Картофельное пюре — любимое блюдо многих людей. Но что делать, если в холодильнике осталось немного картофельного пюре от вчерашнего обеда? Не стоит выбрасывать его, ведь из остатков пюре можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. В этой статье мы поделимся с вами пятью простыми рецептами, которые помогут вам использовать остатки картофельного пюре и сделать из них вкусные и сытные блюда.
Первый рецепт, который мы предлагаем, — это картофельные оладьи. Для их приготовления вам понадобятся остатки картофельного пюре, яйцо, мука и специи по вкусу. Просто смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте оладьи и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Получится очень вкусно и ароматно!
Если вы любите супы, то можете использовать остатки картофельного пюре для приготовления картофельного супа. Для этого вам понадобится бульон, картофельное пюре, лук, морковь, сливки и специи. Просто обжарьте лук и морковь, добавьте бульон и картофельное пюре, доведите до кипения, добавьте сливки и специи по вкусу. Ваш суп готов!
Еще один вариант использования остатков картофельного пюре — это замешать его с мелко нарезанными овощами и запечь в духовке. Получится нежное и ароматное овощное запеканка. Просто смешайте остатки пюре с мелко нарезанными овощами, добавьте специи и запекайте в духовке около 30 минут. Вкусненько и полезненько!
Если вы любите грибы, то можете приготовить нежный картофельный пирог с грибами из остатков картофельного пюре. Вам понадобится песочное тесто, остатки пюре, грибы, лук, яйцо и специи. Просто разложите песочное тесто по форме, выложите остатки пюре, обжаренные грибы с луком, добавьте яйцо и специи, слегка перемешайте и запекайте в духовке до золотистой корочки. Пирог получится нежным и сытным!
И, наконец, еще одна идея использования остатков картофельного пюре — это картофельные котлеты. Вам понадобятся остатки пюре, мясо или рыба, лук, яйцо и специи. Просто смешайте все ингредиенты вместе, сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соусом и овощным гарниром. Получится очень вкусно и сытно!
Таким образом, остатки картофельного пюре можно использовать разнообразными способами, чтобы приготовить вкусные и сытные блюда. Попробуйте наши рецепты и удивите себя и своих близких новыми необычными вкусами!
- Картофельное пюре с сухариками
- Очень простой рецепт пюре с добавлением хрустящих сухариков
- Картофельное пюре со сметаной
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Идеальный вариант пюре с пикантной ноткой сметаны
- Картофельное пюре с овощами
- Полезное и сытное пюре с добавлением разнообразных овощей
- Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре с сухариками
Для приготовления картофельного пюре с сухариками понадобится:
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 50 г масла
- 100 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Сухарики для подачи
Инструкции:
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Положите его в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала картофель.
- Доведите воду до кипения и варите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.
- Слейте воду, добавьте масло и молоко в кастрюлю с картофелем.
- При помощи венчика или вилки разотрите картофель до состояния пюре. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Подайте картофельное пюре с сухариками.
Приятного аппетита!
Очень простой рецепт пюре с добавлением хрустящих сухариков
Картофельное пюре считается одним из самых популярных гарниров. Оно обладает нежной текстурой и богатым вкусом. Однако, часто после приготовления остаются остатки пюре. Вместо выбрасывания их, вы можете использовать их для приготовления новых блюд. В данной статье будет предложено несколько вариантов использования остатков картофельного пюре. В первом рецепте мы рассмотрим очень простой способ приготовления пюре с добавлением хрустящих сухариков.
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Остатки картофельного пюре
- Сухарики
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
- Разрежьте хрустящие сухарики (пшеничные или ржаные) на мелкие кусочки или измельчите их в блендере.
- Добавьте остатки картофельного пюре на сковороду и смешайте их с хрустящими сухариками.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Жарьте смесь на сковороде, периодически помешивая, пока сухарики не станут золотистыми и хрустящими.
- Готовое пюре с хрустящими сухариками можно подавать на стол с соусом или салатом по вашему выбору.
Таким образом, вы можете использовать остатки картофельного пюре для приготовления любимого блюда с добавлением хрустящих сухариков. Этот простой рецепт позволяет вам не только избежать выбрасывания остатков, но и создать новое вкусное блюдо.
Картофельное пюре со сметаной
Ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 100 мл сметаны
- 50 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите картофель и нарежьте его на крупные куски.
- Положите картофель в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы покрыть его.
- Доведите воду до кипения и варите картофель до мягкости, примерно 15-20 минут.
- Очень хорошо откиньте воду и разомните картофель, добавив сметану и сливочное масло. Перемешайте, чтобы получилась гладкая и однородная масса.
- Посолите и поперчите пюре по вкусу.
- Нагрейте пюре на среднем огне, постоянно помешивая, примерно 5-7 минут.
- При подаче к столу украсьте пюре свежей зеленью или копчеными продуктами по желанию.
Картофельное пюре со сметаной готово! Подавайте его горячим и наслаждайтесь нежным и ароматным вкусом.
Идеальный вариант пюре с пикантной ноткой сметаны
Осталось немного картофельного пюре, и хотелось бы придать ему новый вкус? Попробуйте добавить пикантную нотку сметаны! Этот вариант пюре станет отличным дополнением к различным блюдам и придется по вкусу всем членам вашей семьи.
