной грудки в кляре

100 грамм куриной грудки в кляре содержат примерно 251 калорию. Куриная грудка сама по себе является низкокалорийным продуктом, богатым белками и низким содержанием жиров. Однако приготовление в кляре, с использованием растительного масла и муки, добавляет дополнительные калории.

Если вам необходимо снизить калорийность данного блюда, вы можете попробовать приготовить куриную грудку на гриле или в духовке без добавления масла и муки. Таким образом, вы сохраните полезные свойства куриной грудки и снизите калорийность вашей трапезы.

Количество калорий в 100 граммах

Калорийность куриной грудки в кляре может варьироваться в зависимости от способа приготовления и ингредиентов, использованных в конкретном рецепте. Однако, в среднем, куриная грудка в кляре содержит около 200-250 калорий на 100 грамм продукта.

Куриная грудка является полезным и низкокалорийным источником белка, который необходим для правильного функционирования организма. Белок помогает восстановлению и росту мышц, а также способствует длительному ощущению сытости.

Важно отметить, что приготовление куриной грудки в кляре может включать использование масла или других жиров, что может увеличить калорийность блюда. Поэтому при следовании диете стоит учитывать не только количество калорий в продукте, но и способ его приготовления.

Если вы хотите сократить количество калорий в куриной грудке, рекомендуется использовать нежирные способы приготовления, такие как запекание или варка, а также избегать использования большого количества масла или масленого кляра.

Помимо белка, куриная грудка также является источником других питательных веществ, таких как железо, цинк и витамины группы В. Поэтому она может быть полезным и важным компонентом в равновесной и питательной диете.

Полезные свойства куриной грудки

Ниже перечислены некоторые полезные свойства куриной грудки:

1. Богатый источник белка: Куриная грудка содержит высококачественный белок, который необходим для роста и ремонта тканей в организме. Белок также помогает в насыщении и поддержании силы мышц.

2. Низкое содержание жира: Куриная грудка является отличным выбором для тех, кто стремится снизить потребление жира. Она содержит малое количество насыщенных жиров и холестерина, что способствует поддержанию здорового сердечно-сосудистого состояния.

3. Богатство витаминов и минералов: Куриная грудка содержит важные витамины и минералы, такие как витамин В6, витамин В12, ниацин, селен и цинк. Они помогают поддерживать нормальное функционирование иммунной системы, метаболизм и здоровье кожи.

4. Помощь в контроле веса: Куриная грудка является низкокалорийным продуктом, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своим весом или стремится сбросить лишние килограммы.

5. Универсальность использования: Куриную грудку можно использовать в различных блюдах, начиная от салатов до горячих блюд. Она является отличным источником белка для вегетарианцев и людей, которые не употребляют другие виды мяса.

Однако, перед употреблением куриной грудки рекомендуется консультироваться с врачом или диетологом, особенно при наличии каких-либо медицинских проблем.

Рецепты приготовления куриной грудки в кляре

Рецепт 1: Классическая куриная грудка в кляре

  1. Возьмите две куриные грудки, промойте их под холодной водой и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Приготовьте кляр, смешав в миске 1 яйцо с 100 мл молока. Постепенно добавьте 50 грамм муки и щепотку соли, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
  3. Обмакните каждый кусочек куриной грудки в кляр и выложите на сильно разогретую сковороду с растительным маслом.
  4. Жарьте куриную грудку с обеих сторон до золотистой корочки, приблизительно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Готовые куриные кусочки с кляром можно подавать к столу горячими. Подойдет картофельное пюре или овощной салат в качестве гарнира.

Рецепт 2: Куриная грудка в кляре с ароматными специями

  1. Подготовьте кляр, смешав в миске 1 яйцо, 100 мл молока, 50 грамм муки, щепотку соли, паприку и травы по вкусу. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
  2. Отделите от куриной грудки кожицу и нарежьте мясо на небольшие кусочки.
  3. Обмакните кусочки куриной грудки в приготовленный кляр.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриную грудку с двух сторон до золотистой корочки. Это займет примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Подавайте куриную грудку совместно с пикантным соусом на выбор и свежими овощами.

Эти простые и вкусные рецепты позволяют быстро приготовить куриную грудку в кляре, которая идеально сочетается с различными приправами, гарнирами и соусами. Это блюдо будет отличным выбором для обеда или ужина в любой день недели.

Как уменьшить калорийность куриной грудки в кляре

  1. Используйте меньше масла или замените его на нежирные молочные продукты для приготовления кляра. Это поможет снизить количество добавленных калорий.
  2. Не оставляйте кляр на грудке в течение продолжительного времени перед жаркой. Более долгое пребывание кляра на поверхности мяса может привести к большему впитыванию жира.
  3. Попробуйте готовить куриную грудку без кляра, используя другие способы приготовления, такие как запекание или тушение. Это позволит уменьшить количество добавленного жира.
  4. Разбавьте кляр с одинаковым количеством воды или нежирного молока. Это поможет уменьшить концентрацию калорий в кляре.
  5. Приправьте куриную грудку специями и травами, чтобы добавить вкуса, не прибегая к дополнительным калориям.
  6. Предпочтите жарку с использованием аэрогриля или гриля, чтобы избежать лишнего впитывания масла.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно уменьшить калорийность куриной грудки в кляре, не теряя при этом вкуса и аромата этого блюда. Это особенно важно для тех, кто следит за своим питанием и стремится к снижению потребления калорий.

Особенности питания с куриной грудкой в кляре

Куриная грудка в кляре является источником белка, который является основным строительным материалом для клеток организма. Кроме того, в этом блюде содержится витамин В6, который участвует в обмене веществ и поддерживает нормальное функционирование нервной системы.

Однако стоит помнить, что куриная грудка в кляре имеет сравнительно высокую калорийность. В 100 граммах такого блюда содержится около 250 калорий. При этом большая часть этих калорий приходится на жиры, которые могут быть вредными для здоровья при употреблении в больших количествах.

Для тех, кто следит за своим весом и здоровьем, рекомендуется умеренное употребление куриной грудки в кляре или выбор других способов приготовления куриного мяса, таких как запекание или варка. Также важно учесть и другие ингредиенты и способы приготовления блюда, так как они могут оказать влияние на его калорийность.

Оцените статью