Легкие и вкусные рецепты для простого ужина на каждый день, которые позволят вам быстро и легко приготовить полноценное блюдо без лишнего головной боли

Время ужина – это прекрасный момент, когда можно остановиться, расслабиться и насладиться прекрасным блюдом в уютной обстановке. Но часто после рабочего дня у нас нет времени или желания готовить сложные ужины. Но это не проблема! В этой статье мы поделимся с вами легкими и быстрыми рецептами на каждый день, которые позволят вам приготовить вкусные блюда без лишних усилий.

Первый рецепт, который мы предлагаем, — это ароматная паста с креветками. Вам понадобятся спагетти, креветки, чеснок, оливковое масло, соль, перец и пармезан. Готовится это блюдо очень быстро: спагетти отвариваются аль денте, а креветки обжариваются с чесноком и специями. Затем спагетти смешиваются с креветками, посыпаются тертым пармезаном и подаются к столу. Это блюдо имеет яркий вкус и будет отличным выбором для простого и сытного ужина.

Если вы предпочитаете птицу, следующий рецепт идеально подойдет для вас — куриные наггетсы с овощами. Для приготовления вам понадобятся куринные грудки, хлебные крошки, яйца, соль, перец, оливковое масло, брокколи и цветная капуста. Куринные грудки нарезаются на кусочки, обмакиваются в яйцах и хлебных крошках, затем обжариваются на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Овощи обжариваются отдельно и подаются вместе с куриными наггетсами. Это блюдо легко приготовить и понравится как взрослым, так и детям.

Если вы хотите попробовать что-то более экзотическое, мы рекомендуем приготовить фузи с кроликом и овощами. Это блюдо включает в себя фузи (ориентальные лапша), мясо кролика, болгарский перец, лук, морковь, соус соевый и чили. Кролика нарезаются на кусочки и обжариваются с овощами, затем добавляются фузи, соус соевый и чили. Все хорошо перемешивается и готовится до готовности. Это блюдо обладает насыщенным вкусом и необычными сочетаниями, которые точно понравятся вам и вашим гостям.

Таким образом, с помощью этих легких и вкусных рецептов вы сможете приготовить вкусные блюда на каждый день без лишних усилий. Попробуйте разные сочетания ингредиентов и наслаждайтесь волшебными моментами приема пищи.

Паста с овощами и копченым лососем

Ингредиенты:

• 200 г спагетти
• 150 г копчёного лосося
• 1 шт лук-порей
• 1 шт морковь
• 1 шт перец болгарский
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу
• пармезан для подачи

Приготовление:

1. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.
2. Очистите и нарежьте лук-порей, морковь и перец болгарский.
3. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и чеснок. Обжарьте до мягкости в течение 5-7 минут.
4. Добавьте к овощам нарезанный копчёный лосось. Перемешайте и нагрейте вместе с овощами до полной готовности лосося.
5. Откиньте воду от спагетти, а затем добавьте их в сковороду к овощам и лососю. Перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились.
6. Подавайте пасту с овощами и копченым лососем, посыпав тёртым пармезаном и приправив по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с картофельным пюре

Чтобы приготовить куриные котлеты с картофельным пюре, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного фарша;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• 6 картофелин;
• 50 мл молока;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль по вкусу.

Для начала приготовьте куриные котлеты. В миске смешайте фарш с яйцом, измельченным луком и чесноком, панировочными сухарями, солью и перцем. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Сформируйте котлеты среднего размера.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте куриные котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте их под крышкой до полного проваривания, около 10 минут.

Тем временем сварите картофель в подсоленной воде до готовности. Откиньте воду и разомните картофель, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу. Перемешайте, пока не получится однородное картофельное пюре.

Куриные котлеты подается с картофельным пюре на гарнир. Вы можете добавить свежие овощи или зелень, чтобы получить более сбалансированный ужин.

Это простой и вкусный рецепт, который станет отличным вариантом ужина для всей семьи. Попробуйте приготовить куриные котлеты с картофельным пюре уже сегодня!

