Курица с айвой в духовке — изысканное блюдо, которое удивит ваши вкусовые рецепторы и порадует гостей

Курица с айвой в духовке — это изысканное блюдо, которое порадует любителей сочетания мяса и фруктов. Ароматная и нежная курица, запеченная в сочетании с сладкой и кислой айвой, обязательно доставит настоящее удовольствие вашим близким и гостям.

Айва — экзотический фрукт, который с легкостью можно включить в меню сезона осень-зима. Это плод с яркой оранжевой кожурой и сладким мякотью, характеризующийся высоким содержанием витамина C и клетчатки. Айва отлично сочетается с мясом, придавая ему неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления курицы с айвой в духовке вам понадобятся свежие продукты: целая курица, соль, черный перец, смородиновый желе, мед, айва, лук репчатый, молотый кориандр, горчица и оливковое масло. При желании можно добавить приправы по вкусу, такие как тимьян или розмарин. Готовьте с любовью и наслаждайтесь волшебным вкусом блюда!

Лучшие рецепты курицы с айвой в духовке

Рецепт 1: Курица с айвой и грецким орехом

Ингредиенты:

• Куриный филе — 500 г
• Айва — 2 штуки
• Грецкие орехи — 100 г
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 2 столовые ложки
• Сок лимона — 1 столовая ложка
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на кусочки и положить в миску.
2. Айву очистить от кожуры, удалить семена и нарезать кубиками.
3. Грецкие орехи грубо измельчить.
4. В миске с куриным филе смешать айву, грецкие орехи, соевый соус, мед и сок лимона. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.
5. Выложить смесь на противень с пергаментной бумагой.
6. Поставить противень с курицей в разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 30-40 минут, до золотистой корочки.

Подавать курицу с айвой в духовке горячей. Приятного аппетита!

Рецепт 2: Курица с айвой, имбирем и медом

Ингредиенты:

• Куриные голени — 4 штуки
• Айва — 2 штуки
• Имбирь — 2 см
• Мед — 2 столовые ложки
• Масло растительное — 2 столовые ложки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриные голени промыть, обсушить и посолить. Оставить на 20 минут для маринования.
2. Айву очистить от кожуры и удалить семена. Нарезать айву тонкими ломтиками.
3. Имбирь натереть на терке.
4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить куриные голени до золотистой корочки.
5. Добавить в сковороду айву, имбирь и мед. Посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности курицы и мягкости айвы (около 15-20 минут).

Подавать курицу с айвой в духовке горячей. Приятного аппетита!

Айва в сочетании с куриной грудкой

Сочетание айвы и куриной грудки можно использовать при приготовлении различных блюд, включая запеканки, салаты и горячие блюда. Одним из популярных способов готовки айвы с куриной грудкой является запекание в духовке.

Для этого блюда вам понадобятся куриная грудка, айва, различные специи и приправы для мариновки мяса, а также соль и перец. Очистите и нарежьте айву на кусочки, а куриную грудку на порции. Затем посолите и поперчите куриную грудку, приправьте специями по вашему вкусу, а затем добавьте айву.

Положите все ингредиенты в форму для запекания, прикройте фольгой, чтобы сохранить влагу, и отправьте в духовку. Запекайте около 30-40 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Проверьте готовность мяса, проколев его вилкой — оно должно быть сочным и не покрываться кровью.

Готовое блюдо с айвой и куриной грудкой можно подавать гарниром из картофельного пюре или свежим салатом. Такое сочетание придает блюду богатый и насыщенный вкус, а также делает его более полезным за счет природной сладости айвы.

Айва в сочетании с куриной грудкой — это необычное и вкусное блюдо, которое порадует вас своими гастрономическими качествами. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом и ароматом!

Простое и вкусное блюдо из куриной ножки и айвы

Для начала, вам понадобится:

• Куринные ножки — 4 штуки;
• Айва — 2 штуки;
• Лук — 1 штука;
• Мед — 2 столовые ложки;
• Растительное масло — 2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу.

Далее следует подготовка ингредиентов:

1. Куриные ножки необходимо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Айву следует вымыть, очистить от кожуры и удалить семена. Затем айву нарезаем кубиками.
3. Лук очищаем и режем полукольцами.

Теперь перейдем к приготовлению блюда:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. На противень выложите куриние ножки, добавьте нарезанную айву и лук.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Сбрызните блюдо растительным маслом и медом.
5. Запекайте в духовке около 30-40 минут, или пока курица не станет золотистой и айва не станет мягкой.

Готовое блюдо из куриной ножки и айвы можно подавать к столу горячим. Отлично подойдет в качестве гарнира рис или картофельное пюре. Приятного аппетита!

