Роллы из обычного уксуса — простые и вкусные блюда для любителей суши

Если вы являетесь поклонником суши, но не всегда хотите тратить деньги на ресторанное меню, мы рады поделиться с вами рецептами вкусных роллов, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Главным ингредиентом, который отличает эти роллы от традиционных, является обычный уксус! Он добавляет особое мягкое и ароматное послевкусие. Такие роллы отлично подойдут для тех, кто только начинает изучать кулинарные тайны японской кухни или просто любит экспериментировать в кулинарии.

В статье мы предлагаем рассмотреть семь вариантов роллов, приготовление которых не займет много времени и не потребует сложных ингредиентов. Среди них найдется что-то интересное и для поклонников мяса, и для вегетарианцев, и для любителей морепродуктов. Каждый рецепт подробно описан, поэтому их легко повторить даже тем, кто никогда раньше не готовил суши.

Приготовьте свой любимый суши-риз, наберите свежие продукты и приступайте к созданию вкусных и необычайно ароматных роллов с использованием обычного уксуса. Раскройте для себя новые гастрономические вкусы и насладитесь вкусом искусно приготовленных роллов вместе с семьей или друзьями. Кто знает, может быть, вы откроете для себя новое хобби или станете настоящим мастером японской кухни!

Роллы с лососем и авокадо

Для приготовления роллов с лососем и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Нори-листовки
• Суши-рис
• Лосось
• Авокадо
• Соевый соус
• Васаби

Сначала приготовьте рис, хорошо промойте его и сварите согласно инструкции на упаковке. Пока рис остывает, нарежьте лосось и авокадо тонкими полосками.

Разложите нори-листовку на суши-мате и равномерно распределите по ней слой риса, оставив свободное пространство с одной стороны. На центре рисового слоя выложите полоску лосося и авокадо.

С помощью суши-маты аккуратно сверните ролл, оставив небольшую полоску риса без начинки. Смажьте эту полоску водой, чтобы склеить ролл.

Разрежьте ролл на небольшие кусочки и подавайте с соевым соусом и васаби. Вашим гостям понравится нежный вкус роллов с лососем и авокадо!

Роллы с креветками и огурцом

Для приготовления таких роллов вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Нори — 1 лист
• Рис для суши — 1 стакан
• Креветки — 100 грамм
• Огурец — 1 штука
• Соевый соус — для подачи
• Васаби — для подачи
• Имбирь — для подачи

Шаги приготовления:

1. Приготовьте рис для суши согласно инструкции на упаковке.
2. Насыпьте небольшую порцию риса на развернутый нори и равномерно распределите его по всей поверхности.
3. Разрежьте огурец на полоски и выложите их на рис.
4. Очистите креветки от панциря и расположите их на огурцах.
5. Аккуратно сверните ролл, используя макаронную стручку или специальный силиконовый коврик.
6. Подайте роллы на блюдо вместе с соевым соусом, васаби и имбирем.

Приятного аппетита!

Вегетарианские роллы с огурцом и авокадо

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:

• Нори (водоросли для суши) – 4 листа;
• Рис (лучше всего использовать специальный рис для суши) – 2 стакана;
• Уксус (рисовый или яблочный) – 4 столовые ложки;
• Авокадо – 2 штуки;
• Огурец – 1 штука;
• Соевый соус – для подачи.

Приступим к приготовлению.

1. Сначала приготовьте рис. Промойте его в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала, затем отварите или приготовьте вареный рис согласно инструкции на упаковке. Когда рис будет готов, дайте ему остыть.
2. Пока рис остывает, подготовьте остальные ингредиенты. Огурец и авокадо нужно мелко нарезать.
3. Покройте бамбуковую скатерть пищевой пленкой, чтобы рис не прилипал. Раскладывайте листы нори на скатерти и равномерно распределите рис по верху каждого листа, оставляя небольшой край. Смажьте рис уксусом.
4. На верхний край каждого листа нори положите полоску огурца и авокадо.
5. При помощи бамбуковой скатерти аккуратно скручивайте роллы. Оберните рулон пищевой пленкой и нарежьте на кусочки.
6. Раскройте пленку и добавьте нарезанные кусочки роллов на блюдо. Подайте вегетарианские роллы с соевым соусом.

Ваш вегетарианский ролл с огурцом и авокадо готов! Насладитесь этим легким и вкусным блюдом вместе с друзьями или семьей. Приятного аппетита!

