Глазунью — это простое, но вкусное блюдо, которое всегда может спасти вас в тот момент, когда некогда готовить что-то сложное. Готовится оно очень быстро, почти без усилий, а вкус у него просто потрясающий! К тому же, глазунью можно приготовить с различными добавками и подается оно даже на завтрак.
Чтобы приготовить идеальную глазунью на сковороде, понадобятся всего лишь яйца и немного соли для приправы. Рецепт очень простой, но секрет в том, как правильно приготовить их на сковороде. Следуя нашим инструкциям, вы сможете создать настоящий шедевр и порадовать своих близких любимым блюдом.
Перед тем, как начать готовить глазунью, рекомендуется разбить их в отдельной чашке, чтобы убедиться, что нет яиц с поврежденной скорлупой. Потом слегка взбейте яйца, чтобы они хорошо смешались, и добавьте немного соли по вкусу. А затем, включите средний огонь на сковороде и добавьте немного растительного масла.
Рецепт приготовления вкусной глазуньи из яиц на сковороде
Ингредиенты:
- 4 яйца
- Соль и перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду и разровняйте их равномерно по всей поверхности.
- Готовьте глазунью на среднем огне до тех пор, пока она не начнет складываться.
- Осторожно переверните глазунью и прожарьте с другой стороны до золотистого цвета.
- Готовую глазунью можно подавать на стол.
Приятного аппетита!
Состав и подготовка ингредиентов
Для приготовления вкусной глазуни из яиц на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Свежие куриные яйца — 2 шт.
— Соль — по вкусу
— Молотый черный перец — по вкусу
— Растительное масло — для жарки
Перед приготовлением рецепта убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
Также, перед началом готовки рекомендуется прочитать весь рецепт и подготовить необходимые инструменты.
Приготовление глазуньи
Для приготовления глазуньи вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Яйца | 2-3 штуки |
| Молоко | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Шаги для приготовления глазуньи:
- Взбейте яйца в миске до однородной массы.
- Добавьте молоко, соль и перец в яйца. Перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте смесь яиц на сковороду и равномерно распределите.
- Готовьте глазунью до тех пор, пока она не станет плотной по краям. Затем переверните глазунью.
- Готовьте еще несколько минут, пока глазунья не будет готова посередине.
- Переложите глазунью на тарелку и подавайте горячей.
Глазунья готова! Вы можете подавать ее с хлебом, овощами или соусом по вашему вкусу.