Фрикадельки — это одно из самых популярных и любимых блюд, которые можно приготовить на сковороде. Они идеально подходят для быстрой и вкусной трапезы как на обед, так и на ужин. Готовить фрикадельки на сковороде — это просто, удобно и быстро! Все, что вам понадобится — это свежие ингредиенты, хорошо разогретая сковорода и немного свободного времени.
Для готовки фрикаделек на сковороде необходимо сначала приготовить фарш. Лучше всего использовать смесь из свиной и говяжьей мяса, так как это придаст фрикаделькам более сочный и насыщенный вкус. К мясу добавьте тертый лук, чеснок, соль, перец и любые другие специи по вкусу. Чтобы фрикадельки получились нежными и сочными, можно добавить немного молока или хлебных крошек.
Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша, придавая им округлую форму. Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите фрикадельки на сковороду. Готовьте фрикадельки на среднем огне, переворачивая их время от времени, чтобы они равномерно обжарились с двух сторон. Время приготовления фрикаделек на сковороде зависит от их размера — обычно это занимает около 10-15 минут.