Манник — это одно из самых популярных и любимых домашних десертов. Подать его можно как на завтрак, так и на ужин. Главное — правильно приготовить его, чтобы он получился нежным, ароматным и с пикантной корочкой. В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить манник в духовке на молоке с пошаговым описанием.
Для приготовления манника вам понадобятся простые и доступные ингредиенты: молоко, сахар, семолина, масло, яйца и соль. Главное правило — использовать только свежие и качественные продукты. Взбитые яйца добавят нежность маннику, а соль позволит достичь гармоничного вкуса.
Перед тем, как приступить к приготовлению, включите духовку и прогрейте ее до 180 градусов. Затем возьмите форму для запекания и смажьте ее маслом. Теперь можно приступать к самому процессу готовки манника.
Как приготовить манник
- Первым шагом является подготовка ингредиентов. Вам понадобится 200 грамм сметаны, 200 грамм сахара, 200 грамм манной крупы, 100 грамм сливочного масла, 3 яйца и 1 чайная ложка разрыхлителя.
- Следующим шагом является смешивание всех ингредиентов. В большой миске смешайте сметану, сахар, манную крупу, размятое сливочное масло, яйца и разрыхлитель. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- После этого оставьте тесто на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Теперь нам нужно приготовить форму для выпечки. Смажьте форму сливочным маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
- Перелейте тесто в приготовленную форму и разровняйте его.
- Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте манник в течение 35-40 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Проверьте готовность манника, вставив в него деревянную шпильку или нож. Если они выходят сухими, то десерт готов.
- Извлеките форму из духовки и остудите ее перед сервировкой. Можно подавать манник в виде горячего или холодного десерта.
Теперь вы знаете, как приготовить манник в духовке на молоке. Попробуйте этот рецепт дома и насладитесь нежным и вкусным десертом вместе с близкими.
Манник в духовке
Ингредиенты:
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- Ванильный сахар по вкусу
Пошаговый рецепт:
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
Шаг 3: В отдельной емкости смешайте молоко, растопленное сливочное масло и ванильный сахар.
Шаг 4: Влейте смесь молока и масла в миску с мукой. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 5: Добавьте яйца в тесто и разбейте их вилкой. Вновь хорошо перемешайте.
Шаг 6: Выложите тесто в предварительно смазанную форму для запекания.
Шаг 7: Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и готовьте манник при температуре 180 градусов около 30-40 минут или пока верх не станет золотистым.
Шаг 8: Готовый манник достаньте из духовки и дайте ему немного остыть. Затем нарежьте его на порции и подавайте к столу.
Манник в духовке готов! Он получается очень нежным, ароматным и сочным. Попробуйте приготовить этот замечательный десерт и порадуйте своих близких.
Манник на молоке
Для приготовления манника на молоке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Молоко — 500 мл;
- Манная крупа — 200 г;
- Сахар — 150 г;
- Сливочное масло — 100 г;
- Ванильный сахар — 10 г;
- Яйца — 2 шт.;
- Сода — 1 чайная ложка;
Итак, как приготовить манник на молоке с пошаговым описанием:
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в большой миске до образования пышной массы.
- Добавьте туда молоко и тщательно перемешайте.
- Всыпьте манную крупу и соду, снова хорошо перемешайте.
- Оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы манная крупа хорошо набухла.
- В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
- Добавьте сливочное масло в тесто, а также немного сахара для подслащивания.
- Вылейте тесто в противень или жаропрочную форму, смазанную маслом.
- Выпекайте манник в духовке около 40-45 минут, до золотистой корочки сверху.
- Готовый манник достаньте из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Манник на молоке можно подавать как горячим, так и остуженным. Он идеально подходит для утреннего завтрака или чаепития.
Приятного аппетита!
Рецепт манника с пошаговым описанием
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде всего, необходимо приготовить все необходимые ингредиенты для манника. Для классического рецепта вам понадобятся 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и ванильный экстракт (по желанию).
Шаг 2: Приготовление теста
В большую миску добавьте манку и сахар. Тщательно перемешайте. Затем добавьте разрыхлитель и щепотку соли. В отдельной миске разбейте яйца и влейте их в миску с манной крупой. Теперь добавьте молоко и перемешайте все ингредиенты до гладкой массы. Если желаете, можете добавить немного ванильного экстракта для придания аромата.
Шаг 3: Подготовка формы
Перед выпечкой необходимо подготовить форму для манника. Она должна быть среднего размера и запекаемая. Смажьте форму сливочным маслом и посыпьте мукой, чтобы тесто не прилипло.
Шаг 4: Выпекание манника
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Затем вылейте приготовленное тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его. Поставьте форму в духовку и выпекайте манник около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
Шаг 5: Готовность и подача
Чтобы проверить готовность манника, используйте деревянную шпажку или нож. Воткните его в центр манника и выньте. Если на шпажке не осталось сырого теста, то манник готов. Выключите духовку и оставьте манник в ней на некоторое время, чтобы он немного остыл. Затем достаньте манник из формы и подавайте к столу. Можно нарезать его на порции и полить сгущенным молоком или посыпать сахарной пудрой.
