Плов из баранины в мультиварке — простой рецепт для вкусного и сытного блюда

Ингредиенты:

  • 500 г баранины
  • 2 стакана риса
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 3 столовые ложки масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 горошинки черного перца
  • соль по вкусу
  • укроп для украшения

Приготовление:

  1. Включите мультиварку в режим жарки и добавьте масло.
  2. Нарежьте лук и морковь кубиками и обжарьте их в мультиварке до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанную баранину и обжарьте все вместе в течение нескольких минут.
  4. Добавьте чеснок, черный перец и соль. Перемешайте и жарьте еще 1-2 минуты.
  5. Промойте рис и добавьте его в мультиварку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты на 2 пальца.
  7. Закройте мультиварку и переключите ее в режим «Плов» или «Рис».
  8. Готовьте плов в режиме «Плов» в течение 1,5-2 часов, или в режиме «Рис» — около 40 минут.
  9. Когда плов готов, оставьте его на несколько минут в режиме подогрева.
  10. Подавайте плов горячим, украсив его свежим укропом.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный плов из баранины в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью и гостей вкусным и ароматным блюдом!

Секреты вкусного плова

  1. Выбор мяса. Для приготовления плова лучше всего использовать свежую баранину, так как она придаст блюду особый вкус и аромат. Можно использовать также говядину или куриную грудку, но результат будет немного иной.

  2. Подготовка мяса. Нежные кусочки баранины лучше будет замариновать в специальной смеси из трав и специй. Это придаст мясу дополнительные аромат и вкус.

  3. Правильное соотношение риса и мяса. Чтобы плов был насыщенным и вкусным, важно соблюдать пропорции и использовать больше риса, чем мяса. Также можно добавить немного моркови и лука, чтобы придать плову дополнительный вкус и аромат.

  4. Правильный режим приготовления. Плов лучше всего готовить в мультиварке, так как она позволяет сохранить все полезные вещества и ароматы блюда. Важно соблюдать необходимое время приготовления и не пережарить рис.

  5. Подача на стол. Плов лучше всего подавать горячим и украсить зеленью. Можно добавить немного разных приправ, чтобы придать блюду особый шарм.

Следуя этим секретам, вы сможете приготовить вкусный и ароматный плов из баранины в мультиварке. Получите удовольствие от готовки и наслаждайтесь этим приятным блюдом в кругу своих близких!

Оцените статью