Манник на кефире — это прекрасное решение для тех, кто любит сладкое, но не хочет тратить много времени на приготовление десерта. Благодаря этому рецепту, вы сможете легко и быстро приготовить вкусный манник, который порадует ваших близких и гостей.
Особенность этого рецепта в том, что мы используем кефир вместо молока, благодаря чему манник получается особенно нежным и сочным. Кефир обогащает тесто микроэлементами и полезными веществами, что делает этот десерт не только вкусным, но и полезным для вашего организма.
Процесс приготовления манника на кефире очень простой и не требует особых навыков. Вам потребуются всего несколько ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас дома. Мы приготовим манник классическим способом, с добавлением манной крупы, сахара, яиц, сахара, соли и сливочного масла. А чтобы вы легко справились с приготовлением, мы подготовили пошаговые фотографии, которые помогут вам не заблудиться в процессе.
Легкий рецепт манника на кефире с пошаговыми фото
Для приготовления манника на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан манной крупы
— 1 стакан кефира
— 1/2 стакана сахара
— 2 яйца
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/2 чайной ложки ванильного сахара
— 1 лимон
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем смешайте манную крупу, кефир, сахар и яйца в большой миске. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 2: Добавление аромата
Добавьте лимонную цедру рубленую кукурузную, ванильный сахар и соду в тесто. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в массе теста.
Шаг 3: Выпекание манника
Перелейте тесто в прямоугольную форму для выпечки и разровняйте поверхность лопаткой или задней стороной ложки. Выпекайте манник в разогретой духовке примерно 40-45 минут, или пока он не станет золотистым и не пройдет проверку на готовность с помощью деревянного шампура или ножа.
Шаг 4: Подача манника
Когда манник готов, нежно достаньте его из духовки и оставьте остывать в форме в течение 10-15 минут. Затем выньте манник из формы и нарежьте его на порции. Подайте манник на кефире с пошаговыми фото теплым или остывшим с чашкой чая или кофе.
Этот легкий рецепт манника на кефире с пошаговыми фото позволит вам насладиться вкусным и ароматным десертом, который приготовлен в домашних условиях. Попробуйте приготовить это простое и быстрое печенье и порадуйте себя и своих близких!
Приготовление манника на кефире с использованием миксера
Чтобы приготовить манник на кефире с использованием миксера, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Приготовление:
1. В большой миске смешайте кефир и яйца. Взбейте их миксером до однородности.
2. Добавьте разрыхлитель, сахар и ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
3. Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать. Не останавливайтесь, пока все ингредиенты не смешаются.
4. В конце добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте миксером.
5. Приготовленное тесто перелейте в предварительно смазанную жиром или маслом форму для выпечки.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте манник около 40-45 минут, до золотистого цвета и готовности.
Подавайте манник на кефире с использованием миксера теплым или остудите до комнатной температуры перед подачей. Приятного аппетита!
Приготовление манника на кефире в духовке
Для приготовления манника на кефире в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца;
- 250 мл кефира;
- 200 г сахара;
- 150 г манной крупы;
- 100 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- ванилин по вкусу;
- щепотка соли.
Приступим к приготовлению:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте яйца и сахар. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте кефир и соль. Перемешайте.
- Всыпьте манную крупу и разрыхлитель. Перемешайте, чтобы избежать комочков.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто.
- Добавьте ванилин по вкусу и перемешайте.
- Возьмите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом.
- Вылейте тесто в форму и разравняйте поверхность.
- Поставьте форму в духовку и готовьте манник около 40 минут или до золотистой корочки.
- Извлеките манник из духовки и дайте ему остыть.
Готовый манник можно подавать на стол с чашкой горячего чая или кофе. Приятного аппетита!
Подача и украшение готового манника на кефире
Готовый манник на кефире можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Он идеально подойдет для завтрака, полдника или чаепития. Приятный аромат и нежная текстура десерта создадут уютную атмосферу и порадуют ваших гостей. Для украшения готового манника вы можете использовать различные ингредиенты, которые придают блюду не только красивый вид, но и новые вкусовые нотки.
Один из вариантов украшения манника — посыпать его порошком сахара или какао. Это придаст десерту эффектность и сделает его более аппетитным. Также можно добавить свежие ягоды, фрукты или ягодный соус. Кроме того, можно сделать глазурь из шоколада или кондитерской глазури и украсить манник шоколадными стружками или орехами.
Если вы хотите придать маннику на кефире праздничного вида, используйте крем. Для этого смешайте 200 грамм масла комнатной температуры с 150 граммами сахарной пудры, добавьте 2-3 столовые ложки какао. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной массы. Нанесите крем на остывший манник и украсьте по своему вкусу — орехами, шоколадными крошками или кокосовой стружкой.
Готовый манник на кефире также можно подавать с мороженым или взбитыми сливками. Добавьте немного фруктового сиропа или соуса к маннику, а сверху положите шарик ванильного или фруктового мороженого. Вкусно и оригинально!
Не забывайте красиво и аккуратно подавать манник на кефире на стол. Используйте красивую посуду или украшения для десертов, чтобы вызвать аппетит и создать особую атмосферу. Помните, что глазами тоже едят!