Теперь, когда вы знаете все необходимые шаги, вы можете приготовить свой собственный вкусный манник в духовке. Приятного аппетита!
Как приготовить манник в духовке на молоке
Для приготовления манника на молоке вам потребуется:
- 1 стакан манной крупы
- 2 стакана молока
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- ванилин по вкусу
Для начала, разогрейте духовку до 180 градусов. Затем, в большой миске смешайте манную крупу с молоком и оставьте на 15-20 минут, чтобы крупа набухла. После этого добавьте яйца, сахар, сливочное масло и ванилин. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы.
В отдельной емкости разведите разрыхлитель с небольшим количеством воды (около половины стакана) и добавьте его к тесту. Немедленно перемешайте содержимое, чтобы тесто активно начало вздуваться.
После этого вылейте полученную массу в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность теста.
Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут, пока сверху не появится румяная корочка.
Готовый манник извлеките из духовки и предложите к столу. Манник можно подать как в горячем, так и в охлажденном виде. Приятного аппетита!
Пошаговый рецепт приготовления манника
Для приготовления манника вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан манной крупы;
— 1 стакан сахара;
— 1 стакан муки;
— 1 стакан молока;
— 100 г сливочного масла;
— 2 яйца;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— 1 ванильный сахар.
Теперь, когда у вас все ингредиенты под рукой, давайте начнем готовить манник:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2: В большой миске смешайте манную крупу, сахар и муку.
Шаг 3: Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель в смесь.
Шаг 4: Растопите сливочное масло и остудите его.
Шаг 5: Влейте растопленное масло в миску с сухими ингредиентами.
Шаг 6: В отдельной миске взбейте яйца с молоком.
Шаг 7: Добавьте яично-молочную смесь в основную миску и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 8: Поставьте полученное тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Шаг 9: Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут или до золотистого цвета.
Шаг 10: Проверьте готовность манника, проткнув его деревянной палочкой, которая должна выйти чистой.
Шаг 11: Дайте маннику немного остыть в форме, затем переложите его на блюдо и порежьте на порции.
Шаг 12: Подавайте манник со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.
Приятного аппетита!
Манник: пошаговый рецепт
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя, соль, ванильный сахар.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли, взбейте до образования пышной массы.
- Добавьте манную крупу, муку и молоко в ту же миску со смесью яиц и сахара. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и снова аккуратно перемешайте тесто.
- Перелейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для запекания. Распределите тесто равномерно по форме.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте манник при 180 градусах около 40-45 минут.
- Проверьте готовность манника при помощи деревянного шампура или ножа. Если они выходят сухими, то манник готов.
- Выньте форму из духовки и дайте маннику немного остыть. После этого переверните форму на блюдо и аккуратно выньте манник из формы.
- Манник готов к подаче на стол! Приятного аппетита!
Домашний манник в духовке на молоке
Вот что вам понадобится для приготовления домашнего манника:
- молоко — 2 стакана;
- сахар — 1 стакан;
- манная крупа — 1 стакан;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — 50 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- сода — 1 чайная ложка;
- корица — по вкусу.
Приступим к приготовлению домашнего манника в духовке:
- Шаг 1. В кастрюле смешайте молоко, сахар и манную крупу. Добавьте щепотку соли и перемешайте. Оставьте на 10 минут, чтобы манная крупа набухла.
- Шаг 2. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
- Шаг 3. Растопите сливочное масло и остудите его. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным сахаром.
- Шаг 4. В получившуюся массу добавьте растопленное сливочное масло и соду. Тщательно перемешайте.
- Шаг 5. Постепенно добавьте массу яично-сливочного масла в кастрюлю с манкой. Перемешивайте до получения однородной консистенции.
- Шаг 6. Выложите получившуюся массу в смазанную маслом форму для выпечки.
- Шаг 7. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте манник около 30-40 минут до золотистой корочки.
- Шаг 8. Готовность манника можно проверить, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то манник готов.
- Шаг 9. Подавайте манник теплым или остывшим, посыпав его корицей для аромата и красоты.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт домашнего манника в духовке на молоке. Наслаждайтесь сладким десертом вместе с семьей и гостями!
Приготовление манника с подробной инструкцией
Ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавьте сливочное масло и остудите его до комнатной температуры.
- В большой миске смешайте манную крупу, сахар, муку и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
- Добавьте размягченное масло в яично-молочную смесь и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь и аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в противень, предварительно смазанный маслом, и разровняйте поверхность.
- Поставьте противень с тестом в разогретую духовку и готовьте манник в течение 40-45 минут, или пока не будет золотистой корочки на поверхности.
- Выньте противень из духовки и дайте маннику немного остыть перед подачей.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусный и ароматный манник, который можно подавать вместе с чаем или кофе. Наслаждайтесь этим домашним лакомством вместе со своими близкими и друзьями.