Куриные желудки — это великолепный ингредиент, добавление которого может превратить обычное блюдо в настоящую гастрономическую изысканность. Вкусные и питательные, желудки обладают нежной текстурой и отлично сочетаются с различными специями и соусами.
С использованием мультиварки вы сможете быстро и легко приготовить вкусные и аппетитные куриные желудки. Мультиварка обеспечивает равномерное нагревание и интенсивное заливание продуктов, что позволяет сохранить все их полезные свойства и ароматы.
Приготовление куриных желудков в мультиварке — это отличный способ сохранить их нежность и сочность. Вы можете использовать разные специи и приправы, чтобы добавить вариации во вкус. И они станут отличным дополнением к приготовленным блюдам.
Вкусные рецепты для мультиварки с куриными желудками
1. Куриные желудки в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриных желудков
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 400 г томатного соуса
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте куриные желудки, удалите пленку и излишки жира.
- Включите режим «Жарка» или «Обжаривание» на мультиварке и добавьте нарезанную луковицу и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте куриные желудки в мультиварку и обжарьте их со всех сторон.
- Добавьте томатный соус и перемешайте.
- Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.
- Подавайте куриные желудки в томатном соусе горячими.
2. Суп с куриными желудками и овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриных желудков
- 1 луковица, нарезанная
- 2 моркови, нарезанные
- 2 картофелины, нарезанные
- 1 литр куриного бульона
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте куриные желудки и очистите их от лишней пленки.
- Включите режим «Жарка» или «Обжаривание» на мультиварке и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте куриные желудки и обжарьте их со всех сторон.
- Добавьте нарезанные картофель и куриной бульон. Приправьте солью и перцем.
- Закройте мультиварку и включите режим «Суп» на 30 минут.
- Подавайте суп горячим с свежей зеленью.
Попробуйте эти вкусные рецепты с куриными желудками в мультиварке и наслаждайтесь новыми вкусами и ароматами!
Приготовление куриных желудков в томатном соусе
Ингредиенты:
- 500 г куриных желудков;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 400 г томатов в собственном соку;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
- Желудки тщательно промойте и удалите все лишние пленки.
- Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и нагрейте растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок в мультиварку, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте куриные желудки и обжаривайте их вместе с луком и чесноком в течение 5-7 минут.
- Выключите режим «Жарка» и добавьте в мультиварку томатную пасту с томатами.
- Добавьте соль, перец и специи по своему вкусу.
- Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30 минут.
- По окончании времени готовки, оставьте блюдо на некоторое время в режиме «Подогрев».
Готовые куриные желудки в томатном соусе можно подавать гарниром из картофеля, риса или овощей. Приятного аппетита!
Зажарка куриных желудков с луком и грибами
Ингредиенты:
- 500 г куриных желудков;
- 1 луковица;
- 200 г шампиньонов;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриные желудки тщательно промыть и очистить от лишней пленки.
- Луковицу мелко нарезать, а грибы порезать на небольшие кусочки.
- Включить мультиварку в режим «Обжарка» и разогреть растительное масло.
- Добавить нарезанный лук и обжаривать его до золотистого цвета.
- Затем добавить к луку куриные желудки и продолжать обжаривать до момента, когда они приобретут золотистый оттенок со всех сторон.
- Добавить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.
- Переключить мультиварку на режим «Тушение» и готовить блюдо в течение 1 часа.
Такая зажарка куриных желудков с луком и грибами будет идеальным гарниром к картофельному пюре или отличным самостоятельным блюдом. Благодаря простоте приготовления и великолепному вкусу, это блюдо станет отличным вариантом для любого семейного обеда или ужина.