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Картофельное пюре | 200 г |
Сметана | 50 г |
Соль | по вкусу |
Молотый перец | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
1. Возьмите 200 г остатков картофельного пюре (вареного или жареного) и разогрейте его в микроволновой печи или на плите.
2. Добавьте 50 г сметаны и хорошо перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по пюре.
3. Приправьте солью и молотым перцем по вкусу. Помните, что сметана уже содержит соль, поэтому будьте осторожны с добавлением соли.
4. Подавайте пюре с пикантной ноткой сметаны горячим, посыпав сверху измельченной зеленью (петрушкой или укропом) для украшения.
Это пюре отлично сочетается с мясными блюдами, рыбой или просто может быть самостоятельным гарниром. Попробуйте этот вариант пюре с сметаной и создайте новое блюдо с пикантным вкусом!
Картофельное пюре с овощами
Для приготовления картофельного пюре с овощами потребуются следующие ингредиенты:
Картофель (средний размер) | 4 штуки |
Морковь | 1 штука |
Лук репчатый | 1 штука |
Перец (по вкусу) | 1 штука |
Сливки (20% жирности) | 150 мл |
Соль, перец (по вкусу) | — |
Масло растительное | 2 столовые ложки |
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте картофель, морковь, лук и перец.
- Положите картофель и морковь в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды, чтобы овощи покрылись, и поставьте на огонь. Варите до готовности овощей.
- В отдельной сковороде разогрейте масло и обжарьте на нем лук с перцем до золотистого цвета.
- Картофель и морковь откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Затем переложите овощи в миску и вилкой разомните до состояния пюре.
- Добавьте обжаренный лук с перцем, сливки, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Подогрейте пюре на среднем огне, постоянно помешивая, до готовности.
- Картофельное пюре с овощами готово! Подавайте горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Картофельное пюре с овощами станет любимым блюдом в вашем рационе, ведь оно сочетает в себе прекрасный вкус и пользу для здоровья. Попробуйте этот рецепт и насладитесь насыщенным вкусом картофельного пюре с овощами!
Полезное и сытное пюре с добавлением разнообразных овощей
Одним из самых простых способов использования остатков картофельного пюре является его добавление в другие блюда. Сытность и питательность картофельного пюре отлично сочетаются с разнообразными овощами и создают интересные вкусовые сочетания.
К примеру, можно приготовить пюре с добавлением цветной капусты. Для этого нужно варить капусту вместе с картофелем до готовности, затем размять их в пюрешку. Получится вкусное и полезное пюре с нежным ароматом и приятным вкусом.
Еще одной интересной идеей является пюре с добавлением моркови и брокколи. Для этого нужно варить морковь и брокколи до готовности, а затем размять их вместе с картофелем. Получится яркое и насыщенное пюре с аппетитным видом и прекрасным вкусом.
Если вам нравится ароматный чеснок, то можно добавить его в пюре с цветной капустой или морковью и брокколи. Для этого необходимо пропустить несколько зубчиков чеснока через пресс и добавить полученную массу в пюре перед тем, как всё разомнуть. Получится пюре с неповторимым вкусом и ароматом чеснока.
Также можно приготовить вкусное пюре с добавлением тыквы. Для этого нужно варить картофель и тыкву до готовности, а затем размять в пюре. Благодаря тыкве пюре приобретает нежный аромат и слегка сладковатый вкус.
И, наконец, можно приготовить пюре с добавлением шпината. Для этого нужно варить шпинат до готовности, затем размять его вместе с картофелем. Получится пюре с приятным зеленым цветом и освежающим вкусом.
Таким образом, использование остатков картофельного пюре с добавлением разнообразных овощей может превратить ваши обычные обеды и ужины в настоящий гастрономический праздник!
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре с сыром и запечеными овощами: Перемешайте остатки картофельного пюре с натертым сыром и мелко нарезанными запечеными овощами, такими как морковь, брокколи, цветная капуста и сладкий перец. Выложите смесь в запекаемую форму, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в разогретой духовке до золотистой корочки. Подавайте горячим.
Картофельные шарики с сыром: Сформируйте из остатков картофельного пюре небольшие шарики. Внутрь каждого шарика положите небольшой кусочек сыра. Обваляйте шарики в яйце и панировочных сухарях. Жарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Подавайте шарики с сыром с овощным салатом.
Картофельное пюре с сырными котлетками: Смешайте остатки картофельного пюре с тертым сыром и яйцом. Добавьте муку и специи по вкусу. Выложите полученную массу на разогретую сковороду и жарьте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте готовые котлетки со сметаной или с овощным гарниром.
Картофельное пюре с сыром и беконом: Обжарьте на сковороде нарезанный бекон до хрустящего состояния. Добавьте остатки картофельного пюре и натертый сыр. Перемешайте и нагрейте до горячего состояния. Подавайте картофельное пюре с сыром и беконом с зеленым луком и свежими овощами.
Картофельное пюре с сырной запеканкой: Взбейте яйца с молоком, добавьте остатки картофельного пюре и натертый сыр. Перемешайте и выложите полученную смесь в запекаемую форму. Запекайте в разогретой духовке до румяной корочки. Подавайте картофельное пюре с сырной запеканкой с грибным соусом.
Как видите, с остатками картофельного пюре можно приготовить очень вкусные и разнообразные блюда. Не выкидывайте остатки — попробуйте использовать их для создания новых кулинарных шедевров!