Киви – это плод континентальной виноградной лозы, который произрастает на родине в Новой Зеландии, а также в Китае и Иране. Этот экзотический фрукт отличается необычным внешним видом, сочной мякотью и насыщенным вкусом. Однако, помимо вкусовых качеств, киви обладает и целым рядом питательных веществ, которые делают его полезной пищей для организма.
Киви является низкокалорийным продуктом, так как в 100 граммах фрукта содержится всего около 61 калории. При этом, киви является богатым источником витаминов и минералов. Во-первых, это фрукт, обладающий высоким содержанием витамина C. Всего 100 грамм киви покрывает суточную потребность в этом витамине на 147%. Витамин C является мощным антиоксидантом, способствующим укреплению иммунитета и борьбе с вредными свободными радикалами.
Но это еще не все. Киви содержит другие полезные витамины, такие как витамин К, витамин Е и витамин В9 (фолиевая кислота). Витамин К отвечает за здоровье костей и поддержание их плотности. Витамин Е является еще одним антиоксидантом, который способствует борьбе с фри радикалами. Витамин В9 необходим для нормального развития плода у беременных женщин, а также способствует поддержанию работоспособности нервной системы и производству красных кровяных клеток.
Киви является источником растительных волокон, которые необходимы для нормальной работы пищеварительной системы и поддержания здорового веса. Они способствуют улучшению перистальтики кишечника и предотвращают запоры. Кроме того, растительные волокна могут снижать уровень холестерина в крови и поддерживать нормальный уровень сахара.
Еще одним полезным веществом, которое содержится в киви, является антиоксидант кверцетин. Он обладает противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Кверцетин также может помочь снизить уровень артериального давления и предотвратить образование тромбов.
Киви: богатство белками, жирами и углеводами
Белки являются основным строительным материалом для клеток и тканей. Киви содержит аминокислоты, которые необходимы для синтеза белка в организме. Потребление киви может помочь восстановить и поддержать мышечную ткань, а также способствует нормализации обменных процессов.
Жиры, содержащиеся в киви, являются источником энергии и помогают усваивать некоторые витамины. Они также поддерживают функцию мозга, могут снижать уровень холестерина и помогают укрепить кожу. Киви содержит полезные растительные жиры, которые являются более полезными для здоровья организма, чем животные жиры.
Углеводы — главный источник энергии для организма. Киви содержит сложные углеводы, которые помогают поддерживать энергетический баланс и стабильный уровень сахара в крови. Употребление киви может помочь предотвратить скачки сахара и поддерживать длительное чувство сытости.
В итоге, киви является не только вкусным фруктом, но и ценным источником белков, жиров и углеводов. Регулярное потребление киви может помочь поддерживать здоровую и сбалансированную диету, а также способствовать общему укреплению организма.
Пищевая ценность киви
Вот основные пищевые ценности 100 грамм киви:
- Энергия: 61 ккал
- Белки: 1,1 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 14 г
- Пищевые волокна: 3 г
- Витамин С: 93 мг
- Витамин K: 40 мкг
- Витамин E: 1,5 мг
- Калий: 312 мг
- Фолаты: 25 мкг
Киви также содержит магний, медь, марганец и другие минералы в небольших количествах.
Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию пищевых волокон, киви может быть отличным выбором для людей, следящих за своим весом и здоровьем пищеварительной системы.
Белки в киви – их роль и полезность
Белки являются основными строительными материалами для нашего организма. Они играют ключевую роль в росте, развитии и восстановлении клеток и тканей. Белки также необходимы для синтеза гормонов и ферментов, а также для поддержания иммунной системы.
Киви является ценным источником белков. В 100 граммах киви содержится около 1 грамма белка. Хотя это может показаться небольшим количеством, не стоит забывать, что киви обладает многими другими полезными свойствами, которые делают его идеальным компонентом здорового и сбалансированного рациона питания.
Употребление киви в пищу может помочь укрепить иммунную систему, улучшить обмен веществ, уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний и повысить уровень железа в организме. Киви также содержит витамин C, который помогает в борьбе с окислительным стрессом и защищает клетки от повреждений.
Помимо белков, киви содержит много других питательных элементов, таких как витамины группы В, витамин К, магний и калий. Все эти вещества помогают поддерживать здоровье организма и способствуют правильному функционированию различных систем.
Таким образом, употребление киви является отличным способом получить дополнительное количество белка в рационе питания. Он поможет поддержать ваш организм в здоровом состоянии и сделать вашу диету более разнообразной и питательной.
Жиры в киви – нужные вещества для организма
Жиры в киви являются ненасыщенными жирами, которые считаются «хорошими» жирами. Они не только обеспечивают организм энергией, но и помогают усваивать другие полезные вещества, такие как витамины.
Кроме того, ненасыщенные жиры способствуют нормализации уровня холестерина в крови, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Они также помогают укрепить иммунную систему и поддерживают здоровье клеток организма.
Хотя жиры в киви не являются основным источником энергии, важно включать их в свой рацион, чтобы обеспечить организм необходимыми ненасыщенными жирами для поддержания общего благополучия и хорошего здоровья.
Важно: не забывайте о мере и не употребляйте слишком большое количество жиров в пищу, даже если они полезные. Как и с любым другим компонентом питания, необходимо соблюдать баланс и разнообразие в своей диете.
Углеводы в киви – энергия и питательность
Углеводы в киви содержатся весомую долю – около 15 г на 100 г продукта. Благодаря этому, киви является отличным источником энергии, особенно полезным для активной жизни и спорта.
Кроме того, углеводы в киви также обладают питательными свойствами. Они помогают поддерживать нормальную работу мозга, сердечно-сосудистой и нервной систем, а также способствуют образованию гормонов и ферментов в организме.
Углеводы в киви быстро усваиваются организмом, что позволяет быстро восполнять запасы энергии и бороться с усталостью. Кроме того, киви содержит клетчатку, которая способствует нормализации обмена веществ и улучшает работу пищеварительной системы.
Итак, углеводы в киви являются важной частью питательности этого фрукта, обеспечивают организм энергией и поддерживают его нормальное функционирование.
Полезные свойства киви для здоровья
Богатый источник витамина C.
Киви — один из богатейших источников витамина C среди всех фруктов. В одном среднем плоде киви содержится приблизительно 64 мг витамина C. Это позволяет усиливать иммунную систему, помогает бороться с простудой и другими вирусными инфекциями.
Полезен для сердца и снижения артериального давления.
Киви богат калием, который помогает снизить повышенное артериальное давление и сделать сердце более здоровым. Калий способствует снижению уровня натрия в организме, что ведет к снижению давления на стенки сосудов.
Богат питательными веществами.
В киви содержится большое количество пищевых волокон, которые помогают нормализовать работу ЖКТ и предотвращают запоры. Кроме того, киви содержит витамины группы B, витамин K, а также магний, медь и марганец.
Антиоксиданты для замедления старения.
Киви содержит мощные антиоксиданты, такие как витамин С и витамин E. Они помогают бороться с свободными радикалами в организме, которые вредят клеткам и ускоряют процесс старения. Постоянное употребление киви в пищу может помочь замедлить процесс старения и улучшить качество кожи.
Регулирует уровень сахара в крови.
Киви имеет низкий гликемический индекс, что означает, что он не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Особенно полезен киви для людей с диабетом или теми, кто хочет контролировать уровень сахара.
Свежий и сочный киви — отличный выбор для поддержания здоровья и борьбы со многими проблемами. Его полезные свойства не только вкусные, но и эффективные!