Спайси роллы с тунцом и горчицей

Для приготовления спайси роллов с тунцом и горчицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рис — 200 г
• Тунец — 150 г
• Нори — 4 листа
• Горчичный соус — 2 столовые ложки
• Огурец — 1 шт.
• Авокадо — 1 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок
• Майонез — 2 столовые ложки

Шаги приготовления спайси роллов:

1. Отварите рис и оставьте его остыть.
2. Разрежьте тунец на тонкие полоски.
3. Нарежьте огурец и авокадо тонкими ломтиками.
4. Положите лист нори на подложку и распределите по нему рис, оставляя свободную полоску вверху.
5. Поместите полоску горчичного соуса в центр риса.
6. Выложите полоски тунца, огурца, авокадо и лук зеленый на горчичный соус.
7. Смажьте верхнюю полоску нори майонезом и аккуратно скрутите ролл.
8. Повторите шаги 4-7 для остальных ингредиентов.
9. Разрежьте получившиеся роллы на кусочки толщиной примерно в 2 сантиметра.
10. Спайси роллы с тунцом и горчицей готовы к подаче. Приятного аппетита!

Спайси роллы с тунцом и горчицей — это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте себя и своих гостей!

Роллы с угрем и кунжутом

Для приготовления роллов с угрем и кунжутом понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г свежего угря
• 2 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. рисового уксуса
• 1 ст.л. меда
• 2 ст.л. черного кунжута
• 4 листа нори
• 1/2 авокадо
• 1 огурец
• 1 пучок зеленого лука

Шаг 1: Приготовьте семена кунжута. Обжарьте их на сухой сковороде до золотистого цвета и измельчите в мельнице или с помощью ступки.

Шаг 2: Подготовьте овощи и рыбу. Нарежьте угря, авокадо и огурец на тонкие полоски. Зеленый лук порубите мелко.

Шаг 3: Приготовьте рис для роллов по инструкции на упаковке.

Шаг 4: Разложите лист нори на мате и равномерно распределите на нем рис в тонком слое, оставив свободное пространство вверху.

Шаг 5: Положите на рис полоску угря, огурца и авокадо. Посыпьте начинку кунжутом и зеленым луком.

Шаг 6: Сверните ролл с помощью маты, придавая ему плотную форму. Смажьте кончик листа нори водой, чтобы он приклеился.

Шаг 7: После того как ролл будет сформирован, нарежьте его на равные части. Украшайте кусочки роллов упавшими семенами кунжута.

Подают роллы с угрем и кунжутом на стол соевым соусом и васаби.

Роллы с крабовым мясом и огурцом

Для приготовления роллов с крабовым мясом и огурцом необходимы следующие ингредиенты:

Шаги приготовления роллов с крабовым мясом и огурцом:

1. Приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке.
2. Смешайте рис с мелко нарезанным чесноком и дайте ему остыть.
3. Расправьте лист нори на бамбуковой мате для суши и равномерно нанесите рис на половину листа.
4. На рис положите полоску крабового мяса и полоску огурца.
5. Аккуратно сверните ролл, используя бамбуковую мату.
6. Повторите шаги 3-5 для остальных роллов.
7. Подайте роллы с соевым соусом, васаби и имбирем.

Роллы с крабовым мясом и огурцом готовы к подаче! Наслаждайтесь вкусом домашних суши прямо у себя дома.

Филадельфия роллы с лососем и сливочным сыром

Для приготовления филадельфия роллов вам потребуются следующие ингредиенты:

• Нори-листы – 4 шт
• Рис для суши – 2 стакана
• Сливочный сыр – 150 г
• Лосось – 200 г
• Авокадо – 1 шт
• Огурец – 1 шт
• Соевый соус – для подачи
• Васаби и имбирь – для подачи (по желанию)

Сначала приготовьте рис для суши, следуя инструкции на упаковке. Оставьте его немного остыть.

На рабочей поверхности разложите бамбуковый коврик, сверху положите нори-листы, смажьте их тонким слоем риса, оставляя свободное место снизу и сверху около 2 см.

Половину нори-листа поставьте вертикально и на нижней трети мешочком выложите сливочный сыр. Сверху положите полоску лосося и огурца, а также небольшую полоску авокадо. Поднимите нижнюю край нори, чтобы плотно завернуть начинку. Затем аккуратно закатывайте ролл, прижимая его руками.

Полученные роллы разрежьте на кусочки толщиной около 1,5-2 см. Подаются Филадельфия роллы с лососем и сливочным сыром соевым соусом, васаби и имбирем.

Филадельфия роллы с лососем и сливочным сыром отлично подходят для ужина с семьей или друзьями, а также как закуска на праздничном столе. Они нежные, аппетитные и обязательно понравятся всем гостям!