Времена меняются, и сочетания продуктов, которые ранее были популярны, постепенно уходят в прошлое. Но некоторые комбинации остаются вечными классиками, способными радовать нас вкусными блюдами. Такие, например, как маргарин и мука. В нашем современном мире, где у нас есть широкий выбор продуктов и ингредиентов, маргарин и мука остаются важными компонентами приготовления разнообразных блюд.
Маргарин является отличной заменой жира животного происхождения и подходит для множества рецептов. Он добавляет блюдам нежность, мягкость и аромат, делая их еще более аппетитными. Маргарин также легко соединяется с мукой, что позволяет получить идеальную текстуру теста или теста для пирогов. Он отлично смешивается с другими ингредиентами и является важным компонентом многих рецептов выпечки, таких как печенье, кексы и слоеные изделия.
Но не только выпечка может стать результатом сочетания маргарина и муки. Они также являются отличными ингредиентами для приготовления мясных и овощных блюд. Маргарин придает им богатый вкус и сочность, а мука служит связующим компонентом для соусов и заправок. Умение использовать маргарин и муку в разнообразных блюдах поможет вам удивить своих близких вкусными и питательными кулинарными шедеврами!
Пышные булочки с маргарином
Вам потребуется:
- 400 гр муки
- 100 гр маргарина
- 25 гр дрожжей
- 200 мл теплого молока
- 3 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- щепотка соли
Приступим к приготовлению:
- Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и дайте дрожжам активироваться в течение 5-10 минут.
- В большой миске смешайте муку, маргарин (ранее размягченный), яйцо и соль. Затем добавьте подготовленный дрожжевой раствор и тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Поставьте тесто в теплое место и дайте ему подняться в объеме примерно на 2 раза. Это займет около 1 часа.
- После поднятия теста, разделите его на равные порции и скатайте из них шарики. Разложите булочки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
- Оставьте булочки на противне еще на 15-20 минут для второго подъема.
- Поставьте противень с булочками в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их около 15-20 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Готовые пышные булочки с маргарином достаньте из духовки и дайте им немного остыть перед подачей на стол.
Удивите своих близких этими ароматными и нежными пышными булочками с маргарином! Они прекрасно сочетаются с маслом, вареньем или сыром, и подойдут для завтрака, ужина или просто для чаепития. Приятного аппетита!
Маргариновый пирог со сгущенкой
Для приготовления маргаринового пирога со сгущенкой вам понадобятся:
- 250 г маргарина
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
- сгущенка — по вкусу
Шаги по приготовлению маргаринового пирога со сгущенкой:
- Раскатайте тесто из муки, маргарина, сахара, яйца и разрыхлителя.
- Выложите получившееся тесто в форму для пирога.
- Сделайте несколько неглубоких надрезов на поверхности теста.
- Выпекайте пирог в духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
- Готовый пирог остудите, а затем разрезайте на кусочки и поливайте сгущенкой.
Прекрасным дополнением к маргариновому пирогу со сгущенкой может быть шарик ванильного мороженого или свежие ягоды. Вы можете также украсить пирог взбитыми сливками и посыпать им сухими цветочками.
На вашем столе будет по-настоящему вкусный и ароматный десерт – маргариновый пирог со сгущенкой. Попробуйте приготовить его прямо сейчас и порадуйте своих близких!
Сытный маргариновый суп
Ингредиенты:
- 50 г маргарина;
- 1 луковица;
- 2 картофелины;
- 2 моркови;
- 2 стебля сельдерея;
- 2 литра воды;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- На сковороде растопите маргарин.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на маргарине до золотистого цвета.
- Картофель, морковь и сельдерей нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю с луком. Пассеруйте овощи около 5 минут на среднем огне, помешивая.
- Добавьте воду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Суп посолите и поперчите по вкусу.
- Снять кастрюлю с огня и разлить суп по тарелкам. Подавайте горячим со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Мягкие кексы с маргарином и шоколадной крошкой
Вот что вам понадобится:
200 г | маргарина |
1 стакан | сахара |
4 яйца | |
2 стакана | муки |
1 чайная ложка | разрыхлителя |
1 чайная ложка | ванильного сахара |
1/2 стакана | шоколадной крошки |
И так приступим к приготовлению:
- Растопите маргарин на слабом огне и дайте ему остыть.
- В глубокой миске смешайте маргарин и сахар до получения гладкой массы.
- Добавьте яйца, по одному, и тщательно взбейте.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с маргарином и яйцами, постоянно перемешивая.
- Добавьте шоколадную крошку и нежно перемешайте тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов С.
- Выложите тесто в формочки для кексов, заполнив их наполовину.
- Выпекайте кексы в духовке примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Извлеките кексы из формочек и дайте им остыть перед подачей.
Теперь вы можете наслаждаться вкусными и мягкими кексами с маргарином и шоколадной крошкой вместе с вашими близкими. Приятного аппетита!
Оладьи с маргарином и мукой
Для приготовления оладий вам понадобятся следующие ингредиенты:
Маргарин | 100 г |
Мука | 200 г |
Яйца | 2 шт |
Сахар | 2 ст. л. |
Сода | 0.5 ч. л. |
Молоко | 200 мл |
Соль | щепотка |
Шаги приготовления:
- Растопите маргарин на сковороде или в микроволновке, остудите.
- В большой миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца и добавьте в них остывший маргарин и молоко.
- Смешайте сухие и жидкие ингредиенты и хорошо размешайте до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите туда ложкой порции теста.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторите с оставшимся тестом.
- Подавайте оладьи с маргарином и мукой горячими с дополнительной порцией масла или сметаны.
На вкус они невероятно нежные, а благодаря маргарину и муке имеют прекрасную текстуру. Оладьи можно украсить свежими ягодами, медом или сиропом – на ваше усмотрение. Попробуйте этот рецепт и порадуйте близких новым изысканным блюдом!