Азиатская лапша с курицей и овощами

Для приготовления азиатской лапши с курицей и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г лапши из рисовых лепешек;
• 2 куриных грудки, нарезанных тонкими полосками;
• 1 крупный морковь, нарезанный тонкими полосками;
• 1 красный перец, нарезанный тонкими полосками;
• 1 стебель лука-порея, нарезанный тонкими кольцами;
• 3 зубчика чеснока, измельченных;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• кинза или зеленый лук для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Приготовьте лапшу согласно инструкции на упаковке. Обычно лапшу нужно залить горячей водой и оставить на несколько минут, пока она не станет мягкой. Затем откиньте лапшу на дуршлаг и промойте холодной водой.
2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета.
3. Добавьте нарезанный лук-порей, морковь и красный перец. Готовьте в течение 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, соль и перец по вкусу. Помешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и прогрелись.
5. Прибавьте лапшу в сковороду и перемешайте, чтобы она равномерно прогрелась и пропиталась соусом. Готовьте еще несколько минут.
6. Подавайте азиатскую лапшу с курицей и овощами горячей, посыпав сверху кинзой или зеленым луком.

Вы можете приготовить эту азиатскую лапшу с курицей и овощами на ужин любого дня недели. Она быстро готовится и обязательно понравится всей семье. Попробуйте этот рецепт сегодня и наслаждайтесь вкусом азии в своей кухне!

Фаршированные баклажаны с овощами

Чтобы приготовить фаршированные баклажаны с овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разрежьте баклажаны пополам вдоль и выньте из них мякоть, оставив кожуру. На вынутой мякоти сделайте небольшие надрезы.
3. Помидоры, перец и лук нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
4. Разомните грецкий орех и натрите твердый сыр на крупной терке.
5. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до мягкости.
6. Добавьте помидоры и перец и готовьте 5 минут до мягкости.
7. Добавьте мякоть баклажанов, нарезанные грецкий орех и тертый сыр. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
8. Наполните половинки баклажанов приготовленной смесью и выложите на противень. Поставьте в разогретую духовку и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
9. Украсьте свежей зеленью и подайте к столу.

Фаршированные баклажаны с овощами готовы! Насладитесь легким и вкусным ужином на каждый день.

Омлет с шпинатом и сыром

Ингредиенты:

• 4 яйца
• 50 гр шпината
• 50 гр твердого сыра
• 50 мл молока
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Шпинат тщательно вымойте и нарежьте его мелкими кусочками.
2. Сыр натрите на терке.
3. Взбейте яйца венчиком.
4. Добавьте молоко, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
5. Добавьте шпинат и сыр в яичную смесь, снова все хорошо перемешайте.
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
7. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно разложите по всей поверхности.
8. Готовьте омлет до золотистого цвета с каждой стороны.
9. Готовый омлет разрежьте на порции и подавайте с свежими овощами или зеленью.

Приятного аппетита!

Греческий салат с тунцом и оливками

Ингредиенты:

• 1 консервированный тунец в масле
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1/2 красного лука
• 100 гр красных помидорчиков
• 100 гр оливок без косточек
• 150 гр фета сыра
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Свежая зелень по вкусу (петрушка, укроп)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте огурец, помидоры и красный лук тонкими кольцами.
2. Оливки разрежьте на половинки.
3. Фета сыр нарежьте кубиками.
4. Очистите тунец от масла и разделите на кусочки.
5. В большой миске смешайте огурцы, помидоры, красный лук, оливки, фета сыр и тунец.
6. Приправьте салат солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.
7. Посыпьте свежими травами.
8. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения соуса и сыра.
9. Подавайте готовый салат сразу после приготовления для максимального вкуса и свежести.

Греческий салат с тунцом и оливками — прекрасный выбор для простого и сытного ужина на каждый день. Он легко приготовится, а его свежий вкус и аромат подарят вам настоящее удовольствие.