Кухня — одно из самых важных мест в доме, где мы готовим еду и проводим время с семьей и друзьями. Поэтому выбор плиты для кухни является неотъемлемой частью обустройства этого пространства. Сегодня мы рассмотрим два популярных варианта — эмаль и нержавеющую сталь — и поможем вам сделать правильный выбор.
Плиты эмаль имеют долгую историю использования в кухонных помещениях. Они изготавливаются из железа, покрытого слоем эмали, который защищает плиту от коррозии и ударов. Эмаль позволяет легко удалять загрязнения и обеспечивает плите эстетически приятный внешний вид.
Однако, плиты с эмалью имеют несколько недостатков. Со временем, эмаль может потрескаться или ошкрабиться, особенно если на плите принято готовить с большими огнями. Кроме того, эмаль может быть чувствительна к резким перепадам температуры, что может привести к ее пузырчатому отслаиванию от основы плиты.
Какая плита лучше: эмаль или нержавейка?
Оба материала имеют свои преимущества и недостатки, и выбор зависит от ваших потребностей и предпочтений. Рассмотрим их более подробно.
Эмаль:
Плиты с эмалированными поверхностями были популярны в течение долгого времени и до сих пор остаются востребованными. Основные преимущества эмали:
- Долговечность. Эмаль – прочный материал, который может прослужить долгие годы без повреждений.
- Удобство в уходе. Поверхность эмалированной плиты легко чистится с помощью мягкой губки и моющего средства.
- Равномерное распределение тепла. Плиты из эмали хорошо нагреваются и равномерно распределяют тепло по всей поверхности.
- Широкий выбор цветов и дизайнов. Плиты с эмалированными поверхностями доступны в разных цветовых вариациях, что позволяет подобрать идеальный вариант под интерьер вашей кухни.
Нержавейка:
Нержавеющая сталь также является популярным материалом для плит. Ее преимущества:
- Устойчивость к коррозии. Плиты из нержавейки не подвержены ржавчине и легко сохраняют свою эстетичность.
- Прочность. Нержавеющая сталь – стойкий материал, который не подвержен внешним повреждениям.
- Относительная легкость очистки. Чтобы удалить загрязнения с поверхности плиты из нержавейки, достаточно протереть ее мягкой губкой или тряпкой с моющим средством.
- Современный и стильный внешний вид. Плиты из нержавейки непременно придают кухне современный и элегантный вид.
В целом, выбор между эмалью и нержавейкой – это вопрос вкуса и предпочтений каждого потребителя. Оба материала обеспечивают хорошую функциональность и долговечность плиты. Вы можете выбрать тот, который лучше соответствует вашему стилю жизни и дизайну вашей кухни.
Различия между эмалью и нержавейкой
Нержавеющая сталь – это материал, который считается более современным и практичным в отношении к плитам. Нержавейка изготавливается из специального сплава, придающего ей стойкость к воздействию высоких температур и коррозии. Нержавеющие стальные плиты обладают надежностью, долговечностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Однако, на поверхности нержавейки могут оставаться следы от пальцев и грязи, что требует более тщательного ухода.
Выбор между эмалью и нержавейкой зависит от ваших предпочтений и потребностей. Если вы ищете плиту, которая прослужит вам долго и обладает высокой стойкостью к высоким температурам, то выбирайте эмаль. Если же вам важна надежность и устойчивость к механическим повреждениям, то предпочтение лучше отдать нержавеющей стали. Обратите также внимание на внешний вид плиты и сочетания с другими элементами интерьера.
Преимущества эмали
- Устойчивость к высоким температурам: эмаль можно нагревать до очень высоких значений без риска повреждений или деформации.
- Прочность и долговечность: эмальные покрытия отличаются высокой стойкостью к царапинам и истиранию, а также не подвержены коррозии.
- Удобство в уходе: эмаль легко чистится и не впитывает запахи и пятна от пищи. Достаточно протереть поверхность влажной губкой или мягкой тряпкой.
- Эстетичный внешний вид: эмальные плиты представляют собой гладкую и блестящую поверхность, которая выглядит элегантно и привлекательно.
- Разнообразие дизайна: эмаль можно окрашивать в различные цвета, что позволяет подобрать плиту под любой интерьер кухни.
- Экологичность: эмальные покрытия не выделяют вредные вещества при нагревании и не дают никакого вкуса или запаха пище.
Преимущества нержавейки
- Долговечность. Плиты из нержавеющей стали обладают изумительной стойкостью к механическим повреждениям и коррозии. Они могут прослужить вам долгие годы без потери эстетического вида.
