Сливочная паста с курицей – это изысканное блюдо, которое превратит любой обыденный ужин в настоящий праздник. Сочная и нежная курица, обжаренная на сливочном масле и приправленная ароматными специями, аккуратно обвязанные вкусными фетучини – что может быть лучше?
Однако, несмотря на свою роскошь, приготовить эту пасту довольно просто и быстро. Основная часть работы сводится к обжариванию курицы на сковороде и приготовлению соуса из сливочного масла, сливок и чеснока. Все ингредиенты универсальны и доступны, поэтому вы с легкостью сможете повторить этот рецепт даже в самой обычной кухне.
Преимущество этого рецепта заключается также в его вариативности. Вы можете экспериментировать с использованием различных специй и трав, чтобы придать пасте разнообразные оттенки вкуса. Переходите к плану приготовлении этого особенного блюда и порадуйте своих близких нежным сливочным вкусом!
Кулинарный рецепт сливочной пасты с курицей: простой и быстрый способ приготовления
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 грамм куриной грудки
- 150 грамм сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Специи по желанию (например, базилик или орегано)
- 200 мл сливок
Итак, приступим к приготовлению:
- Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
- Мелко нарежьте лук и чеснок и обжарьте их вместе с курицей до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи на ваш вкус.
- Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения и убавьте огонь.
- Готовьте пасту по инструкции на упаковке.
- Когда паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг, а в то же время положите в горячую воду для консервации.
- Добавьте готовую пасту в сковороду с сливочным соусом и курицей и перемешайте.
- При желании можно нарезать зелень и посыпать ею сверху.
- Теперь ваша сливочная паста с курицей готова к подаче на стол!
Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда, идеально сочетается с свежими овощами или салатом. Попробуйте приготовить сливочную пасту с курицей по этому простому и быстрому рецепту, и вы точно не пожалеете!
Ингредиенты для сливочной пасты с курицей
- 2 куриных грудки
- 200 гр сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 1 стакан молока
- 1 стакан куриного бульона
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения
Остальные ингредиенты пасты можно приготовить по желанию и в соответствии с вашим вкусом.
Приготовление сливочной пасты с курицей
- 400 г куриного филе
- 200 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Специи по желанию
Для начала необходимо нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Затем, нарежьте лук и чеснок тонкими ломтиками.
В глубокой сковороде или кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
После этого добавьте куриное филе в сковороду. Обжаривайте его в течение 5-7 минут до полной готовности. Не забудьте посолить и поперчить по своему вкусу.
Если хотите добавить больше вкуса, посыпьте ингредиенты специями, такими как паприка, куркума или орегано. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по блюду.
Готовую сливочную пасту с курицей можно подавать как гарнир к макаронам, рису или картофельному пюре. Также ее можно использовать для приготовления сэндвичей или бутербродов.
Аппетитного вам приготовления и приятного аппетита!