Черный хлеб со шпротами – это блюдо, которое отлично подойдет для тех, кто любит необычные и интересные сочетания в кулинарии. Это настоящая находка для гурманов, неравнодушных к хлебу и морепродуктам. В этом рецепте черный хлеб приобретает неповторимый вкус и аромат благодаря добавлению аппетитных шпрот.
Готовить эту необычную закуску очень просто. Приготовление черного хлеба со шпротами не займет у вас много времени, а результат вас обязательно порадует. Для приготовления вам понадобятся: черный хлеб, шпроты, масло сливочное и лимонный сок. Не стоит бояться, что черный хлеб будет сухим или несъедобным – он выйдет сочным и аппетитным.
Черный хлеб со шпротами прекрасно подойдет для ужина или завтрака. Он хорошо сочетается с различными салатами и закусками. Попробуйте приготовить это блюдо и вы обязательно оцените его изысканный вкус! Приятного аппетита!
Рецепт приготовления черного хлеба со шпротами
— 500 г черной ржаной муки
— 1 чайная ложка соли
— 2 чайные ложки сахара
— 1 пакетик сухих дрожжей
— 300 мл воды
— 1 банка шпрот
Давайте приступим к приготовлению.
1. В большой миске смешайте муку, соль и сахар.
2. Добавьте сухие дрожжи и хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте воду и замешивайте тесто до однородности.
4. Покройте миску полотенцем и оставьте на 1-1,5 часа для поднятия теста.
5. После того, как тесто поднимется, разделите его на две части и выложите в формы для выпечки.
6. Распределите шпроты по верху каждого хлеба, вдавливая их чуть в тесто.
7. Поставьте формы с хлебом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.
8. Когда хлеб готов, оставьте его на решетке для остывания.
Ваш вкусный черный хлеб со шпротами готов! Приятного аппетита!
Ингредиенты для черного хлеба
Чтобы приготовить ароматный и сочный черный хлеб со шпротами, вам потребуется:
1. 250 граммов ржаной муки
2. 250 граммов пшеничной муки
3. 1 чайная ложка соли
4. 1 столовая ложка кориандра
5. 1 столовая ложка сухих дрожжей
6. 350 миллилитров воды
7. 2 столовые ложки меда
8. 150 граммов шпрот
Обратите внимание, что вы можете варьировать количество и пропорции ингредиентов по своему вкусу.
Приготовление черного хлеба со шпротами
Для приготовления черного хлеба со шпротами вам понадобятся:
- Черный хлеб — 4 ломтика
- Шпроты — 8 штук
- Масло сливочное — 2 столовые ложки
- Маслины — 4 штуки
- Укроп — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Выложите два ломтика черного хлеба на сковороду. Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.
- Удалите хлеб с плиты и опустите на него по две шпроты на каждый ломтик.
- Украсьте шпроты нарезанными маслинами и укропом.
- Посыпьте солью и перцем по вкусу.
- Покройте шпроты оставшимися ломтиками черного хлеба.
- Положите сэндвичи в сэндвичницу или обжарьте в тостере до румяной корочки.
- Подавайте горячими. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть отличный рецепт черного хлеба со шпротами. Быстро, просто и очень вкусно!