- Гигиеничность. Нержавеющая сталь является гипоаллергенным материалом, он не вступает в реакцию с пищей и не выделяет вредных веществ. Плиты из нержавейки легко моются, не задерживают запахи и бактерии.
- Стильный дизайн. Плиты из нержавеющей стали имеют современный и элегантный внешний вид, который легко сочетается с любым интерьером кухни. Они придают помещению шик и изысканность.
- Удобство эксплуатации. Плиты из нержавейки обладают отличными теплопроводящими свойствами, что позволяет равномерно распределять тепло и экономить энергию. Кроме того, поверхность плиты легко чистится от пыли и жира.
- Экологичность. Нержавеющая сталь является экологически чистым материалом, который не выделяет вредных веществ и не загрязняет окружающую среду.
В результате, плита из нержавеющей стали становится выгодным решением для тех, кто ценит комфорт, безопасность и эстетику в своей кухне.
Недостатки эмали
При выборе плиты для кухни, стоит учитывать и недостатки эмали. Вот несколько конкретных недостатков, которые следует учесть перед покупкой:
1. Хрупкость. Поверхность плиты из эмали может быть довольно хрупкой и подверженной царапинам. При неправильном использовании или при падении тяжелого предмета, эмаль может отслоиться, что может существенно повлиять на внешний вид плиты.
2. Ограничения в выборе посуды. При использовании плиты из эмали, следует быть осторожным с металлической или керамической посудой, так как они могут вызвать царапины или повреждения на поверхности. Эмаль также может быть чувствительна к кислотам и сильным щелочам, поэтому следует избегать использования агрессивных моющих средств.
3. Склонность к образованию пятен. Поверхность плиты из эмали может быть склонной к образованию пятен и оставаться следами от жира, воды и других продуктов. Некоторые пятна могут быть сложно удалить, требуя повторной обработки и использования специальных средств для очистки.
4. Восприимчивость к высоким температурам. При эксплуатации плиты с эмалированной поверхностью, следует избегать использования очень высоких температур, так как они могут повредить эмаль. Также следует избегать использования плиты в качестве поверхности для горячих кастрюль или сковородок, так как это может привести к повреждению эмали.
В целом, эмаль является популярным выбором для кухонной плиты из-за своего эстетического вида и прочности, однако у нее есть и некоторые недостатки, которые следует принимать во внимание при покупке и использовании плиты.
Недостатки нержавейки
Не смотря на все свои преимущества, нержавеющая сталь также имеет некоторые недостатки:
- Сложно очищать — поверхность из нержавеющей стали легко пачкается и требует тщательной уборки.
- Склонна к появлению царапин — при использовании жестких щеток или абразивных средств для очистки плиты из нержавейки могут образоваться царапины на поверхности.
- Видимы отпечатки пальцев — на глянцевой поверхности нержавеющей стали хорошо видны отпечатки пальцев, что делает ее менее эстетичной.
- Менее стойкая к пятнам и пятнадцотным следам — на поверхности из нержавейки легко остаются пятна от жира, масла и других продуктов питания, которые могут быть сложнее удалить.
- Дороже — плиты из нержавейки обычно стоят дороже, чем их аналоги из других материалов, что может отразиться на стоимости покупки.
Как выбрать плиту: критерии выбора
- Тип плиты. Существуют различные типы плит: газовые, электрические и комбинированные. Каждый тип имеет свои преимущества и недостатки, поэтому важно определиться с тем, какой именно тип плиты подходит вам.
- Размеры и вместительность. Плиты бывают разных размеров, поэтому при выборе нужно учесть ваши кухонные размеры и потребности. Если вы часто готовите большие объемы пищи, то нужно выбрать плиту с большими размерами и большой вместительностью.
- Дизайн и цвет. Плита должна гармонировать с интерьером вашей кухни, поэтому выберите плиту в соответствии с дизайном и цветом вашей кухни.
- Энергопотребление. Одним из важных аспектов выбора плиты является ее энергопотребление. Проверьте энергетический класс плиты и выберите ту, которая потребляет наименьшее количество энергии.
- Контроль и управление. Плиты могут иметь различные системы управления, такие как механическое, электронное или сенсорное. Выберите плиту с управлением, которое вам наиболее удобно.
- Функциональность и оснащение. Важно определиться с тем, какие функции и оснащение плиты вам необходимы. Например, плита может иметь гриль, духовку с функцией конвекции, дополнительные камеры для готовки или с системой самоочистки.
Учитывая эти критерии, вы сможете сделать правильный выбор плиты, которая будет соответствовать вашим потребностям и предпочтениям.