Куриные ножки с картошкой – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Это идеальный вариант для обеда или ужина, когда времени на готовку мало, а хочется поесть вкусно и полезно.
Для приготовления куриных ножек с картошкой не требуется много ингредиентов – всего четыре основных: куриные ножки, картошка, масло и специи. Вы можете добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду особый вкус. Главное – не забыть пряно посолить и поперчить куриные ножки и картошку перед запеканием.
Время запекания куриных ножек с картошкой зависит от вашей печи и размера куриных ножек. В среднем, для полной готовности блюдо нужно запекать в духовке при температуре 200 градусов Цельсия около 40-50 минут. Куриные ножки должны быть хорошо прожаренными с красивой золотистой корочкой, а картошка – мягкой и сочной.
Куриные ножки с картошкой
Для приготовления куриных ножек с картошкой понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные ножки — 4 штуки;
- Картошка — 4-5 штук;
- Лук — 1 штука;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Растительное масло — 3 столовые ложки;
- Соль, перец и пряности по вкусу.
Для начала необходимо подготовить ингредиенты. Куриные ножки промыть, очистить от излишков жира и кожицы. Картошку очистить и нарезать кружочками. Лук и чеснок мелко нарезать.
Затем, важный шаг — мариновка. Приготовленные ножки посолить, поперчить и добавить любимые пряности. Даем мариноваться около полчаса.
Далее, в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов, ножки и картошку обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Это необязательный, но рекомендуемый шаг, который придаст блюду еще больше аромата и вкуса.
В глубокой форме для запекания выкладываем картошку и ножки слоями, на каждый слой добавляем мелко нарезанный лук и чеснок. Посолить и поперчить.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 50-60 минут.
Готовые куриные ножки с картошкой можно подавать с кетчупом, майонезом или любым другим соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Вкусный рецепт
Для приготовления данного блюда вам понадобятся:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Куриные ножки | 4 штуки |
| Картофель | 6 штук |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте куриные ножки, удалите из них лишний жир и кости, промойте их в холодной воде.
- Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Обжарьте куриные ножки с двух сторон до золотистого цвета.
- Добавьте к курице картофель, посолите и поперчите по вкусу.
- Поставьте сковороду в разогретую духовку и запекайте при температуре 180 градусов Цельсия около 40-45 минут, пока курица не будет готова.
- При подаче на стол посыпьте блюдо свежей зеленью и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
Полезное блюдо
Куриные ножки с картошкой рекомендуют употреблять людям, которые следят за своим здоровьем и стремятся к поддержанию правильного питания. Белок, содержащийся в курице, помогает восстановить мышцы и укрепить иммунитет. А картофель, как источник углеводов, поможет восполнить запас энергии и улучшить работу мозга.
Запекание куриных ножек с картошкой — одно из самых полезных способов приготовления этого блюда, так как минимально используется масло. При этом, они остаются сочными и вкусными, а витамины и полезные компоненты сохраняются.