Рецепт сытного куриного рагу с айвой

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 2 средние айвы
• 1 большая луковица
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки растительного масла
• 200 мл куриного бульона
• Соль, перец, сушеный базилик, сушеный тимьян — по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
2. Слегка обжарьте лук и чеснок на растительном масле в кастрюле или сковороде.
3. Добавьте куриное филе и тушите его вместе с луком и чесноком до золотистого цвета.
4. Очистите и нарежьте айву на небольшие кусочки.
5. Добавьте айву к курице и обжарьте всё вместе около 5-7 минут, пока айва не станет мягкой.
6. Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик и тимьян по вкусу. Перемешайте.
7. Добавьте куриной бульон и тушите рагу на низком огне примерно 15-20 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
8. Готовое рагу подавайте горячим с отварным картофелем или рисом. Приятного аппетита!

Такое рагу с айвой станет отличным вариантом сытного и вкусного блюда для всей семьи. Этот рецепт очень прост в приготовлении, поэтому попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких!

Курица с айвой и специями для настоящих гурманов

Нет ничего вкуснее, чем сочетание нежного куриного мяса с ароматной айвой и ароматными специями. Это блюдо подходит для тех, кто ценит настоящий вкус и хочет удивить своих гостей.

Для приготовления курицы с айвой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курица, весом примерно 1,5 кг;
• 2 средние айвы;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 чайные ложки смеси сухих специй (предлагаем вариант смеси из перца, паприки, куркумы и соли);
• соль и черный перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Промойте курицу, обсушите ее бумажным полотенцем и посолите изнутри и снаружи.
3. Айву очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ее на небольшие кусочки.
4. Смешайте смесь специй с оливковым маслом.
5. Натрите получившейся смесью курицу со всех сторон.
6. Положите айву внутрь курицы и зашейте ее или закрепите скородкой.
7. Выложите курицу с айвой на противень и поставьте в разогретую духовку на 1 час.
8. Проверьте готовность блюда, проткнув мясо курицы ножом – сок должен вытекать прозрачный.
9. Когда курица готова, достаньте ее из духовки, оставьте на несколько минут в раскаленной форме, чтобы она стала сочной.
10. Подавайте курицу с айвой горячей, нарезав на порции и приправив черным перцем.

Такое блюдо идеально дополнит ваш стол на любое торжество или просто как повседневная ужинная закуска. Попробуйте его однажды, и вы навсегда полюбите эту вкусовую гармонию!

Запеченная курица с айвой и картофелем: классическое сочетание

Для приготовления запеченной курицы с айвой и картофелем вам потребуется:

Инструкция:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Вымойте курицу, обсушите салфеткой, посолите и поперчите снаружи и внутри.
3. Наполните курицу айвой и свежими травами. Закрепите шпажкой или ниткой, чтобы не выпало.
4. Очистите картофель и айву, нарежьте их кружочками или дольками.
5. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель до золотистой корочки со всех сторон.
6. Выложите обжаренный картофель в духовку на противень и уложите сверху запеченную курицу с айвой.
7. Запекайте блюдо в духовке около 1,5-2 часов. Периодически поливайте курицу маринадом, чтобы она была сочной и ароматной.
8. Готовую запеченную курицу с айвой и картофелем украсьте свежими травами и подавайте к столу горячей.

Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного ужина. Сочетание курицы, айвы и картофеля обеспечивает баланс вкусов и создает неповторимое и гармоничное сочетание. Попробуйте приготовить запеченную курицу с айвой и картофелем и насладитесь потрясающим вкусом этого блюда!

Курица с айвой в кисло-сладком соусе для оригинального ужина

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 курица (разрезанная на порции)
• 2-3 средних айвы (очищенные и нарезанные)
• 2 луковицы (нарезанные полукольцами)
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 столовая ложка меда
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка горчицы
• Сок половины лимона
• Соль и перец (по вкусу)
• Растительное масло (для жарки)

Для начала, приготовьте соус. В миске смешайте мед, соевый соус, горчицу и сок лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты полностью соединились.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки с обеих сторон. Переложите ее на тарелку и оставьте в стороне.

В той же сковороде на слабом огне обжарьте лук и чеснок до мягкости и легкого золотистого оттенка. Затем добавьте айву и обжаривайте еще несколько минут, пока она не станет немного мягче.

Верните обжаренную курицу в сковороду и добавьте приготовленный соус. Тушите все вместе на среднем огне примерно 10-15 минут, пока мясо станет нежным и соус немного загустеет.

Готовое блюдо можно подавать со свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Подайте курицу с айвой в кисло-сладком соусе горячей и наслаждайтесь оригинальным вкусом этого блюда.